Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 13 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.Er zijn 10 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan onderaan de pagina.
Courgettes zijn geweldig voor zomerlunches en vleesloze barbecues. Of u het nu wilt serveren als hoofdgerecht of als bijgerecht, ze zijn gemakkelijk te bereiden met elk type grill, of het nu een elektrische grill of een buitengrill is. Omdat het knapperig, lekker en zacht is, is courgette een veelzijdige groente die zich leent voor vele recepten voor degenen die creatief zijn.
stadia
Deel 1 van 3:
Maak een basisrecept van courgette op de grill
- 4 Bewaar ze in de koelkast. Verse courgettes van goede kwaliteit kunnen ongeveer een week in de koelkast worden bewaard. Stop ze indien mogelijk in een papieren zak in plaats van in een plastic zak. In feite kunnen hermetische plastic containers vocht vasthouden, die sneller weken en verslechteren.
- Als je ze goed inpakt, kunnen ze maanden in de vriezer worden bewaard. Wikkel ze in dit geval in cellofaan of doe ze in een zak met rits. Probeer ze te bleken voordat je ze in de vriezer legt, zodat ze tijdens het invriezen niet vervagen of hun karakter verliezen.
advies
- Als u van plan bent vlees op de grill te koken, zorg er dan voor dat uw groenten niet in contact komen met het rauwe vlees. Als dit gebeurt, kook ze dan iets langer om de bacteriën te verwijderen.
- Courgette gaat heel goed samen met zomerpompoen. Omdat deze groenten erg aan elkaar verwant zijn, is hun smaak vergelijkbaar.