Inhoud
- stadia
- Methode 1 Overleef de smaak van de Marmite
- Methode 2 De pot gebruiken in recepten
- Methode 3 Maak een maaltijd waarvan Marmite het belangrijkste ingrediënt is
Het is een nieuwsgierig en beroemd voedsel waarvan de officiële website haar bezoekers zelfs vraagt of ze het leuk vinden of dat ze het haten. Marmite, een populair gistextract in Groot-Brittannië en veel Gemenebestlanden, heeft een zeer sterke smaak. Of je nu een onvoorwaardelijke fan bent van Marmite of je afvraagt hoe je kunt overleven door dit zwarte deeg te eten, er zijn veel tips en recepten die je kunt bereiden om van de Pot te genieten. Door de juiste strategieën in te voeren om het op te eten, moet je het opnieuw gaan waarderen!
stadia
Methode 1 Overleef de smaak van de Marmite
-
Spreid een "zeer dunne" laag Marmite uit. In Engeland en andere landen is de Marmite populair en wordt deze vaak gegeten op een sneetje brood, koekjes of ander gebakken gebak. Omdat de Marmite een zeer sterke zoute smaak van gist heeft, wordt deze meestal in kleine hoeveelheden gegeten, zelfs als je van de smaak houdt. Als je de pot over brood spreidt, doe dan in plaats van een grote lepel zoals je zou doen met jam of pindakaas, een hoeveelheid gelijk aan de grootte van een erwt (bijvoorbeeld dezelfde hoeveelheid als u gebruikt voor uw tandpasta).- Wanneer u deze kleine hoeveelheid pot op brood verspreidt, is het ideaal om een dunne laag als een vel papier aan te brengen, voldoende om het brood kleur te geven. De pot maakt geen dikke laag op het brood of de smaak zal te sterk zijn.
-
Meng de pot met boter (of een spread) om de smaak te verminderen. De Marmite wordt meestal gemengd met boter, vooral als je het op brood eet. De rijke, zalvende smaak van boter is een goede match voor de sterke, zoute Marmite-smaak. Als je Marmite haat, probeer dan een goede laag boter te verwijderen voor of na het verspreiden van de pot. Hoe meer je erop zet en hoe minder je de pot zult voelen. Voor veel mensen maakt deze bereiding de marmite eetbaar. -
Neem kleine hapjes. Om aan de smaak van de Marmite te wennen, moet je als de kikker in de pan met kokend water gaan.Als je een kikker in een pan met kokend water plaatst, zal deze meteen ontsnappen, maar als je hem in warm water doet en langzaam de temperatuur van het water verhoogt, zal het niet eerder beseffen het is te laat. In plaats van proberen de pot in een paar happen te roeren, neem je kleinere happen om te beginnen. Naarmate je aan dit product went, zal de sterke en zoute smaak draaglijker lijken.- Als u het moeilijk vindt om kleine hapjes pot op brood te slikken, probeer dan voorzichtig elk stuk dat u in uw mond stopt naar achteren te brengen om te kunnen ravotten zonder veel te kauwen. Dit zou de tijd die je met de pot op de tong doorbrengt moeten verkorten, maar wees voorzichtig, de beten moeten erg klein zijn, zodat je kunt slikken zonder te stikken.
-
Neem grote slokjes drank bij elke hap. Om de smaak van de Marmite onder controle te houden, probeer je iets te drinken na elke hap Marmite die je in je mond stopt. Deze drank fungeert als een koffiemolen. Hoe meer je drinkt, hoe minder je de smaak van de Marmite voelt en hoe minder het in je mond blijft.- Je kunt gewoon mineraalwater gebruiken als je geen calorieën wilt toevoegen, maar als je echt een hekel hebt aan de smaak van Marmite, moet je overwegen een drankje met een sterkere smaak te gebruiken. Probeer na elke hap een beetje van je favoriete drankje te drinken of als je een volwassene bent, kun je ook een alcoholisch drankje proberen. De sterkere smaken van deze drankjes helpen je de smaak van de Marmite te passeren.
-
Probeer de pot niet te ruiken voordat je hem eet. Lodorate en smaak werken nauw op elkaar in om het effect te produceren dat u waarneemt terwijl u voedsel eet. De geur van een voedingsmiddel kan de smaak die u voelt beïnvloeden en vice versa. Als je niet van de smaak van de Marmite houdt, is de kans groot dat je de geur ook niet lekker vindt. Als dat zo is, probeer dan je best om de pot niet te ruiken terwijl je hem eet. Als algemene regel geldt dat de smaak, zelfs als deze vrij sterk blijft, een beetje minder intens wordt als u de moeite doet om uw adem in te houden totdat u de pot heeft ingeslikt. -
Consumeer Marmite met sterk gearomatiseerd voedsel om de smaak te verminderen. Misschien is de gemakkelijkste manier om marmite eetbaarder te maken, het niet het hoofdingrediënt van uw gerecht te maken. Door de Marmite te mengen met andere voedingsmiddelen (vooral met voedingsmiddelen die hun eigen onderscheidende smaak hebben), kunt u de smaak verminderen. Hoewel je de pot misschien nooit leuk vindt, kan het zijn dat je ervan geniet wanneer het wordt gemengd met ander voedsel of als een minder belangrijk ingrediënt in een groter recept wordt gebruikt.- Er is geen "slechte" manier om de Marmite te eten, je kunt het eten met het voedsel dat je lekker vindt. Hier zijn slechts enkele van de voedingsmiddelen die Marmite-fans graag eten met hun favoriete spread: eieren, kaas, vlees, zeevruchten, abrikozen, jam en meer!
