Inhoud
- stadia
- Deel 1 Een variëteit kiezen
- Deel 2 Goede groeiomstandigheden creëren
- Deel 3 Plant de frambozen
- Deel 4 Frambozen onderhouden
Een van de grootste geneugten van de zomer is de zoete en sappige frambozensmaak. Ze zijn relatief eenvoudig te kweken in warme of koude klimaten zolang ze in de volle zon groeien, wat essentieel is voor hun groei. Er zijn rode, gele en zwarte variëteiten die op verschillende tijdstippen van het jaar rijpen, meestal tussen de late zomer en de herfst. Kies een variëteit volgens de gewenste criteria, creëer een geschikte omgeving, plant de frambozen, onderhoud ze en oogst de vruchten.
stadia
Deel 1 Een variëteit kiezen
-
Leer zelf. Doe wat onderzoek naar de verschillende kleuren die er zijn. Frambozen zijn rood, geel en zwart. Sommige zwarte variëteiten hebben een paarse of paarse tint. De categorie algemene smaak en winterhardheid is afhankelijk van elke kleur.- In de meeste gevallen zijn gele en rode frambozen zoeter dan zwarten, die een rijkere en sterkere smaak hebben.
- Als je niet de gewoonte hebt om frambozen te kweken, is het raadzaam om een rode variëteit te proberen. Over het algemeen is het de meest robuuste en rustieke van de drie kleuren.
- Zwarte of paarse frambozen zijn het moeilijkst te onderhouden. Ze zijn gevoeliger voor ziekten en veranderingen in de omgeving.
-
Zoek naar de twee hoofdtypen. Frambozen kunnen oplopend (of "bifterig") of niet-oplopend (of "uniflorous") zijn. Niet-stijgende variëteiten produceren slechts één keer in de zomer fruit. De remontantes produceren een keer in de zomer en een andere in de herfst. Hier zijn enkele populaire variëteiten.- Niet stijgend
- Malling-belofte (grote zoete en geurige rode vruchten)
- Meeker (heel lief donkerrood vruchtvlees)
- Willamette (relatief zure stevige vruchten)
- Purple Royalty (grote paarse vruchten)
- Bristol (kleine zwarte frambozen)
- remontant
- Ruby fall (grote stevige vruchten van donkerrode kleur met een zoete smaak)
- Fall Gold (heel lief goudgeel vruchtvlees)
- September (medium sappig en zuur fruit)
- Heritage (groot, stevig fruit geparfumeerd, zoet en licht zuur, met een zwakke smaak)
- Niet stijgend
-
Plant verschillende soorten. Voor een lange en continue oogst, kweek verschillende variëteiten, sommige produceren fruit in de zomer en andere in de herfst. Op deze manier heb je frambozen gedurende het hele productieseizoen.- Probeer een heroplevend ras te planten zoals Marastar (geoogst in juni en oktober) en een niet-fokras zoals Glen Ample (oogst van begin juli tot half augustus).
- Je kunt ook verschillende frambozen kweken die op verschillende tijdstippen fruit produceren, zoals Malling Promise (vroege zomer), Meeker (midden zomer), Schoenemann (late zomer), Autumn Surprise (vroege herfst) en Zeva (herfst). )
-
Houd rekening met het klimaat. Voor het kweken van planten zijn er over het algemeen verschillende "winterhardheidszones", afhankelijk van het klimaat. Hoe lager het getal in de zone, hoe kouder het klimaat en (over het algemeen) hoe verder het gebied verwijderd is van de evenaar. U kunt uw winterhardheidszone online vinden op verschillende tuiniersites.- Over het algemeen wordt het beste gebied voor een plant aangegeven met verzorgingstips. Voor het beste resultaat plant u alleen frambozen die zijn aangepast aan uw winterhardheidszone.
- In noordelijke gebieden, plant winterharde, koude winterharde variëteiten zoals Metz Sweet, Heritage of Willamette.
- Kies in warmere klimaten voor hittebestendige en droogtebestendige variëteiten zoals Malling Promise, Capitou of Gradina.
Deel 2 Goede groeiomstandigheden creëren
-
Zoek naar een zonnige locatie. In de tuin betekent dit minimaal 6 uur per dag, maar sommige planten die in de volle zon groeien, hebben 8 of 10 uur per dag nodig om goed te groeien. Stel uw frambozen bloot aan maximale zon.- Zon en warmte verbeteren de kwaliteit van frambozen en maken ze sappiger en smakelijker. Als de vruchten geen licht hebben, kunnen ze klein en verdord zijn.
- Het kan nodig zijn om objecten in de tuin te verplaatsen om te voorkomen dat ze frambozen in de schaduw stellen. Trim bomen of struiken die zonlicht zouden kunnen blokkeren.
