Er zijn 11 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan onderaan de pagina.
Het content management team van onderzoekt zorgvuldig het werk van de redactie om ervoor te zorgen dat elk item voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen. 4 Neem twee messen. Gebruik voor dit soort werk twee scherpe messen om vlees snel en efficiënt te hakken. Hoe groter en scherper de messen, hoe gemakkelijker het snijden zal zijn. Als je maar één mes hebt dat past, maakt dat niet uit. U voert eenvoudig de volgende stap uit met één mes.
5 Hak het vlees. Snijd het snel door een mes in elke hand te houden en opeenvolgende verticale slagen te maken, alsof het hamers zijn. Verzamel het vlees om een stapel te vormen en draai het terwijl je het hakt. Blijf snijden, stapelen en roteren tot je hele kleine stukjes krijgt.
- Als je veel vlees hebt om te hakken, is het raadzaam om deze stap meerdere keren met kleine hoeveelheden uit te voeren. Als je te veel tegelijk probeert te hakken, is het proces minder efficiënt.
- Wees altijd voorzichtig wanneer u voedsel snijdt met scherpe messen. Houd elke hand uit de buurt van het mes van de andere hand.