Inhoud
- stadia
- Methode 1 Maak een eenvoudig mengsel van gin en vruchtensap
- Methode 2 Maak een rickey gin
- Methode 3 Maak een zure gin
- Methode 4 Maak een BeauEvil
De melanges van gin en vruchtensap zijn eenvoudig, maar heerlijk. Gin is een zeer vaak gearomatiseerde alcohol met jeneverbessen en de smaak past goed bij die van veel vruchtensappen. Je kunt een eenvoudig mengsel van jenever en sap maken of suikersiroop en bruiswater toevoegen om een elegante cocktail te maken.
stadia
Methode 1 Maak een eenvoudig mengsel van gin en vruchtensap
-
Doe de vloeistoffen in een shaker. Giet de gin en het vruchtensap in een shaker. Over het algemeen is ongeveer 150 ml sap vereist voor 45 tot 60 ml jenever. Je kunt het sap gebruiken dat je wilt, maar redelijk zure sappen komen vaker voor dan zoete sappen.- Probeer wat Danana, sinaasappel, granaatappel, kers of druivensap om een zoete smaak te krijgen.
- Probeer cranberry of grapefruitsap voor een sterkere smaak.
- Je kunt ook verschillende sappen mixen zolang de hoeveelheden sap en jenever hetzelfde blijven. Probeer grapefruit te mengen met sinaasappel, cranberry en druiven of andere combinaties die je lekker vindt.
- Zeer zure citrusvruchten zoals citroen en limoen kunnen ook worden gemengd met jenever, maar andere ingrediënten zoals suikersiroop of bruiswater worden meestal toegevoegd om de zuurgraad te verminderen.
-
Schud de ingrediënten. Plaats het deksel op de shaker en schud deze krachtig op en neer. Pas op dat u het niet op uw gezicht of op iemand anders richt. Schud minstens 15 seconden om de ingrediënten grondig te mengen. -
Doe ijsblokjes in een glas. Vul een koude drinkbeker met ijsblokjes. Zet de koelkast 5 tot 10 minuten in de koelkast voordat u hem gebruikt. Vul het minstens voor de helft met ijsblokjes. -
Giet het drankje in de droogtrommel. Verwijder het shakerdeksel en giet de inhoud op de ijsblokjes. -
Garneer het glas. Afhankelijk van de sappen in de cocktail, kunt u een citrusgebied gebruiken, zoals citroen of limoen. Je kunt ook een klein takje munt op het oppervlak van de drank leggen. -
Serveer de cocktail onmiddellijk. Drink de cocktail voordat de ijspegels smelten om een goede balans van smaken te behouden.
Methode 2 Maak een rickey gin
-
Doe de gin en het sap in een glas. Giet de gin en limoensap in een medium glas en meng ze. U kunt de bak van een shaker, een tuimelaar of een ander transparant glas gebruiken. Je hebt het alleen nodig om de ingrediënten te mengen. U zult het niet gebruiken om de cocktail te drinken. -
Meng de twee vloeistoffen. Roer jenever en limoensap met een menglepel. Het is een gebruiksvoorwerp met een lang handvat dat speciaal is ontworpen om cocktails te mixen.- Houd de lepel met uw duim, wijsvinger en middelvinger tegen het gedraaide gedeelte.
- Dompel de lepel in het glas door deze tegen de muur te plaatsen, maar zonder hem aan te raken. Draai de nek en ga heen en weer van boven naar beneden. Roer op deze manier gedurende ongeveer 30 seconden.
-
Vul een glas ijsblokjes. Neem een koude drinkbeker en vul deze voor de helft of driekwart met ijsblokjes. Zet het glas 5 tot 10 minuten in de vriezer of 30 minuten in de koelkast voordat u het koelt. -
Giet de cocktail in de droogtrommel. Breng de inhoud van het eerste glas over in het tweede. Giet het drankje langzaam en voorzichtig in om te voorkomen dat het ernaast staat. -
Voeg het bruisende water toe. Schud het niet en roer het niet, want het kan ontgassen. Laat de vloeistoffen op een natuurlijke manier een beetje mengen. Sprankelend water is een zeer goed ingrediënt voor het verdunnen van de smaak van zeer zure sappen. -
Garneer en serveer. -
Gezondheid!
Methode 3 Maak een zure gin
-
Vul een shaker met ijsblokjes. Vul het voor de helft of meer. -
Giet de vloeistoffen in de shaker. Giet de gin, het citroensap en de suikersiroop in de shaker. Suikersiroop is gewoon een mengsel van gelijke hoeveelheden suiker en water dat wordt verhit totdat de suiker oplost. Het is een perfect ingrediënt om de bittere smaak van alcohol en die van zeer zure sappen te verminderen. Giet de drie vloeistoffen op de ijsblokjes in de shaker en doe het deksel erop. -
Schud krachtig. Naast het koelen van de ingrediënten, helpt ijs in de shaker om de siroop te mengen met citroensap en gin. Schud de shaker met je dominante hand gedurende 15 tot 30 seconden. Pas op dat u het deksel niet op u of iemand anders richt. -
Filter het drankje. Giet het mengsel in een cocktailglas. Het filter dat in de shaker is ingebouwd, zou voldoende moeten zijn om al het ijs te bevatten, maar je kunt het drankje ook in een cocktailzeef gieten om het een tweede keer te filteren.
Methode 4 Maak een BeauEvil
- Verzamel de ingrediënten. Deze cocktail is goedkoop en extreem gemakkelijk te bereiden. U hebt geen speciaal glas of ijsblokjes nodig en u hoeft het glas zelfs niet te koelen tenzij u het koud wilt hebben. Meng gelijke volumes van de drie ingrediënten door ze eenvoudig in een glas van 125 ml te gieten. U kunt van de cocktail nippen of een traktatie drinken. Je hebt het volgende nodig.
- 40 ml goedkope gin (de duurste smaken te sterk naar jeneverbes).
- 40 ml sinaasappelsap (bij voorkeur 100% natuurlijk).
- 40 ml citroen- en limoensoda (je kunt een versie met gereduceerde suiker gebruiken als je op de calorieën let die je consumeert).
- Waarschuwing! Deze cocktail is zo lekker en verfrissend dat je het risico loopt vijf of zes te slikken zonder het te beseffen en dood dronken wordt! Deze drank kost minder dan 1 € per persoon.