Inhoud
- stadia
- Deel 1 Creëer gunstige voorwaarden
- Deel 2 Plant het stekje
- Deel 3 Voor de vanille zorgen
- Deel 4 De bloemen bestuiven
- Deel 5 Oogst vanillestokjes
De vanillestokjes groeien op orchideeën die met name behoren tot de soort "Vanilla planifolia", "Vanilla tahitensis" en "Vanilla pompona". Deze planten worden meestal gekweekt in Hawaï, Mexico, Madagaskar, Tahiti, Indonesië en andere tropische landen. De binnenlandse vanillecultuur vereist tijd en moeite, maar de ervaring is de moeite waard, al was het maar om geurende en heerlijke vanillestokjes te oogsten!
stadia
Deel 1 Creëer gunstige voorwaarden
-
build een kas. U zult dit moeten doen als u niet in een tropisch land woont. Vanille groeit alleen in warm, vochtig weer. Je hebt dus zonlicht, warmte, ruimte en vocht nodig om deze plant te laten groeien. Kies een plek die 's ochtends wordt blootgesteld aan de zon en bouw de structuur op uw eigen manier of met behulp van een kit. Bedek het met ultraviolet gestabiliseerd polyethyleen of glasvezel, anders kunt u glaspanelen toevoegen.- Als je in een tropisch klimaat leeft, kun je je vanille buiten kweken. Controleer of de temperatuur en vochtigheid geschikt zijn voor dit gewas.
-
Houd de temperatuur boven 18 ° C. Vanillebomen groeien wanneer de temperatuur overdag tussen 27 en 29 ° C ligt. 'S Nachts moet de temperatuur tussen 18 en 24 ° C blijven. Om de temperatuur in een kas te verlagen, kunt u ventilatieopeningen openen of openen. Omgekeerd, als u de temperatuur wilt verhogen, kunt u warmtelampen of een distributiesysteem voor hete lucht toevoegen. -
Handhaaf een vochtigheidsgraad van 85%. Vanillebomen hebben veel vocht nodig om goed te groeien. Meet met een hygrometer de vochtigheid van de plantplaats of in de kas. Als het percentage lager is dan 85%, moet u een luchtbevochtiger toevoegen. Gebruik anders een luchtontvochtiger als de luchtvochtigheid te hoog is om de snelheid op een acceptabele waarde te houden.
Deel 2 Plant het stekje
-
Koop vanilleplanten. Hun lengte moet tussen 4 en 6 m zijn. Als er geen bloemisten in uw buurt zijn die ze verkopen, probeer dan online te bestellen. Kies voor de beste resultaten een plant met een lengte van 6 m of langer. Vergeet niet om er meerdere te kopen voor het geval sommige van hen niet nemen.- Over het algemeen komen de planten van vanillebomen met een lengte van meer dan 6 m.
- Vergeet niet de bloemist te vragen om u de bovenkant en de onderkant van de plant te laten zien, vooral als u twijfels hebt. Weet dat de top in de richting is waarin de plant groeit en dat de bladeren naar het onderste deel wijzen.
-
Bereid de potgrond voor. Giet in een kleine pot een mengsel van turf en denneschors. Deze elementen zorgen voor een goede afwatering. Anders kunt u een potgrond gebruiken die speciaal is voorbereid voor orchideeën. Vergeet niet dat deze planten het beste groeien in kleine potten, in plaats van grote of direct in de grond.- U vindt deze artikelen in een tuin- of interieurwinkel.
-
Controleer de pH van de potgrond. Vanille groeit goed in een potgrond waarvan de pH is neutraletussen 6,6 en 7,5. Om de analyse uit te voeren, kunt u een testsonde of papieren teststrips gebruiken, die verkrijgbaar zijn in een tuinwinkel of online. Als u de pH moet aanpassen, voeg dan kalk toe om de alkaliteit te verhogen of organische stoffen, zoals turf om de zuurgraad te verhogen. -
Zet de plant in de pot. Begraaf 2 knopen of stipules (3 cm) in de potgrond. Tamp de laatste iets om de plant te stabiliseren. -
Bestrooi de plant licht met gedestilleerd water. Het is beter om niet te veel water te gieten om wortelrot te voorkomen. Ga langzaam en bevochtig de grond. Gebruik altijd gedistilleerd water omdat minerale zouten uit kraanwater slecht zijn voor planten.
Deel 3 Voor de vanille zorgen
-
Zet de pot op een zonnige plaats. Dit is om een locatie te kiezen die 6 uur per dag indirect zonlicht ontvangt. Vanille zal uitdrogen als het direct aan de zon wordt blootgesteld. Om dit ongemak te voorkomen, kiest u een deel van de kas dat niet direct wordt verlicht. Het zou ideaal zijn om een schaduwrijke plek te hebben die meer dan 6 uur per dag zonlicht ontvangt. -
Installeer een latwerk om de groei van de plant te vergemakkelijken. Vanillebomen zijn klimplanten die een rooster nodig hebben om te groeien. Het is ook mogelijk om je pot in de buurt van een bewaker of boom te plaatsen om de plant te laten klimmen. Daarom moet u zich met nietjes of tangen aan het rooster, de voogd of de boom hechten.- U kunt online bevestigingsmiddelen of nietjes kopen of door naar een tuinwinkel te gaan.