-
Vermijd de wind. Hoewel ze winterhard zijn, zijn frambozen kwetsbaar voor wind. Plant ze in de buurt van een hek of muur om de wind te blokkeren. U kunt een windscherm voor uw planten maken door een zeil tussen twee palen te spreiden.- Strek twee snaren tussen twee T- of V-vormige hekjes zodat de frambozen kunnen blijven hangen. Plaats de draden ongeveer 1 m zodat het fruit kan groeien en plaats ze ongeveer 1 m van de grond.
-
Laat voldoende ruimte over. Je plant de frambozen in rijen. In dezelfde rij zal het nodig zijn om de rode en gele variëteiten van ongeveer 60 cm en de zwarte of paarse variëteiten van ongeveer 90 cm te plaatsen. De rijen moeten 15 tot 60 cm uit elkaar liggen.- Door de juiste afstand kunnen planten maximaal zonlicht ontvangen om de best mogelijke oogst te produceren.
-
Onderzoek de aarde. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd is en geen ziektes heeft. Frambozen geven de voorkeur aan zowel leemachtige als zandige gronden die goed gedraineerd zijn. Meng plantpotmix met compost om de bodemkwaliteit te verbeteren. Niet planten in lage gebieden waar water zich kan ophopen na zware regenval. Stilstaand water kan schimmel, meeldauw, wortelrot en andere ziekten veroorzaken.- Frambozen groeien niet goed als ze hun voeten in het water hebben of te nat zijn, maar je moet er nog steeds voor zorgen dat je ze gemakkelijk water kunt geven. Dit is vooral belangrijk tijdens droge periodes.
- Plant ze niet op een locatie waar u bramen, tomaten, aardappelen, paprika's, aubergines of rozenstruiken heeft gekweekt, omdat deze ziekten kunnen achterlaten.
- Vernietig alle wilde moerbei- of frambozenbomen binnen 180 m van het perceel. Wild fruit kan infecties overbrengen op mensen die je kweekt.
-
Test de pH van de grond. De meeste bessen houden van licht zure grond.Frambozen groeien het beste in grond met een pH van 5,6 tot 6,2. Je zult iets vinden om het bodemvocht in een tuincentrum te testen, maar je kunt ook andere methoden proberen.- Mogelijk vindt u ook apparatuur en instructies om de pH van de grond te testen bij een agrarische leverancier.
- In de meeste gevallen kunt u de zuurgraad van de grond gemakkelijk verminderen door zwavel in pellets op te nemen. Je vindt het in de meeste tuincentra.
Deel 3 Plant de frambozen
-
Zaai zaden. Volg de instructies op de verpakking en zaai ze in het midden van de winter in een plastic pot gevuld met voedselrijke steriele grond. Plaats de zaden 3 cm en duw ze met een vinger in de grond tot een diepte van ongeveer 3 cm. Bedek ze met een dunne laag losse aarde of zand en leg ze op een koele, zwak verlichte plaats binnenshuis.- Gebruik een spray om de waterzaden te bestrooien zodat ze licht vochtig blijven. Wanneer de buitentemperatuur ten minste 15 ° C bereikt, plaatst u ze buiten in een halfschaduwgebied.
- Plant zaailingen in de tuin als ze minstens 3 cm hoog zijn en bladeren hebben die beginnen te groeien.
-
Koop wat stokken om te planten. Ze moeten minstens een jaar oud zijn. Er zijn twee soorten frambozen om te planten: kale wortels die bedekt zijn met plastic en die in vitro worden gekweekt.- Ontdek in de kwekerij waar je frambozen koopt om ervoor te zorgen dat ze gegarandeerd ziektevrij zijn en dat ze zijn gekweekt uit planten die zijn getest op potentiële virussen.
-
Plant aan het begin van de emps. Dit is de beste tijd om zaailingen en volwassen wandelstokken te planten, omdat dit hen een ideale rijpingstijd geeft. Volwassen planten moeten uiterlijk aan het einde van de zomer fruit produceren. Als je opkomende rassen hebt, verwacht dan ook een herfstoogst. In de zomer kun je andere frambozen op het perceel planten.- Controleer het weer voor het planten. Als er een kans op vorst of temperatuurdaling is, verlengt u de slapende periode van planten door ze in de koelkast te bewaren. Plant ze zo snel mogelijk.
- Leg een laag stro op de voeten om ze tegen vorst te beschermen. Gebruik een zeil of canvas om extra bescherming te bieden. Verwijder het zeildoek vroeg in de ochtend.
-
Haal de frambozen eruit. Als ze met naakte wortels zijn, moet u ze gemakkelijk uit de verpakking kunnen halen. Als ze in potten staan, klop je op elke container met je pols om de wortels los te maken en verwijder je de plant voorzichtig terwijl je de grond vasthoudt.- Behandel de planten met delicatesse. Als u aan de stengels of wortels trekt, kunt u ze beschadigen.