- In het volgende gedeelte ontdekt u enkele smakelijke combinaties met Marmite. Aarzel niet om degene die je leuk vindt te gebruiken en de jouwe te maken!
Methode 2 De pot gebruiken in recepten
-
Voeg wat kookpot toe aan je soepen en stoofschotels om ze een meer zoute smaak te geven. Marmite kan je soepen, stoofschotels en andere vloeibare gerechten een rijke zoute smaak geven, het werkt ook geweldig voor een intensere bruine kleur. U kunt bijvoorbeeld proberen een c te plaatsen. tot c. Marmite in een pan met uiensoep ter vervanging van de runderbouillon. De smaak die je krijgt gaat goed samen met brood en kaas, net als gewone pot.- Over het algemeen kun je een rijke smaak krijgen door de runderbouillon te vervangen door Marmite door het te mengen met een beetje water, je favoriete groenten of een beetje olie. Hiermee kun je rijke vegetarische versies maken van je favoriete soepen of stoofschotels die vlees bevatten.
-
Eet de pot met kaas. Veel fans van Marmite zijn het daarover eens: deze spread is een goede match met veel soorten kaas. Rijpe cheddar is een uitstekende keuze, omdat de gistachtige zoute smaak van de Marmite de rijpheid van de kaas helpt verbeteren, waardoor het een smakelijke combinatie is. Probeer voor het ontbijt wat plakjes kaas op een plak Marmite en boter te leggen. -
Gebruik de pot om geroosterd vlees te glazuren. Hoewel het misschien vreemd lijkt, kan Marmite een erg smakelijk ingrediënt worden als je het toevoegt aan de glazuren en sauzen die je voor je vleesgerechten gebruikt. Als je het op de juiste manier gebruikt, kan de Marmite het geroosterde vlees, gevogelte en zeevruchten een rijke en onderscheidende umami-smaak geven. Probeer een hele gebraden kip te borstelen met een mengsel van gesmolten boter en marmite, een of twee eetlepels. tot c. zou genoeg moeten zijn.- Als u Marmite gebruikt om uw vlees te glazuren, moet u bestrooien met zout vermijden, vooral als u op uw natriuminname moet letten. Marmite bevat veel zout, meer dan 10%!
-
Gebruik een beetje Marmite met je spaghetti. Geloof het of niet, sommige mensen eten hun spaghetti met Marmite en ze zijn er dol op! Als je klaar bent om het experiment te proberen, probeer dan een halve c toe te voegen. tot c. Marmite in pasta al dente naast een beetje olijfolie. Zet geen tomatensaus of geraspte kaas op je bord voordat je de smaak zeker lekker vindt!- Weet dat sommige fans van dit recept de smaak beschrijven als vergelijkbaar met een voedsel dat in Engeland wordt geconsumeerd genaamd "Twiglets" (deze snack is bekend dat het hetzelfde effect van plezier of walging produceert dat de Marmite beroemd maakt).
Methode 3 Maak een maaltijd waarvan Marmite het belangrijkste ingrediënt is
-
Kook twee gekookte eieren. Als je Marmite een tijdje geleden hebt ontdekt en het aan andere recepten wilt toevoegen, probeer dan dit gerecht dat het gemakkelijk maakt om zelf een rijke maaltijd te bereiden en gemakkelijk te bereiden voor grotere groepen. Begin met het koken van wat eieren in een pan met water en wacht tot ze hard zijn. Afhankelijk van de grootte van de eieren, duurt dit tussen de 8 en 10 minuten.- Passeer de eieren onder koud water als ze klaar zijn met koken. Door ze af te koelen, stop je het koken en voorkom je dat de eieren teveel koken.
-
Bereid wat groenten voor. Bereid vervolgens uw groenten voor om de Marmite toe te voegen. Maak onder een kraan water een rode peper, een handvol kerstomaatjes, een komkommer, een wortel en een paar trossen broccoli schoon. Snijd elke groente in kleine stukjes. Je kunt ze de gewenste vorm geven, maar om ze sneller te koken, moet je de rode peper in julienne snijden (dwz dunne plakjes) en de komkommer in dunne plakjes. -
Bereid wat toast. Maak ten slotte een paar sneetjes toast om je Marmite te tonen. U kunt witbrood, volkorenbrood of zelfs brood gebruiken dat u lekker vindt, zoals zuurdesembrood of roggebrood, u kiest! Als het broodje klaar is, smeer je een laagje boter. Zoals eerder vermeld, zinkt de boter goed met de Marmite. -
Leg de ingrediënten op het bord met de Marmite in het midden. Leg de groenten, eieren en toast in een cirkel aan de buitenrand van het bord. Open de pot Marmite en plaats deze in het midden van het bord.- Vergeet niet om de schaal met gekookte eieren te verwijderen. Als je ze met Marmite wilt borstelen, snijd ze dan in vieren of in dunne plakjes.
-
Haal het meeste uit de ervaring met de Marmite. Smeer met een botermes kleine hoeveelheden Marmite op elke groente of ei voor het eten. Je kunt toast eten zonder er een pot naar smaak op te zetten of als je de moed voelt, kun je een lepel pot op elk stuk brood smeren.- Als je wilt, kun je zelfs je eten direct in de pot marmite dopen, maar wees voorzichtig, het is gemakkelijk om meer pot te zetten dan je zou willen eten!
- Vergeet nooit alleen kleine hoeveelheden te zetten.
- Marmite en Vegemite gaan heel goed samen met kaas.
- Bijna alle tips in dit artikel werken ook met Vegemite (een vergelijkbaar product op basis van gistextracten).
- Zet niet teveel! Je zult geen voedsel kunnen eten waarop je teveel Marmite hebt gedaan.