Inhoud
In dit artikel: Kies de zaden Bereid de zaden voor Transplanteer de wijnstokken buiten
Heb je ooit je eigen druiven willen telen? De wijnstokken zijn zowel decoratief als nuttig en behoren tot de oudste gecultiveerde planten. Wijnstokken worden meestal gepropageerd door snijwonden of transplantaties, maar als u vastbesloten bent (en het is moeilijk!) En geduldig (het kost tijd) kunt u wijnstokken uit zaad laten groeien.
stadia
Deel 1 De zaden kiezen
- Kies het juiste ras. Er zijn duizenden druivensoorten in de wereld. Om succes in uw bedrijf te garanderen, moet u de variëteit kiezen die het beste bij u past. Onderzoek druivenrassen met het volgende in gedachten.
- Uw redenen om druiven te verbouwen Je wilt de vruchten eten, jam maken, wijn maken of gewoon de schoonheid van de wijnstokken toevoegen aan je tuin. Vraag naar de rassen die passen bij het doel dat u zoekt.
- Klimatologische omstandigheden. Verschillende druivensoorten zijn beter geschikt voor bepaalde geografische gebieden en klimatologische omstandigheden. Meer informatie over de druivenrassen die goed groeien in uw breedtegraden.
- Natuurlijke varianten binnen dezelfde druivenfamilie. Er zijn genetische verschillen tussen druiven van hetzelfde type, dus het resultaat dat u krijgt, is misschien niet precies wat u verwacht. Heb een open geest en wees klaar om te experimenteren.
-
Haal de druivenpitten. Zodra je de variëteit aan druiven hebt geïdentificeerd die je wilt telen, moet je de zaden krijgen. Je kunt ze krijgen van druiven die je koopt, door ze in een kwekerij of door een andere tuinman te kopen. -
Zorg ervoor dat je zaden levensvatbaar zijn. Onderzoek de zaden om er zeker van te zijn dat ze correct en in goede staat zijn. Knijp zachtjes tussen twee vingers. Een zaadje in goede staat voelt stevig aan.- Kijk naar de kleur van de zaden. Op een gezond druivenzaad zie je een lichtgrijs of wit endosperm onder de zaadlaag.
- Leg ze in het water. Gezonde, levensvatbare zaden zullen in het water stromen. Gooi al het zaad weg dat drijft.
Deel 2 De zaden voorbereiden
-
Bereid de zaden voor. Neem de levensvatbare zaden en was ze grondig om alle pulp of andere te verwijderen. Laat het daarna 24 uur weken in een beetje gedestilleerd water. -
Lamineer je zaden. Veel zaden hebben een periode van koude en natte omstandigheden nodig om te beginnen met ontkiemen. In de natuur gebeurt dit wanneer de zaden in de winter in de grond blijven. U kunt deze voorwaarden reproduceren door stratificatie. Voor druivenpitten is de beste tijd om te beginnen met gelaagdheid in december.- Maak een bed klaar voor je zaden. Vul een zak of een luchtdichte container met een zacht oppervlak zoals vochtig papier of zand, vermiculiet of turf dat u hebt bevochtigd. Turf is de beste oplossing voor druivenpitten vanwege de schimmelwerende eigenschappen die schimmels helpen verwijderen die de zaden kunnen beschadigen.
- Leg de zaden op het bed. Bedek ze met anderhalve centimeter van de gebruikte steun.
- Zet de zaden in de koelkast. De ideale temperatuur voor lamineren ligt tussen 1 en 3 ° C, daarom is de koelkast een goede plek om je zaden te bewaren. Laat ze daar twee of drie maanden. Laat ze niet bevriezen.
-
Plant je zaden. Verwijder aan het begin van de emps de zaden uit de koelkast en plant ze in potten gevuld met potgrond van goede kwaliteit. Plant de zaden afzonderlijk in kleine potten, of in grotere potten op een onderlinge afstand van 4 cm.- Zorg ervoor dat je zaden warm blijven. Voor wat goed kan ontkiemen, hebben de zaden temperaturen nodig gedurende de dag van 20 ° C en gedurende de nacht van 15 ºC. Gebruik een kas of verwarmingsmatten om je zaden op de perfecte temperatuur te houden.
- Houd de potgrond vochtig, maar niet nat. Bevochtig het oppervlak met een waterspray als het droog begint te worden.
- Controleer de groei. Druivenpitten hebben meestal 2 tot 8 weken nodig om te ontkiemen.
