Inhoud
- ingrediënten
- Voor gebakken kreeftenstaarten met knoflook en paprika
- Voor gegrilde kreeftenstaarten met boter en kruiden
- Voor kreeftenstaarten gekookt in boter en peper
- stadia
- Methode 1 van 4:
Ontdooi en bereid kreeftenstaarten - advies
- Noodzakelijke elementen
- Kreeftstaarten ontdooien en klaarmaken
- Om kreeftenstaarten te grillen met knoflook en paprika
- Voor gegrilde kreeftenstaarten in boter en kruiden
- Om kreeftenstaarten te koken met peperboter
Er zijn 17 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan onderaan de pagina.
Het content management team van onderzoekt zorgvuldig het werk van de redactie om ervoor te zorgen dat elk item voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen.
Kreeftenstaarten kunnen een verleidelijk voorgerecht zijn, en als je ze bevroren gebruikt, kun je er op elk moment van het jaar van genieten! Om de best mogelijke te krijgen, is het belangrijk dat je ze van tevoren ontdooit, want als je ze bevroren kookt, zullen ze taai zijn. Vervolgens kun je ze grillen in de oven of barbecue of koken. Mix kruidenboter of versgemalen peper om je staarten te serveren en verwen jezelf!
ingrediënten
Voor gebakken kreeftenstaarten met knoflook en paprika
Voor een of twee personen
- 2 ontdooide kreeftenstaarten
- 20 g boter in kleine stukjes
- 1 theelepel poeder
- 1 theelepel gerookte paprika
- 1 theelepel witte peper
- Zout, volgens uw voorkeuren
- Geklaarde boter om te serveren
Voor gegrilde kreeftenstaarten met boter en kruiden
Voor twee tot vier personen
- 4 ontdooide kreeftenstaarten
- 100 g zoutboter bij kamertemperatuur
- 1 eetlepel gehakte bieslook
- 1 eetlepel gehakte verse dragonbladeren
- 1 gehakt teentje knoflook
- 1 straal hete saus
- Versgemalen zwarte peper, volgens uw voorkeuren
- Olijfolie, om te grillen
Voor kreeftenstaarten gekookt in boter en peper
Voor twee tot vier personen
- 4 ontdooide kreeftenstaarten
- 100 g boter zonder zout
- 4 theelepels en een half citroensap
- 1 kwart theelepel vers gehakte peterselie
- 1 theelepel zout
- 3 theelepels versgemalen zwarte peper
stadia
Methode 1 van 4:
Ontdooi en bereid kreeftenstaarten
- 4 Gebruik een tang om de staarten eruit te trekken en op te dienen. Draai het vuur uit onder de pan met water en gebruik een tang om elke kreeftstaart eruit te trekken. Leg ze op een dienblad om te serveren met peperboter en uw keuze van begeleiding. Je kunt ze presenteren met gesneden citroen, gebakken aardappelen of gestoomde broccoli.
- Bewaar de restjes in de koelkast in een luchtdichte verpakking gedurende maximaal vier dagen.
advies
- U kunt de maten van elk recept verdubbelen of verdrievoudigen als u een groter aantal kreeftenstaarten wilt bereiden.
- Kreeftenstaarten krullen over het algemeen terwijl u ze kookt. Als je wilt dat ze recht blijven, kun je ze in een houten spies leggen voordat je ze kookt.
- Zelfs als ze in de magnetron kunnen worden ontdooid, moet je ze goed in de gaten houden om ervoor te zorgen dat ze niet gaan koken.
Noodzakelijke elementen
Kreeftstaarten ontdooien en klaarmaken
- Een bord
- Plastic folie
- Keuken schaar
Om kreeftenstaarten te grillen met knoflook en paprika
- Een ovenschaal of ovenschaal
- Maatlepels
- Een kleine kom
- een lepel
- Een ovenplaat
- Pannenlappen voor de oven
- een klem
Voor gegrilde kreeftenstaarten in boter en kruiden
- Een mes en een snijplank
- Metalen spiesjes
- Maatlepels
- Een gas- of kolengrill
- een klem
- Een gerecht om te serveren
Om kreeftenstaarten te koken met peperboter
- Een grote steelpan met een deksel
- pannenlappen
- Een kleine steelpan
- Maatglazen en maatlepels
- een klem
- een lepel
- Een bord om te serveren