-
Ruimte je voeten. Plaats de frambozen in elke rij van 60 cm. Als het zwarte variëteiten zijn, houd ze dan minstens 90 cm uit elkaar. Laat een ruimte van minimaal 15 tot 60 cm tussen de rijen.- Planten die net zijn ontsproten of getransplanteerd, hebben ongeveer een jaar nodig om fruit te produceren.
-
Plant de frambozen. Graaf een klein gaatje voor iedereen. De gaten moeten net diep genoeg zijn om de wortels te huisvesten zonder de onderste bladeren aan te raken. Steek elke voet in een gat en bedek alle wortels van de aarde zonder het gebladerte te begraven.- Over het algemeen zijn gaten van 7 tot 10 cm vereist. Graaf ze met de hand met behulp van een enkele karaf.
-
Breng mulch aan. Stro om vocht in de grond vast te houden en onkruidgroei te voorkomen. Breng een laag aan die geschikt lijkt. Het kan tot 10 cm dik zijn, maar pas op dat het de groei van wandelstokken niet belemmert. U kunt in de meeste tuincentra tuinmulch kopen.- Als u er geen wilt kopen, kunt u hooi, bladeren of schors gebruiken.
-
Geef overvloedig water. Geef na het planten van frambozen een royale hoeveelheid water. Je kunt hun wortels ook een uur of twee in water laten weken voordat je ze plant. Voeg voor nog betere resultaten een halve theelepel (2,5 ml) vloeibare groeiversneller toe aan vitamine B1 per liter water waarin je ze weekt.- Royaal water geven na het planten van frambozen kan hen helpen herstellen van het transplantatie-trauma. Je moet ze op zijn minst overvloedig water geven zodra ze zijn geplant.
Deel 4 Frambozen onderhouden
-
Geef elke week water. Over het algemeen moet de grond rond het riet nat zijn in de zomer en droog in de winter. Een microporeuze waterslang die water langzaam uit de planten laat lopen, moet voldoende frambozenwater geven als je het een of twee keer per week een uur of twee gebruikt.- In sommige gevallen, zoals periodes van hoge hitte of droogte, kan het nodig zijn om ze meer water te geven dan normaal.
-
Snijd de frambozen. Doe het minstens een keer per jaar. Door ze goed te snoeien, kunt u een mooie, overvloedige oogst produceren. Snijd de buitenste staven af door 30 tot 45 cm van de gehele breedte van de rij te verwijderen. Snijd alle stokken die beschadigd zijn of besmet zijn met insecten of die geïnfecteerd lijken te zijn.- Voor niet-rode frambozenrassen, snijd grijsachtige of bruine stengels zodra ze zijn gestopt met het produceren van fruit. Laat de nieuwe staven stevig staan.
- Voor oplopende variëteiten snijdt u alle stokken op grondniveau na het einde van de oogst.
- Voor zwarte frambozen, snijd de zijtakken die fruit produceren na het einde van de oogst. Verwijder breekbare of slecht gevormde stengels. Snijd de kleine stokjes die geen fruit produceren.
- Verwijder aan het einde van de winter de kleinste en minst productieve stelen van ALLE soorten. In feite moeten er drie tot zes stevige en gezonde wandelstokken aan het einde van de taille zijn.
-
Bemest aan het einde van de winter. Je kunt een goede laag goed afgebroken compost en / of organische meststof, zoals kunstmest, op vloeibare vis aanbrengen om planten gezond te houden en een overvloedige oogst te produceren. Probeer het volgende recept om een zelfgemaakte frambozenmeststof te maken.- Meng vier volumes koolzaadmeel of vismeelmeel, een volume dolomietkalk (om de zuurgraad van het koolzaadmeel tegen te gaan), een volume fosforiet (of een half volume bloem terug) en een volume kelpmeel.
-
Pluk de frambozen. Verzamel ze in de zomer of herfst. De vruchten moeten een rijke kleur hebben en gemakkelijk van de planten afkomen. Sommige soorten bieden meer weerstand als je ze kiest. Proef wat frambozen om te zien of ze zoet genoeg zijn om te worden geoogst. Hoe donkerder ze worden, hoe hoger het suikerniveau.- Pluk ze in de vroege ochtend, wanneer het nog koel is, om te voorkomen dat ze worden verpletterd door ze te oogsten.
- Spoel en eet onmiddellijk na het plukken. Hoewel ze meerdere dagen in de koelkast kunnen worden bewaard, zijn ze beter wanneer ze vers worden geproefd.
- Vries de resterende vruchten in voor later gebruik in de keuken. Probeer jam, confituur, taarten, etc. te maken