Inhoud
- stadia
- Methode 1 Produceer bacteriën
- Methode 2 Jonge scheuten produceren
- Methode 3 Spruit de zonnebloempitten voor het planten
Net als veel andere zaden, is het mogelijk om zonnebloempitten te ontspruiten om een goede bron van voedingsstoffen te verkrijgen. Er zijn verschillende factoren betrokken bij het goed ontkiemen van de zaden: temperatuur, watervolume en tijd. Deze tutorial leert je stap voor stap het eenvoudige proces om zonnebloempitten te ontkiemen. U vindt ook enkele tips voor alternatieve methoden. Over het algemeen moet u de methode enigszins aanpassen, afhankelijk van de weersveranderingen en de vochtigheidsgraad en het soort groei dat u wilt bereiken.
stadia
Methode 1 Produceer bacteriën
Zonnebloemspruiten zijn goed voor je gezondheid en een gemakkelijk te kweken voedsel dat binnen een paar uur klaar is. Deze bacteriën lijken op kortere versies van taugé of alfalfa. Ze zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen. Je kunt ze op veel manieren gebruiken, bijvoorbeeld door ze aan salades toe te voegen, ze op te eten zoals ze zijn of als garnering.
-
Koop of oogst zonnebloempitten. Neem rauwe, gepelde en zoutvrije zaden. De gepelde zaden (met de harde buitenste schil verwijderd) kiemen sneller. Als je geen gepelde zaden kunt vinden, doe ze dan in een kom en spoel ze goed af. Roer ze en giet ze in een vergiet. Probeer de schelpen onderweg te verwijderen, maar maak je geen zorgen als je ze verlaat. -
Doe de zaden in een glazen pot. Doe de zonnebloempitten in een grote, brede mond pot zoals een ingeblikte pot, of iets groter. -
Voeg water toe. Vul de pot met water zodat de zaden op het oppervlak drijven. -
Laat de pot ongeveer acht uur rusten. Ondertussen zouden de zaden moeten beginnen te ontspruiten. Wacht tot de zaden bijna zijn verdubbeld en de zaden beginnen te verschijnen. Controleer bij het kiemen van zonnebloempitten deze regelmatig om te voorkomen dat ze te lang weken. -
Spoel de zaden en doe ze terug in de pot. Vergeet niet het te bedekken. -
Wacht. Laat de zaden een tot drie dagen op een koele plaats of bij kamertemperatuur, uit de buurt van zonlicht, totdat ze volledig zijn ontkiemd. Spoel ze af en doe ze een of twee keer per dag in de pot totdat ze klaar zijn. -
Veel plezier! Zodra de zaden zijn begonnen te ontspruiten en eruit zien als kleine V's, zijn ze klaar om te eten. Spoel ze nog een laatste keer en geniet ervan.
Methode 2 Jonge scheuten produceren
De zonnebloemscheuten zijn gemakkelijk te produceren, duren slechts een paar dagen en kunnen je het hele jaar door groene groenten laten eten. Zonnebloemscheuten zien eruit als waterkers of mosterdscheuten en zijn een uitstekende bron van voedingsstoffen. Je kunt ze toevoegen aan soepen, salades, sushi en vele andere heerlijke gerechten.
-
Verzamel het materiaal. U hebt zwarte zonnebloempitten, glastaartplaten (minimaal twee) en potgrond van goede kwaliteit gekocht bij uw tuincentrum nodig (biologisch, indien mogelijk). -
Bereid de omgeving voor waar je de zaden zult laten ontkiemen. Vul een van de glazen taartschotels bijna tot de bovenkant. -
Week de zaden. Neem een liter glas zaden en doe ze in een kom met water zodat ze volledig ondergedompeld zijn. Bedek ze en laat ze acht uur weken. -
Plant de zaden in de potgrond. Verdeel de zaden over de potgrond en strooi ze royaal. -
Plaats de tweede glazen schaal op de potgrond. Leg de bodem van de tweede schaal op het oppervlak van de potgrond, alsof u de schotels op elkaar wilt schikken. Druk erop om het overtollige water af te voeren. -
Wacht. Zet gekiemde zaden op een koele, donkere plaats (laat het tweede gerecht bovenop). Wacht ongeveer drie dagen, maar controleer de scheuten elke dag. Zodra de bovenste schotel ongeveer 2,5 cm omhoog is gebracht, haalt u de scheuten uit de donkere vlek. -
Zet het gerecht in de zon. Verwijder de bovenste schaal en laat de scheuten op een zonnige plek staan. -
Eet de scheuten op als ze klaar zijn. Als je klaar bent om te eten, snijd je de scheuten en spoel ze af om schelpen te verwijderen. Vanaf het moment dat je ze in de zon legt, duurt het ongeveer twee dagen voordat ze klaar zijn om te eten. Als u in een zeer warme omgeving woont, kost het minder tijd. Veel plezier!
Methode 3 Spruit de zonnebloempitten voor het planten
Alle tuiniers weten hoe moeilijk het is om zonnebloemen rechtop in de tuin te laten groeien. Bovendien houden de vogels van hen. Als je problemen hebt om je zonnebloemen in leven te houden, moet je misschien proberen ze te laten ontkiemen voordat je ze plant.
-
Probeer een van de bovenstaande methoden. Je kunt zonnebloemen kiemen voor het planten met een van de twee bovenstaande methoden, maar je kunt ook de volgende traditionele kiemmethode volgen. -
Natte papieren handdoeken. Spuit een paar vellen waterabsorberend papier waaraan je wat plantaardig voedsel hebt toegevoegd. Het papier moet nat zijn, maar niet zo doorweekt dat het moeilijk te hanteren is. -
Doe de zaden in het absorberende papier. Plaats twee of drie zaden op een vel uit elkaar en vouw het blad om te bedekken. -
Doe de papieren handdoek in een plastic zak. Geef het papier water met nog een paar druppels water en doe het in een luchtdichte plastic zak (zoals een ziploc diepvrieszak). Sluit de zak bijna volledig, maar laat in het midden een kleine opening van ongeveer 2,5 cm. -
Zet de tas in de zon. Laat de zak in de zon liggen en wacht tot de zaden ontkiemen. -
Als de zaden klaar zijn, plant je ze. Zodra ze zijn ontsproten, plant u de zaden in de bodem bij een pH tussen 6,5 en 7. Zonnebloemen houden niet van zware regen, dus als u in een regio woont waar het veel regent, plant u ze op een beschutte plaats.- Houd er rekening mee dat zonnebloemen in potten niet zo groot worden als die in de grond.