Hoe ongezuurd brood te maken

Posted on
Schrijver: Randy Alexander
Datum Van Creatie: 2 April 2021
Updatedatum: 1 Juli- 2024
Anonim
Platbrood --- Zelf heerlijk vers brood maken in tien minuten!
Video: Platbrood --- Zelf heerlijk vers brood maken in tien minuten!

Inhoud

In dit artikel: Ongezuurd brood maken De geschiedenis van ongezuurd brood maken in de BibleReferences

Ongezuurd brood (of ongezuurd brood) is een brood gemaakt zonder hijsmiddelen (de ingrediënten die gisting mogelijk maken), dus zonder gist, zonder bakpoeder, zonder chemisch zuurdesem en zonder geklopt eiwit. Ongezuurd brood is van groot belang voor het christendom. Het wordt gebruikt tijdens het avondmaal van de eerste communie en volgens de Bijbel is het het brood dat Jezus tijdens zijn laatste maaltijd met zijn discipelen deelde. Hij wordt ook genoemd in vele andere passages van de Bijbel. Kerken vertrouwen vaak op iemand uit de gemeente die weet hoe ze ongezuurd brood moet maken om te koken voor belangrijke religieuze dagen. Het is mogelijk om toe te voegen en / of te vervangen, verhogen volgens de doses van het recept bij het toevoegen van haver, rogge, boekweit, soja of andere peulvruchtenbloem.


stadia

Deel 1 Het ongezuurde brood maken



  1. Meng de droge ingrediënten (bloem en zout) in een kom.


  2. Klop de eieren met de olie en voeg dit mengsel toe aan het droge ingrediëntenmengsel.


  3. Voeg de melk toe voordat je het mengsel 2 tot 3 minuten klopt, totdat het relatief homogeen is.


  4. Giet het deeg in drie vierkante en ingevette vormen op 20 cm afstand.


  5. Laat 20 minuten koken op 450 ° C.

Deel 2 De geschiedenis van ongezuurd brood in de Bijbel begrijpen




  1. In de Bijbel is ongezuurd brood een belangrijk onderdeel van het Pascha.
    • De volgende dag van Pascha is de eerste dag van ongezuurde broden, de eerste van de zeven dagen van ongezuurde broden. De eerste en de zevende dag van deze periode zijn heilige dagen, waarin gelovigen samenkomen om offers aan God te brengen.


  2. Vier de bijbelse geschiedenis met je ongezuurde brood en herken de zeven dagen ongezuurde broden.
    • Deze periode was zo heilig dat de Israëli's alle gistsporen uit hun huizen en eigendommen moesten verwijderen. Degenen die zichzelf beschouwden als behorend tot het Volk van God, moesten gedurende deze zeven dagen ongezuurd brood eten.


  3. Lees de Thora!