Inhoud
- stadia
- Methode 1 Gebruik een taartvorm of een kom
- Methode 2 Met behulp van een kopje
- Methode 3 Voeg ingrediënten toe en test andere recepten
- Bereid met een taartvorm of een kom
- Maak met een kopje
Als je 's ochtends niet veel tijd hebt om een goede pan-omelet te maken en vervolgens het fornuis te haten, is er een andere manier. Je kunt heel goed een omelet bereiden met behulp van de magnetron. Dit is een oplossing die u tijd bij het ontbijt bespaart om een stevige omelet te bereiden en u hoeft de kachel niet schoon te maken.
stadia
Methode 1 Gebruik een taartvorm of een kom
-
Smelt de boter. Doe de boter in een taartvorm of kom en plaats deze in de magnetron. Het duurt ongeveer 45 seconden voor het maximale vermogen van de magnetron om de boter te laten smelten. De tijd kan echter verschillen, afhankelijk van het type magnetron.- Door boter te smelten, realiseert u een smakelijkere omelet. Door nadelen, kies dan voor een spuitbus om te koken, als je tijd wilt besparen.
-
Verplaats de kom. Verplaats de kom in alle richtingen zodat de boter de wanden invet. Zo blijft het ei tijdens het koken niet op de kom zitten en kunt u de kom dan gemakkelijker wassen. Merk op dat als u de binnenkant van de kom met een spuitbus hebt gespoten, u de kom niet hoeft te schudden. -
Bereid de lomelette voor. Giet het water, zout, peper en ei in een andere kom. Meng vervolgens de inhoud van de kom. U moet een uniform mengsel verkrijgen, dat wil zeggen dat er geen sporen van geel of eiwit meer in de kom zijn. -
Breng het mengsel over. Giet het eimengsel in de kom of taartvorm die je eerder hebt beboterd. Leg vervolgens een plastic folie op de bovenkant van de kom. Het is ook mogelijk om af te dekken met een bord dat naar de magnetron kan gaan. Dit voorkomt dat u tijdens de kookuitsteeksels uit de bak vuil in uw magnetron ziet. -
Kook het ei. Kook het eimengsel in de magnetron gedurende ongeveer 1 minuut of totdat het mengsel bijna gaar is. Na 30 seconden stopt u de magnetron en vervolgens met een vork, brengt u de reeds gekookte randen naar het midden van de container en gaat u verder met koken. -
Garneer de lomelette. Wanneer het ei is ingedikt en er niets meer van het vloeibare mengsel over is, kunt u uw gerecht uit de magnetron en de plastic folie die het bedekt verwijderen. Voeg vervolgens enkele ingrediënten toe om je omelet te garneren. Als je een gerecht hebt gebruikt, garneer dan slechts de helft van de lomelette. Je kunt bestrooien met verse kruiden en geraspte kaas. Door nadelen, als je bacon, bacon wilt toevoegen, vergeet dan niet om ze te koken voordat je ze op lomelette toevoegt.- Je kunt de omelet garneren met stukjes tomaat, paprika, maar ook in blokjes gesneden ham, enz.
- Je bent vrij om meerdere ingrediënten te gebruiken om je omelet te garneren of om slechts één ingrediënt te gebruiken.
- Als je meer ideeën wilt om je omelet te versieren, kijk dan naar methode 3 van het artikel.
-
Vouw de lomelette. Neem een spatel en breng deze onder de helft van de omelet zonder vulling. Vouw dit deel vervolgens op de andere helft die bedekt is. -
Plaats de omelet op een bord. Neem de omelet met de spatel en leg deze op een bord om hem meteen te proeven. Je kunt ook wat kruiden toevoegen, zoals bieslook voor het opdienen.
Methode 2 Met behulp van een kopje
-
Olie de randen van de beker in. Neem een spuitbus om te koken en strooi de randen van uw kopje. Kies een beker met een capaciteit tussen 350 ml en 500 ml. Je kunt boter op de wanden van de beker aanbrengen, als je geen spuitbus hebt om te koken. Gebruik een vrij grote kop, want tijdens het koken zullen de eieren uitzetten. -
Bereid het mengsel voor. Giet de eieren, peper, zout in de beker en meng met een vork. U moet een mengsel van een uniforme kleur hebben waarin u geen strepen of andere sporen in de vloeistof hoeft te zien. -
Kook je eieren. Plaats het kopje in de magnetron en verwarm gedurende 1 minuut. Als de tijd om is, zul je merken dat je eieren niet volledig gaar zijn en dat is een goede zaak, omdat je nog steeds ingrediënten moet toevoegen voor garnering en mix. -
Voeg ingrediënten toe aan de beker. Voeg desgewenst ingrediënten toe om je toekomstige omelet te garneren. Voeg producten toe, zoals geraspte kaas. Als je vlees wilt, zoals spekjes of stukjes worst, kook ze dan voordat je ze in de beker plaatst.- Probeer topping met in blokjes gesneden ham, fijngehakte kruiden of gruyere in stukjes gesneden.
