Inhoud
- ingrediënten
- Om de saus te bereiden
- Voor het bereiden van de ricottakaasvulling
- Om de mascarponesaus te bereiden
- stadia
- Deel 1 van 3:
Bereid de sauzen voor - advies
- Noodzakelijke elementen
Cannelloni zijn niet alleen heerlijk, ze zijn ook erg leuk om te bereiden. Je kunt je kinderen of al je familieleden vragen om je te helpen de ingrediënten te kiezen om ze te vullen! Er zijn veel manieren om vegetarische cannelloni te bereiden, wij bieden u het klassieke recept voor heerlijke Italiaanse vegetarische cannelloni.
ingrediënten
Om de saus te bereiden
- Vierhonderd gram tomaten in blik
- Acht teentjes geplette knoflook
- Drie eetlepels extra vierge olijfolie
- Twee eetlepels rode wijnazijn
- Drie eetlepels poedersuiker
- Een klein handvol basilicumbladeren
Voor het bereiden van de ricottakaasvulling
- Een ei
- Twee kopjes (500 ml) ricottakaas
- Tien cannelloni
- Een beetje fijn geraspte Parmezaanse kaas
- Tweehonderdvijfentwintig gram gestoomde spinazie
- Een kwart theelepel gemalen peper
- Driekwart van een theelepel zout
Om de mascarponesaus te bereiden
- Drie eetlepels melk
- Twee tubes (250 gram) mascarpone
stadia
Deel 1 van 3:
Bereid de sauzen voor
- 5 Oh dat ziet er goed uit! reclame
advies
- Als je cannelloni niet kunt vinden, gebruik dan deegvellen om lasagne te maken. Laat ze zacht worden in kokend water zodat ze rond de vulling kunnen worden gewikkeld.
- Als uw kinderen graag koken, zullen ze u graag helpen met het bereiden van de saus en het vullen van de vullende cannelloni!
- Je kunt je cannelloni vullen met een breed scala aan ingrediënten. Laat je fantasie de vrije loop door verschillende vullingen te proberen, sauzen uit te vinden en nieuwe aangepaste combinaties te maken.
Noodzakelijke elementen
- Pot, pot en ovenschaal
- Een spatel
- Een houten lepel
- Aluminiumfolie
- Drie slakommen
- Een scherp keukenmes
- Een herbruikbare plastic zak of een spuitzak
- Een snijplank