![Kiemen kweken - Een groener thuis #14](https://i.ytimg.com/vi/pxU3PyLaXck/hqdefault.jpg)
Inhoud
De co-auteur van dit artikel is Maggie Moran. Maggie Moran is een professionele tuinier in Pennsylvania.Er zijn 15 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan onderaan de pagina.
Broccolispruiten bevatten voedingsstoffen, waaronder koolhydraten, eiwitten, vezels, antioxidanten en een verscheidenheid aan vitamines en mineralen. Sommige supermarkten en reformwinkels verkopen broccolispruiten, maar je kunt ze ook zelf kweken. Je moet de broccolizaden een nacht laten weken en ze vervolgens een week op lauwwarme temperatuur, uit zonlicht houden, en dan ontkiemen. Het geheim van gezonde spruiten is om ze regelmatig te spoelen en af te tappen. Dit voorkomt de vorming van schimmels en schimmels.
stadia
Deel 1 van 3:
Week de zaden
- 6 Gebruik ze in uw broodjes. Zoals in salades, zijn broccolispruiten ook heerlijk in sandwiches. Ze geven een vleugje knapperigheid en een zoete smaak. Om een snel en gemakkelijk vegetarisch broodje te maken, toast en boter twee sneetjes van je favoriete brood. Voeg gesneden tomaat, lavocat en lognon toe en bedek met 30 g broccolispruiten.
- Voor een nog fijnere sandwich, toast het brood eerst niet. Voeg een paar plakjes van uw favoriete kaas toe en plaats de sandwich in de panini-machine om af te maken.
- U kunt broccolispruiten toevoegen aan elk type sandwich, zoals een Reuben of een BLT.
Noodzakelijke elementen
- Een glazen pot met een inhoud van 1 liter
- Broccoli zaden
- water
- Een mousseline
- Een elastiek
- Een Chinees
- Een grote kom