Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 10 personen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.De ladoo (of laddu) is een traktatie uit India die meestal bereid is om bepaalde evenementen te vieren, zoals een bruiloft of festivals. De ladoo is in veel landen erg populair geworden omdat het heel gemakkelijk te bereiden is.
stadia
-
Neem een fornuis. Plaats de ghee en 2 kopjes geraspte verse kokosnoot in de pan (indien mogelijk gietijzer) en bruin gedurende 1 minuut. -
Voeg de melk toe. Giet vervolgens de gecondenseerde melk in de pan. -
Laat op laag vuur koken. Kook deze ingrediënten 4 tot 5 minuten op laag vuur terwijl je continu roert. De kokosnoot zal dus koken in de gecondenseerde melk. -
Voeg de kardemom toe. Voeg nu het kardemompoeder toe aan de andere ingrediënten. -
Laat staan. Houd de kachel uit de buurt van de warmtebron en laat uw ladoo 5 tot 10 minuten rusten om af te koelen. -
Maak kleine balletjes. Bedek je handen licht met ghee en maak de ladoos door kleine balletjes in je handpalmen te maken. -
Neem een bord. Plaats 1/2 kopje kokospoeder op een bord (of een ander gerecht) en rol je ladoos erin om ze volledig met kokosnoot te bedekken. -
Veel plezier!
- Een pan met een dikke bodem (bijv. Een gietijzeren pan)