Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 28 personen, sommige anoniem, in de loop van de tijd deel aan de uitgave en verbetering ervan.Er zijn 15 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan onderaan de pagina.
Je kunt M & M's toevoegen aan elk koekjesrecept, maar een recept voor chocoladeschilfers is een goed uitgangspunt, omdat de koekjes dik genoeg zijn om heerlijke stukjes chocolade te bevatten. Of u nu van gepofte koekjes met een cake ure of zachte koekjes met knapperige randen houdt, de juiste ingrediënten en de juiste technieken voorkomen dat koekjes zich verspreiden en M & M's zullen in de koekjes worden ingebed in plaats van harde bultjes op het oppervlak te vormen .
ingrediënten
Voor gezwollen M & M-koekjes (voor ongeveer 24 cookies)
- 190 g tarwebloem
- Een halve theelepel bakpoeder
- Een halve theelepel zout
- 3 eetlepels gepoederde dessertroom of een theelepel maïzena
- 110 g boter bij kamertemperatuur
- 100 g witte poedersuiker
- 100 g blonde suiker
- Een groot ei of 2 kleine eieren
- Een theelepel vanille-extract
- 200 tot 300 g M & M's (mini of regulier)
Voor zachte M & M's-cookies
- 220 g tarwebloem
- Een halve theelepel bakpoeder
- Een theelepel zout
- 200 g boter
- 100 g witte poedersuiker
- 150 g bruine hele suiker
- Een groot heel ei
- Een groot geel ei
- 2 theelepels vanille-extract
- 200 tot 300 g M & M's (mini of regulier)
stadia
Deel 1 van 2:
Maak koekjes met opgeblazen M & M's
- 9 Het is tijd om te genieten van de zachte koekjes van je M&M. reclame
advies
- Deze recepten gebruiken een zacht, gelamineerd deeg vergelijkbaar met een chocoladeschilferkoekdeeg. U kunt ook M & M's toevoegen aan havermoutkoekjes.
- Het is efficiënter om de ingrediënten met een weegschaal (vooral droge ingrediënten zoals bloem) te wegen dan een maatbeker te gebruiken.
Noodzakelijke elementen
- Een kleine kom
- Een grote slakom
- Een drummer (bij voorkeur met een propeller)
- Een houten of metalen lepel
- Bakpapier
- Een bakplaat
- Een oven