Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen vrijwillige auteurs deel aan bewerking en verbetering.Kaju katli is een heerlijk dessert uit India. Gemakkelijk te bereiden, dit genot zal de vreugde zijn van al je vrienden. Bekijk dit recept zonder verder oponthoud om erachter te komen hoe kaju katli te maken.
stadia
-
Neem een kom. Giet water in de kom en week je cashewnoten. -
Tap de cashewnoten af. Giet de cashewnoten voorzichtig af en vorm ze vervolgens in een keukenmachine of blender om een deeg te maken. -
Voeg de suiker toe. Voeg nu de basterdsuiker toe en meng goed met de cashew-pasta. -
Neem een pan. Kook je voorbereiding in een dikke koekenpan (indien mogelijk in gietijzer) of in een kadai gedurende 8 tot 10 minuten, onder regelmatig roeren (kadai is een gerecht van dienst of Indiaas individueel gerecht). Zodra je mengsel begint te verdikken, zet je het vuur lager, maar blijf je deeg roeren. je moet je deeg zoveel mogelijk verfijnen voordat je het kookt. -
Voeg de maïzena toe. Voeg de maizena toe aan de regen, roer voorzichtig en haal de pan van het vuur. -
Neem de essentie van roos op. Voeg nu 1 derde van een theelepel rozenessence toe. -
Bereid een werkoppervlak voor. Plaats uw voorbereiding op een schoon werkoppervlak en eerder bedekt met een beetje boter of ghee. -
Breng een deegroller. Verspreid het deeg met een deegroller. -
Neem aluminiumfolie. Leg een vel ingevet aluminiumfolie over uw kaju katli en knip ruiten katli (pasta) uit. -
Smakelijk eetlust !