Inhoud
In dit artikel: Bevries een biertje onder je ogen Bevries een biertje en geniet ervanReferenties
Bierliefhebbers weten dat er op warme dagen niets beter is dan een goed koud biertje. Niet veel mensen weten echter dat het mogelijk is om een koud biertje in slechts enkele seconden in een ijsblok te veranderen. Het enige dat u nodig hebt om deze geweldige truc te bereiken, is een fles gesloten bier (of andere dranken), een vriezer en een hard, solide oppervlak zoals betonnen vloeren of tegels.
stadia
Methode 1 Bevries een biertje onder je ogen
-
Plaats verschillende gesloten bieren (of andere frisdranken in flessen) in de vriezer. Zet deze drankjes in de vriezer totdat ze bijna bevroren zijn, maar nog steeds 100% vloeibaar zijn. Je drankjes moeten erg koud zijn als ze de vriezer verlaten en niet vast zijn of stukjes ijs bevatten. Dit kan 30 minuten tot enkele uren duren, afhankelijk van de kracht van uw vriezer. Controleer uw bier vaak om ervoor te zorgen dat het niet bevriest in de fles.- Als u uw flessen te lang in de vriezer laat, bevriest de vloeistof uiteindelijk en wordt vast. Omdat water ruimte inneemt wanneer het vriest, kan het een barst of breuk in de fles veroorzaken. Om deze reden wordt het aanbevolen om meerdere flessen te gebruiken. Als je er een verliest, kun je nog een andere gebruiken.
- Transparante flessen werken het beste voor deze truc omdat ze je in staat stellen de vloeistof binnenin te zien.
-
Haal uw flessen uit de vriezer en breng ze naar een hard, stevig oppervlak. Om te werken, vereist deze truc een solide oppervlak. Betegelen zou perfect zijn, maar als je er geen in huis hebt, kun je een betonnen of stenen vloer of een ander soortgelijk oppervlak gebruiken. Gebruik geen oppervlak dat gemakkelijk kan krassen, breken of breken. Vermijd hout en zachte metalen.- Leg de flessen die volledig zijn ingevroren opzij.
-
Pak de fles bij de kraag vast en houd deze over uw harde oppervlak. Je moet een redelijk stevige grip op je fles hebben, maar niet erg intens. Houd de fles enkele centimeters boven het door u gekozen stevige oppervlak. -
Sla de fles langzaam tegen het oppervlak. Je doel is om bubbels in de fles te maken. Het moet duidelijk voorkomen dat het kapot gaat. Je schot moet stevig zijn, maar niet gewelddadig. Wees bij twijfel voorzichtig. De fles kan een geluid maken dat vergelijkbaar is met dat van een stemvork. -
Bekijk het ijs zich verspreiden door de vloeistof onder je ogen! Als je dit experiment correct hebt uitgevoerd, zouden de bubbels die zijn ontstaan door de schok van de fles tegen het oppervlak onmiddellijk moeten bevriezen. Vervolgens moet het ijs zich vanuit de bellen door de fles verspreiden door alle vloeistof in enkele seconden te bevriezen.- Als je problemen hebt om deze truc te maken, is je vloeistof mogelijk niet koud genoeg. Plaats uw fles terug in de vriezer en probeer het later opnieuw.
- Je kunt ook proberen de fles te openen net voordat je hem tegen de grond slaat, omdat dit de productie van bubbels kan bevorderen.
-
Ontdek de wetenschappelijke aspecten achter deze truc. Deze ongelooflijke truc werkt volgens het principe van onderkoeling. Als je je bier lange tijd in de vriezer laat liggen, daalt de temperatuur zelfs onder de stoltemperatuur. Omdat de binnenkant van de fles echter perfect glad is, kunnen de ijskristallen zich niet vormen en blijft het bier een onderkoelde vloeistof. Wanneer u met de fles tegen uw harde oppervlak tikt, vormen zich bellen, zoals bij alle frisdranken. Deze bellen geven ijskristallen iets om op moleculair niveau aan vast te houden. Als je goed kijkt, zou je het ijs moeten zien verspreiden vanuit de bubbels en door alle vloeistof.- Nu je weet hoe deze truc werkt, kun je hem gebruiken om je vrienden te verbazen! Als je in een bar bent, maak dan van de gelegenheid gebruik om plezier te hebben met de galerij en een bril te hebben!
Methode 2 Koel een biertje en geniet ervan
-
Gebruik zout ijswater. Als je niet erg geïnteresseerd bent in de bovengenoemde truc en liever weet hoe je je bieren op het laatste moment voor een avond kunt afkoelen, probeer dan je drankjes in een mengsel van ijs, water en zout. Gebruik ongeveer een glas zout voor elke halve kilo ijs die je gebruikt. Als je wilt dat je drankjes zo snel mogelijk afkoelen, gebruik dan een grote hoeveelheid ijs en vergeet niet om voldoende water toe te voegen om het mengsel vloeibaar te houden. Het water komt in direct contact met het hele oppervlak van de fles of het blik, in plaats van alleen een paar delen zoals stukjes ijs te koelen. Met deze methode wordt de koeltijd aanzienlijk verkort.- Zout vermindert de tijd die nodig is voor het koelproces. Wanneer zout oplost in water, scheiden de componenten zoals natrium en chloride zich af. Dit veroorzaakt een aanzienlijke daling van de temperatuur van het water.
- Hoe meer de container waarin u uw drankjes gaat koelen, dik en geïsoleerd is, hoe beter.
-
Gebruik een vochtige papieren handdoek. Een andere manier om je drankjes snel te koelen, is om elke fles of blik in een natte papieren handdoek te wikkelen en de drank in de vriezer te plaatsen. Water is een betere warmtegeleider dan lucht. Dus wanneer het water in de papieren handdoeken afkoelt, zal het de warmte van de drank sneller afgeven dan de koude lucht in de vriezer. Bovendien zal de verdamping van water uit de handdoeken een verkoelend effect hebben op de drank.- Vergeet je biertjes niet in de vriezer! Als u uw flessen of blikjes te lang in de vriezer laat, kunnen ze barsten.
-
Gebruik een koude bril. Je hebt dit waarschijnlijk al in de tralies gezien. Een manier om een drankje snel te koelen, is door het in een koud glas te schenken. Hoewel snel en gemakkelijk, heeft deze methode enkele nadelen. Het koelt je drankje niet zo goed als de andere methoden die in dit artikel worden genoemd. Bovendien is deze methode alleen effectief voor het eerste glas dat u gebruikt. Dit vereist ook het bewaren van een bril in de koelkast, wat behoorlijk moeilijk kan zijn als u niet te veel ruimte in uw koelkast heeft.- Het is verleidelijk om glazen in de vriezer te koelen, maar wees voorzichtig. Snelle temperatuurdalingen kunnen breuken of barsten in de glazen veroorzaken. Het is het beste om speciaal ontworpen plastic glazen te gebruiken om in de vriezer af te koelen. Deze glazen bevatten over het algemeen een laag bevroren vloeistof voor langdurige koeling.