Inhoud
In dit artikel: De ballen van deeg De boilies De deegballen zonder te koken
Karpervissen is erg populair in Europa en fans van deze sport nemen toe in de Verenigde Staten. Karpers worden aangetrokken door zoet en knapperig aas, wat vissers vaak zelf doen. Hier zijn 3 recepten voor karperaas. Twee van deze methoden vereisen koken. De derde kan ter plekke worden gedaan tijdens het vissen.
stadia
Methode 1 De deegballen
-
Meng de droge ingrediënten. Meng een kop (250 ml) bloem en 2 kopjes (1/2 kop) geel maïsmeel in een kom. -
Los 3 eetlepels (50 ml) aardbeiengelatine op in 3 kopjes (750 ml) kokend water en plaats op het vuur. -
Meng de droge ingrediënten in het kokende water. -
Laat het vuur zakken. Kook het deeg 5 minuten onder voortdurend roeren. -
Haal het gekookte deeg van het vuur. Laat afkoelen. -
Bewaar het deeg in een plastic zak in de koelkast. Het kan 1 tot 3 weken worden bewaard. Vries deze deegballen niet in. -
Vorm ballen met het deeg als je klaar bent om te vissen.
Methode 2 De boilies
-
Meng de droge ingrediënten in een grote kom. Meng 350 g gele maïsmeel en 100 g bruine suiker. -
Breek 3 grote eieren in het droge mengsel. Voeg 50 ml bakolie toe. Roer tot het mengsel een stijve pasta vormt. Mogelijk moet u de hoeveelheden maïsmeel en olie aanpassen om de juiste consistentie te krijgen. -
Voeg een paar druppels rode kleurstof toe aan het deeg. -
Wrijf bakolie op je handen. Dit voorkomt dat de pasta aan je huid kleeft wanneer je de deegballen maakt. -
Rol het deeg in ballen met een diameter van 2,5 cm. -
Kook de ballen 2 of 3 minuten in water. De deegballen zullen tijdens het koken aanzienlijk zwellen. -
Gebruik een schuimspaan om deegballen of boilies, water te verwijderen. Giet de boilies af op lollies en laat ze rusten. -
Plaats de boilies op een rooster om te drogen. Laat ze 5 tot 6 uur drogen. -
Bewaar de boilies in plastic zakken in de koelkast. Ontdooi ze voor gebruik.
Methode 3 De deegballen zonder te koken
-
Meng de droge ingrediënten. Meng 2 kopjes (1/2 kop) bloem, 2 kopjes (1/2 kop) gemalen ontbijttarwe graanvlokken, ¼ kop (50 ml) gehakte pinda's en 8 eetlepels (120 ml) ml) suiker. -
Voeg de natte ingrediënten toe. Meng 4 eetlepels (50 ml) margarine en 8 eetlepels (50 ml) melasse. -
Giet een kersensoda, in een kleine hoeveelheid, tot je een stevig deeg hebt. -
Model ballen met het deeg.