- Gebruik desgewenst slechts één ingrediënt om uw omelet aan te vullen en te verrijken. Anders veel plezier met het combineren van verschillende producten.
- Als u op zoek bent naar meer ideeën, lees dan de derde methode van het artikel.
-
Klaar met koken. Meng de inhoud van de beker en plaats deze vervolgens in uw magnetron. Bak vervolgens 1 tot 2 minuten. Afhankelijk van het vermogen van uw magnetron, kunnen uw eieren min of meer snel koken. Houd er echter rekening mee dat uw eieren gaar zijn als ze klaar zijn met zwellen en er geen vloeistof meer in de beker zit. -
Serveer en eet lomelette. Eet lomelette in de beker, als je daar zin in hebt. Je kunt het ook op een bord leggen zodat je ervan kunt genieten. Om de beker uit de beker te halen, neemt u een mes en strijkt u het mes over de hele rand van de beker om de beker los te maken van de beker. Draai vervolgens de beker op een bord.
Methode 3 Voeg ingrediënten toe en test andere recepten
-
Kies de ingrediënten. Het is niet nodig om alle ideeën in deze methode te volgen om de lomelette te garneren. Selecteer gewoon wat u het meest interesseert.Probeer anders een van de domelette-recepten uit de laatste paragrafen, als u de gewenste ingrediënten niet kunt combineren. -
Gebruik groenten. Snijd de groenten in blokjes of hak ze en giet 2 eetlepels van deze groenten in je omelet. Je kunt ze rauw toevoegen of je kunt ze koken voordat je ze aan de lomelette toevoegt. Er zijn verschillende groenten die interessant zijn om toe te voegen in een omelet.- Groene of rode pepers.
- Paddestoelen.
- Groene uien.
- Spinazie.
- Tomaten.
- Vaak gele uien.
-
Breng meer eiwit naar de lomelette. Plan 2 eetlepels in blokjes gesneden of gehakt vlees om je omelet te verrijken. Vergeet niet om je vlees te koken voordat je het in de lomelette integreert. Sommige soorten vlees zijn erg lekker in een omelet.- Het spek.
- De ham.
- Een worst.
-
Vul je omelet met kruiden. Om wat meer smaak aan je omelet te geven, voeg je gedroogde of verse kruiden toe. Merk op dat het vaak wordt verstrekt in recepten om een eetlepel verse kruiden te zetten. Als u gedroogde kruiden wilt toevoegen, verlaagt u de hoeveelheid tot een theelepel, omdat het aroma geconcentreerder is. Sommige kruiden zuigen goed in een omelet.- Basil.
- De kervel.
- Bieslook.
- Koriander of peterselie.
- Lestragon.
- Tijm.
-
Voeg kaas toe in de omelet. Bestrooi de omelet met 1 tot 2 eetlepels geraspte kaas. Een van de bekendste kazen is cheddarkaas. Je hebt echter de optie om parmezaanse kaas, mozzarella te gebruiken. Durf feta-kaas of geitenkaas af te brokkelen! -
Maak een rijkgevulde omelet. Voeg 2 tot 3 eetlepels geraspte cheddar, 1 eetlepel verse blokjes peper en 2 eetlepels gekookte hamblokjes toe om een mooie dikke omelet te bereiden. -
Maak een omelet met tomaat en basilicum. Voeg 1 eetlepel Parmezaanse kaas, ½ kopje (100 g) verse stukjes tomaat en 1 eetlepel gehakte basilicum toe. -
Maak een Mexicaanse omelet. Voeg in uw omelet 2 eetlepels geraspte Mexicaanse kaas toe. Als je je omelet in twee wilt vouwen, kun je 2 eetlepels geraspte kaas toevoegen. Voeg ten slotte lomelette toe met 2 tot 4 eetlepels salsasaus. -
Probeer een omelet met groenten. Vul je omelet met 60 gram spinazie, 1 eetlepel gesneden groene paprika, 1 eetlepel rode paprika gekookt en in blokjes gesneden. Voeg als laatste 1 eetlepel feta toe. -
Veel plezier met het maken van een zoete omelet. Voeg geen zout en peper toe bij het bereiden van lomelette. Plaats in plaats daarvan suiker. Voeg vervolgens vers of ingeblikt fruit toe aan de lomelette, zoals stukjes aardbeien. Breng ten slotte de laatste hand aan door de omelet met poedersuiker te besprenkelen. -
Serveer je omelet. Je bent klaar met het bereiden van lomelette, geniet ervan!
Bereid met een taartvorm of een kom
- Een taartvorm of schotel met weinig diepte
- Plastic film of plastic plaat
- Een spatel
Maak met een kopje
- Een kopje met een capaciteit van 350 tot 500 ml die naar de magnetron kan
- Een spuitbus om te koken
- Een vork