Inhoud
- stadia
- Methode 1 Maak havermout in de magnetron
- Methode 2 Maak havermout op het fornuis
- Methode 3 Maak gekookt havermout met kokend water
- Methode 4 Bereid havermoutvlokken een nacht van tevoren
Havermoutpap en heerlijk en voedzaam, waardoor het een perfect ontbijt is. Omdat je het op veel verschillende manieren kunt bereiden, kan het ook 's ochtends een heel gemakkelijke en snelle optie zijn als je haast hebt. De snelste manier om een goede kom warme havermout te maken, is door het in de magnetron te koken. Je kunt het ook koken, water op het fornuis sudderen of kokend water in een kom met snelkokende rauwe havermoutvlokken gieten en roeren tot ze de gewenste consistentie hebben.
stadia
Methode 1 Maak havermout in de magnetron
-
Giet in een kom. Doe het in een magnetronbestendige kom. Voor de meeste havermoutvlokken, zoals traditionele of snelkokende vlokken, is een gemiddelde portie ongeveer 50 g. Als je instant havermout maakt, open je de verpakking en doe je de inhoud in de kom. Deze pakketten bevatten al een enkele portie, waardoor de lavendel niet hoeft te worden gedoseerd.- 50 g havervlokken komen overeen met ongeveer een half medium glas.
-
Voeg het water toe. Verdun 250 ml koud water in een maatbeker en giet het in de gedroogde havermoutvlokken. Roer ze totdat het water gelijkmatig is verdeeld. Er mogen geen droge plekken of stapels vlokken aan elkaar zijn gelijmd.- 250 ml lijkt overmatig voor 50 g haver, maar de vlokken zullen het water snel absorberen wanneer je ze kookt.
- Je kunt het water vervangen door melk om een dikkere en romige pap te krijgen.
-
Kook de lavendel. Kook het in de magnetron op hoog vermogen gedurende 1 minuut 30 tot 2 minuten. Als je wilt dat de pap zacht en romig is, kook hem dan 1 minuut en 30 minuten.Kook als je hem dikker wilt hebben 2 minuten of zelfs langer.- Als u grofkorrelige sojabonen gebruikt, zoals traditionele vlokken of gemalen lavine, moet u deze mogelijk 2 min 30 min tot 3 min bakken voor een zeer goede mals.
-
Roer het mengsel. Haal de kom voorzichtig uit de magnetron. Het wordt erg heet. Roer de havermout goed voor het eten.- Laat het een beetje afkoelen voordat je het opeet.
-
Voeg de ingrediënten van uw keuze toe. Zodra de pap gaar is, kunt u smakelijke en / of gezonde ingrediënten toevoegen, zoals boter, honing, room, verse bessen, gedroogd fruit, geroosterde noten, enz. Voeg de gewenste hoeveelheid toe en meng de havermoutpap om de ingrediënten op te nemen. Smakelijk eetlust !- Als je instant-pakket haver in een pakket hebt gebruikt, proef het dan voordat je iets anders toevoegt, omdat het waarschijnlijk is dat het al ingrediënten zoals suiker, kaneel of appel bevat.
Methode 2 Maak havermout op het fornuis
-
Vul een pan met vloeistof. Giet 250 ml water of melk in een ondiepe pan. Gebruik een maatbeker om ervoor te zorgen dat u de juiste hoeveelheid vloeistof gebruikt. Als je de lavendel in water kookt, kookt hij sneller en blijft hij licht stevig. Als je het in melk kookt, wordt het malser en romiger.- Een kleine steelpan geeft het beste resultaat, omdat de lavendel gedeeltelijk moet worden ondergedompeld om te koken.
- U hoeft alleen geplette lavoine of havervlokken op het fornuis te koken. Andere vormen, zoals instant havermout of snelkokende vlokken, zijn gemaakt voor magnetron koken.
