![Hoe chocolade éclairs te maken - Kennis Hoe chocolade éclairs te maken - Kennis](https://a.hayhill.org/knowledge/comment-faire-des-clairs-au-chocolat-4.jpg)
Inhoud
- ingrediënten
- Choux gebak
- Banketbakkersroom
- Chocoladesuikerglazuur
- stadia
- advies
- Noodzakelijke elementen
Serveer deze heerlijke bliksem als dessert of geniet ervan tijdens een gastronomische pauze! Met dit recept kunt u 9 flitsen voorbereiden.
ingrediënten
Choux gebak
- 200 ml water
- 125 g boter
- 1 kop bloem
- 5 eieren
- Een snufje zout
Banketbakkersroom
- 500 ml room
- 250 g suiker
Chocoladesuikerglazuur
- 150 g chocoladegebak
- 60 g boter
stadia
- 16 Serve. reclame
advies
- Als je van aardbeien houdt, kun je je eclairs versieren.
- Als u er een heeft, maakt een elektrische zweep het u gemakkelijker.
Noodzakelijke elementen
- 2 middelgrote steelpannen
- Een spuitzak met een middelgrote punt
- Bakpapier
- Een zweep
- Een houten lepel
- Een container
- Plastic folie
- Een klein mes
- Een kookplaat