-
Herhaal je zaailingen. Wanneer je zaailingen 8 cm bereiken, transplanteer ze in grotere potten. Voor gezonde planten, houd je zaailingen binnenshuis tot ze een hoogte van 30 cm bereiken, een goed netwerk van wortels hebben en ten minste 5 of 6 bladeren hebben.
Deel 3 De wijnstokken buiten planten
-
Plant je wijnstokken in de grond. Om goed te groeien, hebben wijnstokken een exacte hoeveelheid zon, goede afwatering en een vorm van ondersteuning nodig.- Kies de juiste plaats. De wijnstokken hebben dagelijks 7 tot 8 uur volle zon nodig voor het beste resultaat.
- Ruimte planten 2,5 m om te helpen groeien, omdat ze ruimte nodig hebben.
-
Bereid de aarde voor. De wijnstokken hebben een goed doorlatende grond nodig. Als u kleigrond of slechte afvoer heeft, voeg dan ontbonden compost, zand of andere toevoegingen toe om de afvoer te vergroten. Gebruik anders een verhoogd bed met een goede zandige leem gemengd met compost.- Controleer de pH van de grond voordat u de wijnstokken plant. De pH van sommige bodems is beter geschikt voor bepaalde soorten wijnstokken dan andere. Inheems zoals pH 5,5 tot 6, terwijl hybriden het beste groeien in grond met een pH van 6 tot 6,5 en vinifera (vitis vinifera) het beste groeien wanneer de pH tussen 6,5 en 7 ligt. Pas indien nodig de pH van de grond aan voordat u uw wijnstokken plant.
- Als je doel is om wijn te maken, weet dan dat de smaak wordt beïnvloed door de minerale samenstelling van de bodem. Sommige bodems zijn kleiachtig, anderen zanderig, slibachtig of leemachtig.
-
Gebruik een kunstmest. Voeg een beetje bemesting type 10-10-10 toe aan de voet van de wijnstokken twee weken na het planten. Doe het dan maar één keer per jaar. -
Gebruik de juiste rekken voor uw wijnstokken. De wijnstokken hebben een latwerk of prieel nodig als ondersteuning. In het eerste jaar, wanneer je planten nog klein zijn, zullen de inzetten voldoende zijn om ze te helpen groeien en ze boven de grond te houden. Als je opgroeit, moet je een trellis of prieel installeren. Bevestig de bovenkant van de shoot aan de kabel en laat deze langs de kabel duwen. -
Zorg goed voor je planten en wees klaar om te wachten. De wijnstokken kunnen tot drie jaar duren om fruit te produceren. Ondertussen zijn goed onderhoud en goede ondersteuning essentieel om kwaliteitsfruit te verkrijgen.- Het eerste jaar. Controleer de shoot. Kies de drie krachtigste scheuten en laat ze groeien. Snijd de anderen. Deze resterende drie scheuten zullen nog beter groeien.
- Het tweede jaar. Gebruik een geschikte meststof. Verwijder de bloemknoppen wanneer ze beginnen te komen, de wijnstok verliest energie als je hem in dit stadium fruit laat produceren. Snijd alle knoppen of spruiten die verschijnen onder de drie scheuten die je vorig jaar hebt gekozen. Snijd de wijnstok netjes. Bevestig losjes lange scheuten langs het prieel of latwerk.
- Derde jaar. Blijf bemesten en verwijder de knoppen en scheuten die onder de eerste drie groeien. Gedurende dit jaar kunt u sommige bloemen kleine trossen fruit laten produceren.
- Het vierde jaar en het volgende. Blijf bemesten en snijden. Dit jaar en het volgende kun je alle bloemen fruit laten produceren als je dat wilt.
- Wanneer je doorgaat met de oogst, onthoud dan dat de druiven dan groeien op wijnstokken die één jaar oud zijn (wat het voorgaande jaar duwde).
- Verwacht niet dat de zaden die je hebt geselecteerd het soort fruit produceren dat je hebt gekozen. Het resultaat zal je misschien verbazen!
- Druivenpitten kunnen gedurende een lange tijd (zelfs jaren) in stratificatie worden gehouden, omdat de zaden in deze omstandigheden slapend blijven.
- Als u niet zeker weet hoe u zich aan hun steun kunt hechten of uw wijnstokken kunt snoeien, neem dan contact op met een tuinbouwer of kweker voor hulp.
- Als je zaden niet ontkiemen bij je eerste poging, leg ze dan terug in stratificatie en probeer het volgende seizoen.