-
Verwarm de vloeistof. Breng het aan de kook. Verhit de pan op middelhoog vuur tot de inhoud net kookt. Dit is de ideale temperatuur om lavoine te koken. Het is belangrijk om het water of de melk aan de kook te brengen voordat u de OOAK toevoegt, om te voorkomen dat het teveel vloeistof absorbeert en doorweekt raakt.- Als je romige pap wilt, maar niet teveel calorieën, kun je een mengsel van water en melk gebruiken.
- Zorg ervoor dat de vloeistof niet te warm wordt om te voorkomen dat deze snel verdampt, omdat deze kan branden.
-
Voeg lavoine toe. Doseer 50 g havermout, hoeveelheid die als standaard portie wordt beschouwd. Giet het in de vloeistof en roer. Als u een grotere portie wilt, voegt u eenvoudig 50 g havermout en 175 tot 250 ml meer vloeistof toe.- Voeg ook een snufje zout toe om de smaak van de lavendel naar voren te brengen.
-
Kook de lavendel. Laat zachtjes sudderen tot het de gewenste consistentie heeft. Meng het af en toe, maar roer het niet te veel. De exacte kooktijd is afhankelijk van de hoeveelheid en het type haver dat u bereidt. Let in plaats van op de klok te letten op het havermout wanneer het begint te verdikken.- Het kan 8 tot 10 minuten duren om een portie traditionele havermoutvlokken te koken. Crushed Lavine is veel moeilijker en kan tot 20 minuten duren om goed te hydrateren.
- Als je te veel lavine roert, begint het zetmeel dat het bevat te ontleden, waardoor het plakkerig wordt en veel van zijn smaak zal neutraliseren.
-
Snijd het vuur. Als het havermout de gewenste consistentie heeft, haal je het van het vuur en giet je het in een diepe kom. Schraap de zijkanten van de pan met een lepel of spatel om de gerechten te vergemakkelijken. Zorg ervoor dat de kom groot genoeg is voor de pap en de ingrediënten die u wilt toevoegen.- De pap wordt tijdens het afkoelen iets dikker. Probeer het vuur te verwijderen net voordat u de perfecte consistentie bereikt.
-
Ingrediënten toevoegen. Voeg als de pap nog heet is een klontje boter, een lepel gewone pindakaas of een handvol rozijnen toe. Als je het wilt zoeten, kun je wat bruine suiker, ahornsiroop, honing of jam toevoegen. De keuzes zijn ontelbaar!- Specerijen zoals kaneel, nootmuskaat of peper zijn effectief in het brengen van balans als je zoete ingrediënten toevoegt.
- Wacht tot het havermout een beetje is afgekoeld voordat je het eet.
Methode 3 Maak gekookt havermout met kokend water
-
Kook wat water. Vul een ketel met koud water en verwarm het op het fornuis. U kunt ook een waterkoker gebruiken. Terwijl het water opwarmt, kun je de ingrediënten bereiden.- U kunt deze methode gebruiken om instant havermout of gemalen of in vlokken gesneden maïs te bereiden.
-
Bereid lavoine. Giet 50 g haver in een kom. Deze hoeveelheid is voldoende voor een portie. Als je een grotere hoeveelheid wilt, voeg dan meer haver toe in doses van 50 g. Voeg 125 tot 250 ml kokend water per portie van 50 g toe.- Weeg de lavendel en doseer het water met een maatbeker om precieze hoeveelheden te verkrijgen.
- Voeg een snufje zout toe aan droge lavoin om zijn smaak naar voren te brengen.
-
Giet water over de lavoine. Als dat klaar is, zet je het vuur uit en open je de schenktuit van de ketel om wat stoom te laten ontsnappen. Giet het kokende water over de lavendel terwijl je het constant roert. Als je een zachte en romige pap wilt, gebruik dan ongeveer 300 ml water. Gebruik 175 tot 250 ml als u wilt dat het dikker wordt.- Lavoine zal zwellen en dikker worden tijdens het koken. Het is daarom raadzaam om iets meer water te gebruiken dan u denkt nodig te hebben.
