Hoe zoete aardappelen in de oven te koken

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Zoete en eenvoudige zoete aardappelen
• Methode 2 Maak gevulde zoete aardappelen
• Methode 3 Maak in de oven gebakken aardappelchips

In dit artikel: Zoete en gemakkelijke zoete aardappelen maken Gevulde zoete aardappelen maken Aardappelen gebakken in de oven Samenvatting van het artikel

Op zoek naar iets gezonds en goeds voor je maaltijden? Kies voor de zoete aardappel! Rijk aan vezels, vitamine A en kalium, zul je het in een mum van tijd bereiden. In dit artikel worden drie recepten voorgesteld: de zoete en eenvoudige zoete aardappel, gevuld of gebakken in de oven.

stadia

Methode 1 Zoete en eenvoudige zoete aardappelen

Voorbereidingstijd (voor de eenvoudige methode): tussen 60 en 70 minuten

1. 
   

   
   Verzamel alle ingrediënten. Je hebt het volgende nodig.
   • Minstens één zoete aardappel
   • Butter.
   • Zout.
   • Trim (optioneel) zoals bruine suiker, ahornsiroop, nootmuskaat, kaneel of gember.

2. 
   

   
   Bereid je aardappelen voor. Was ze en droog ze grondig. Prik ze door met een vork. Verwarm je oven voor op 180 ° C.

3. 
   

   
   Kook ze. Leg ze direct op een rooster in de oven of op een bakplaat. Bak gedurende 45 minuten of tot de binnenkant van de aardappelen vochtig is. Prik ze met een vork om te controleren. Haal uit de oven en laat afkoelen.

4. 
   

   
   
   
   Maak je aardappels. Snijd met een mes over de hele lengte. Verspreid ze met boter en bestrooi met zout. Serveer ze heet.
   • Voeg een paar theelepels bruine suiker of ahornsiroop toe om uw gerecht nog zoeter te maken. Nootmuskaat, gember en andere hete kruiden gaan ook goed samen met zoete aardappel.
   • De zoete aardappel maakt een uitstekend ontbijt: het aroma wordt 's nachts intenser. Als je nog restjes hebt, doe ze dan in een container die je sluit, bewaar ze in de koelkast en eet ze koud op. Anders kun je ze de volgende ochtend opwarmen en garneren.

Methode 2 Maak gevulde zoete aardappelen

1. 
   

   
   Verzamel de nodige ingrediënten. Je vindt ze hieronder.
   • 4 zoete aardappelen.
   • 250 g gekookte zwarte bonen.
   • 1 rode paprika in blokjes gesneden.
   • 120 g gesneden groene dognons.
   • 120 g zoete of pittige tomatensaus.
   • 250 g zure room.
   • Chilipoeder.
   • Paprika.
   • Een snufje zout.
   • 120 g geraspte cheddarkaas.

2. 
   

   
   
   
   Bereid je aardappelen voor. Was ze en droog ze grondig. Prik ze met een vork in de bovenkant. Verwarm je oven voor op 180 ° C.

3. 
   

   
   Kook ze. Leg ze direct op een rooster, in de oven of op een bakplaat, afhankelijk van wat je het liefst doet. Bak gedurende 45 minuten. Zo niet, controleer dan of de binnenkant zacht is door uw aardappelen met een vork te prikken. Haal uit de oven en laat afkoelen.

4. 
   

   
   Splits je aardappelen in twee. Snijd je aardappels met een mes en open ze. Neem een ​​vork en plet hun vlees een beetje zonder ze van hun huid te verwijderen.

5. 
   

   
   Bereid de vulling voor. Meng de chilipoeder, zure room, zout en paprika in een kom. Verspreid paprika, bonen, limoen, chili, tomaten en roommix en kaas in afzonderlijke kommen.

6. 
   

   
   Vul je aardappels. Verdeel de bonen gelijkmatig over de vier aardappelen. Neem een ​​lepel en plaats de bonen direct op de aardappelen. Vul ze met de rest van de vulling, eindigend met een scheutje zure room en een beetje kaas. Serveer je warme aardappels.

Methode 3 Maak in de oven gebakken aardappelchips

1. 
   

   
   Verzamel de ingrediënten die je nodig hebt. Hieronder vindt u de lijst met benodigde ingrediënten.
   • Twee grote zoete aardappelen.
   • 10 cl olijfolie.
   • 1 eetlepel verse en gedroogde rozemarijn.
   • Een snufje zout.
   • Peper versgemalen.

2. 
   

   
   Schil je aardappels. Spoel en schil met een zuinigheid. Gooi de huiden weg en verwarm uw oven voor op 180 ° C.

3. 
   

   
   Snijd je aardappelen in plakjes. Snijd je aardappels met een scherp mes in platte, rechthoekige stukjes in de vorm van een friet. Lang of kort, alles hangt af van uw smaak.
   • Als je friet erg dik is, zullen ze zacht van binnen zijn. Als ze vrij dun zijn, zullen ze knapperig zijn.

4. 
   

   
   Verspreid kruiden en olie over aardappelen. Neem een ​​middelgrote kom en voeg rozemarijn, aardappelen, zout, olijfolie en een paar peperkorrels toe. Roer en wrijf de aardappels in met een tang of een lepel. Zorg ervoor dat alle stukjes bedekt zijn met kruiden en olie. Leg het mengsel op een bakplaat en verdeel de stukken in een gelijkmatige laag.

5. 
   

   
   Kook je friet in de oven. Laat ze 15-20 minuten koken. Haal de bakplaat uit uw oven en draai de friet om. Bak nog 5 tot 10 minuten of tot je friet bruin en knapperig is.

6. 
   

   
   Je kunt nu je heerlijke zoete aardappelen proeven!