-
Laat de grond drogen tussen de gietbeurten. Controleer eerst of het droog is tot een diepte van 5 tot 10 cm voordat u overgaat tot een nieuwe gietbeurt. Na de operatie moet de grond vochtig zijn, maar niet vochtig. Als alternatief kunt u dagelijks gedestilleerd water op de plant spuiten met een sproeier. Strooi potgrond, stengel en bladeren licht. -
Breng wekelijks een beetje vloeibare meststof aan. Hierdoor kan de plant groeien, bloeien en vanillestokjes produceren. Vergeet niet dat u elke week een kleine hoeveelheid kunstmest moet toevoegen, ongeveer de helft van de aanbevolen waarde van de fabrikant. Gebruik tijdens de actieve groeiperiode van de plant een vloeibare meststof die rijk is aan stikstof (30-10-10). Wanneer de groei vertraagt, ga naar een meststof (10-10-10). -
Wacht 2 tot 7 jaar om de vanille te laten rijpen. Gedurende deze periode zullen sommige van de luchtwortels, die boven de grond groeien, zich aan de steun hechten en anderen zullen de grond bereiken. Het duurt 2 tot 7 jaar om een plant te hebben die kan bloeien. Op dat moment zal de lengte tussen 6 en 12 m zijn. Wanhoop niet, want je geduld en moeite worden beloond!- Gedurende deze tijd, geef je plant water en geef hem mest zoals eerder aangegeven.
Deel 4 De bloemen bestuiven
-
Bestuif de vanille wanneer hij bloemen heeft. De bloei duurt slechts 6 weken per jaar. Bovendien is het leven van de bloemen ongeveer een dag! Met andere woorden, je moet op je plant letten, zodat je deze keer niet mist, omdat deze de bloemen op tijd zal bestuiven om vanillestokjes te verkrijgen. -
Duw de helmknop omhoog en leg het stuifmeel op de rand. Lanthere is het vruchtbare bovenste deel van bloeiende sla. Het wordt aanbevolen om 's ochtends, rond 11 uur, te bestuiven. Haal de pollenmassa eruit en ondersteun deze met je rechterduim en je wijsvinger. Gebruik uw middelvinger om de helmknop op zijn plaats te houden en richt de capsule die als bescherming dient. Plaats het stuifmeel op de rand en vervang het met uw linkerhand terwijl u de bescherming verlaagt. Herhaal dit voor alle bloemen.- Het sap van de wortels en bloemen kan de huid irriteren. Daarom is het beter om voorzichtig te zijn en handschoenen en geschikte kleding te dragen door de plant opnieuw te planten of te bestuiven.
- Omdat dit een delicate operatie is, kunt u een tuinman om hulp vragen als u nog niet bekend bent met het kweken van vanille.
-
Zoek de stengels die naar beneden wijzen. Dit is een teken dat de bestuiving succesvol is geweest. Controleer de staat van de plant de dag na de bestuiving. De bloemen mogen niet vallen, maar vervagen en donkerbruin worden. Als de steel langer wordt in plaats van naar boven, is de bloem bestoven. Als er geen verandering is, moet u de bewerking opnieuw uitvoeren.
Deel 5 Oogst vanillestokjes
-
Verzamel de pods wanneer hun basis geel wordt. Ze verschijnen 2 maanden na de bestuiving, maar het duurt 6 tot 9 maanden om te rijpen. Zorg ondertussen normaal voor de plant. Pluk vervolgens voorzichtig de peulen die nog groen zijn wanneer ze geel beginnen te worden. -
Blancheer ze 2 tot 5 minuten in water van 70 ° C Verwarm water in een pot om deze temperatuur te bereiken. Dompel de peulen erin en laat ze 2 tot 5 minuten in het water liggen. Verwijder ze vervolgens voorzichtig. Het doel van de operatie is om alle bacteriën en bacteriën te doden voordat de peulen worden gedroogd. -
Laat de peulen leeglopen. Plaats ze in een doos bekleed met stof gedurende 36 tot 48 uur. Deze stap vindt plaats na het bleken. Bamboe dozen gevuld met wol zijn de beste, maar falen dat je kunt gebruiken wat je bij de hand hebt. Laat de pods "zweten" gedurende de aangegeven periode voordat u ze verwijdert.- De pods worden vochtig door hitte, waardoor het drogen gemakkelijker wordt.
-
Gebruik een andere methode. Droog eerst de peulen in de zon. Doe ze vervolgens 7 tot 14 dagen in de doos. Verspreid peulen op trays en plaats ze dagelijks gedurende 3 uur in de zon. Wikkel ze vervolgens in een deken of doek en bewaar ze in een doos zodat ze 's nachts weer vocht kunnen opnemen. Herhaal het proces dagelijks totdat je donkerbruine peulen krijgt. -
Laat de peulen 8 tot 20 dagen in droge lucht. De luchtvochtigheid moet 70% zijn en de temperatuur 35 ° C. Om de peulen van vocht te ontdoen, moeten ze volledig in de open lucht drogen. Verspreid ze op trays of hang ze in een droogruimte. Houd de temperatuur en luchtvochtigheid van de kamer op de aangegeven waarden voor het beste resultaat. De peulen zullen droog zijn wanneer hun ure zacht en uitgedroogd wordt, met veel longitudinale rimpels.