-
Laat het mengsel afkoelen. Zodra je het kokende water hebt opgenomen, blijft het havermout enkele minuten branden. Wacht tot bijna alle stoom is verdwenen voordat je gaat eten om te voorkomen dat je mond verbrandt. Je zult blij zijn dat je wachtte toen je de eerste hap at!- Je kunt wat room of Griekse yoghurt toevoegen om de pap sneller te laten afkoelen.
-
Voeg andere ingrediënten toe. Je kunt de havermoutpap zoeten met honing, bruine suiker of ahornsiroop. Voeg plakjes banaan, granola of chocoladeschilfers toe. Voeg ten slotte een beetje kaneelsuiker of kruidenmix toe.- Als je iets anders wilt, aarzel dan niet om meer originele ingrediënten te gebruiken, zoals gekonfijte kersen, pistachenoten of kokoschips.
- Probeer de havermoutpap met bessen te serveren. Roer gemengde daçaï-bessen en andere gezonde ingrediënten zoals chiazaad, walnootboter en vers fruit.
Methode 4 Bereid havermoutvlokken een nacht van tevoren
-
Doe wat lavoine in een container. Giet 50 g traditionele havermoutvlokken in een kleine container. Een pot is perfect omdat je de grootte van de portie kunt bepalen, maar elke container die open staat voor de hoge muren kan het werk doen. Zodra je de havervlokken erin hebt geplaatst, schud je ze voorzichtig om het oppervlak waterpas te maken.- Traditionele havermoutvlokken zijn het beste voor deze methode, omdat de instant havermout snel wordt geweekt wanneer de vloeistof wordt toegevoegd, terwijl de gemalen oester niet voldoende uitdroogt en droog en taai blijft.
- Als je 's ochtends vaak haast hebt, bereid je deze havermoutpap de dag ervoor in een luchtdichte plastic doos zodat je hem mee kunt nemen en onderweg op kunt eten.
-
Voeg vloeistof toe. Giet melk of een lactosevrije vervanger in de was. Gebruik ongeveer 125 ml koude melk of vervang het door hetzelfde volume melk, kokosnoot of soja. Lavoine zal dus in staat zijn om de vloeistof te absorberen en te verzadigen. Het duurt ongeveer evenveel melk en havermout.- Het kan enkele tests duren om de ideale verhoudingen te vinden. Als het mengsel de eerste keer te nat is, gebruik dan de volgende keer wat minder melk.Als het te droog is, voeg dan een beetje meer vloeistof toe net voor het opdienen.
-
Roer de ingrediënten goed door. Roer de inhoud van de container goed door totdat de havermoutvlokken allemaal hetzelfde zijn. Anders zullen ze op sommige plaatsen droog zijn.- Je kunt ook andere droge ingrediënten toevoegen, zoals chiazaad, lijnzaad en gemalen kruiden.
-
Koel de lavoine. Bedek de container en plaats deze op de middelste plank van de koelkast. Havervlokken absorberen de melk langzaam en worden zacht en goed opgeblazen. Het is noodzakelijk om minstens 3 tot 5 uur te wachten voordat je ze eet. Wacht 7 tot 8 uur om een zo glad mogelijke uitstraling te krijgen.- Als de container die u gebruikt geen deksel heeft, bedek de opening dan met plastic folie of aluminiumfolie.
- Als u het mengsel langer dan 10 uur in de koelkast laat, kan het mengsel vochtig en niet eetbaar zijn.
-
Voeg de ingrediënten van uw keuze toe. Haal de container uit de koelkast en vul deze met ingrediënten zoals honing, Griekse yoghurt of chocopasta en hazelnootpasta. Als je iets gezonder wilt, kun je voedzame ingrediënten toevoegen, zoals vers fruit of ongezoete notenboter. Geniet van de koude havermoutpap.- Probeer de pap te zoeten met gemalen banaan in plaats van meer traditionele zoete ingrediënten.
- Voeg de gewenste ingrediënten toe. De mogelijkheden zijn vrijwel eindeloos!
- Als het idee van koude havermout je niet bevalt, kun je een deel van de magnetron ook een minuut of twee verwarmen.