Een lavocat milkshake maken

Inhoud

• stadia
• Deel 1 De juiste ingrediënten kiezen
• Deel 2 De milkshake voorbereiden

In dit artikel: De juiste ingrediënten kiezen Bereid de milkshake voorReferenties

Als je wilt vullen met kalium, foliumzuur, vitamines B5, B6, C, E, K, wed op lavocat, staat deze vrucht bekend als bijzonder voedzaam. Wees voorzichtig, het is echter ook bekend dat het vet is, met 77% vet. Desondanks zult u niet veel risico nemen door lavocat te consumeren, deze vrucht met meer enkelvoudig onverzadigde vetzuren, goed voor het hart, dan verzadigde vetten. Voedend, gezond, lavocat leent zich perfect voor de milkshake zeer verfrissend: het is tijd om dit dessert te proeven dat uit het gewone komt!

stadia

Deel 1 De juiste ingrediënten kiezen

1. 
   

   
   Koop een advocaat. Wilt u vandaag uw milkshake doen? Koop in dit geval een rijpe avocado, waarvan de schil bruin is, een teken dat deze klaar is om te worden gegeten. Als u daarentegen geen haast heeft, is een stevige en goedgekleurde advocaat een goed idee.
   • Om te bepalen of Lavocat rijp is, neem je het in de palm van je hand en knijp je voorzichtig in het fruit. Druk alleen met uw vingertoppen om schade aan het fruit te voorkomen. Je zult weten dat Lavocat rijp is dankzij het zachte vruchtvlees, dat de neiging heeft iets onder druk te zinken, zonder volledig te squelchen. Inderdaad, een te zachte avocado, waarvan het vlees te gemakkelijk wordt geplet, is goed op weg om verwend te worden. Je kunt eindigen met bruin vlees, onmogelijk om te consumeren. Als de avocado aan de andere kant nog steeds moeilijk aanvoelt, moet je hem een ​​paar dagen de tijd geven om te rijpen. Aarzel niet om bij twijfel een advocaat te kopen die nog groen is, zelfs als u hem thuis rustig laat scheuren.
   • Als een advocaat nog groen is, doe je hem in een papieren zak en bewaar je hem op een plaats waar de temperatuur maximaal tussen 20 en 25 ° C ligt. De vrucht rijpt na ongeveer vijf dagen. Als je niet van plan bent je milkshake na vijf dagen te maken, vertraag dan de rijping van de avocado door deze in de koelkast te zetten.
   • Afhankelijk van hun variëteit kunnen avocado's een uitgesproken smaak van hazelnoot hebben of integendeel, meer zoet en zoet. Vind de hazelnoot in Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed of Sharwil. Wed op Bacon en Zutano voor meer zoetheid en discretie.
   • Doormidden gesneden, kunt u twee glazen milkshake maken met elke halve avocado, wat vier glazen met een hele avocado maakt. Niets belet je meer fruit aan het werk te zetten voor een milkshake die rijk en zalig is. Anders kunt u net zo goed een advocaat gebruiken voor slechts twee personen. Natuurlijk, hoe minder je het in de mix doet, hoe minder het dik en romig zal zijn.

2. 
   

   
   
   
   Bereid de gevraagde hoeveelheid melk voor. Hoe hoger het vetgehalte, hoe dikker de milkshake.
   • Voor een dikke en rijke milkshake, neem volle of halfvolle melk. Neem anders voor een lichtere versie magere melk, 1 of 2% vet.
   • U hoeft geen koemelk te gebruiken. Er zijn andere mogelijkheden, zoals amandelmelk, sojamelk, rijstmelk, om alleen deze plantaardige producten te noemen. Als je hebt gekozen voor een advocaat wiens vlees naar hazelnoot smaakt, markeer het dan met hazelnootmelk! Wees echter voorzichtig, deze plantenmelk geeft geen resultaat dat zo rijk en dik is als koemelk.
   • Wat als u de melk vervangt door ijs? U krijgt een nog rijker en dikker resultaat! Let op, je kunt een bijzonder romige milkshake krijgen. Om dit te voorkomen, vervangt u slechts de helft van de aangegeven hoeveelheid melk door ijs. Voor een gulzige, dikkere milkshake, voeg 250 g ijs toe aan de lijst met ingrediënten! In een dergelijk geval kan het beter zijn om het vetgehalte te beperken door magere melk te gebruiken.

3. 
   

   
   
   
   Bereid de suiker voor. Sommige avocadovariëteiten laten een bittere nasmaak achter in de mond. Door suiker toe te voegen (wit, rood, poeder, enz.), Verbreek je deze bitterheid tijdens het proeven.
   • Als u op dieet bent en u kunt slechts suiker in beperkte hoeveelheden consumeren, weet dan dat lavocat van nature zoet is. Je kunt dus van poedersuiker gaan naar het voordeel van de natuurlijke zoetheid van lavocat in je milkshake.
   • Je kunt de poedersuiker vervangen door dolkensiroop of honing. Deze ingrediënten zijn volkomen natuurlijk, waardoor u industriële poedersuiker zult verven, niet erg gezond voor het lichaam. Voeg stroop of honing toe naar smaak. Om te voorkomen dat je een ondrinkbare milkshake krijgt, omdat deze te zoet is, kijk je naar de hoeveelheid suiker die in de ingrediëntenlijst staat.
   • Als poedersuiker of natuurlijke zoetstoffen niet geschikt voor u zijn, denk dan aan gezoete gecondenseerde melk op 80 gram product voor dit recept. Je krijgt een rijke, redelijk zoete mix, allemaal zonder een korrel chemisch behandelde witte suiker!

4. 
   

   
   Maak je eigen chocoladesiroop of koop een fles in de winkels. Het merk doet er niet toe, wed op degene die je het leukst vindt! Zoals aangegeven in de ingrediëntenlijst, is chocoladesiroop optioneel in dit recept. Niettemin, als je erg hebzuchtig bent (e), zul je deze chocoladetoets waarderen vermengd met de zoetheid van lavocat.
   • Als je niet echt van chocoladesiroop houdt of als je het niet kunt eten, waarom zou je het dan niet vervangen door vloeibare karamel of butterscotch-saus, een soort toffee?
   • Houd een lichte hand op de chocoladesiroop, met het risico dat je een milkshake vindt die te zoet is voor een aangename smaak. Tenzij je volledig verslaafd bent aan chocolade, in dat geval, geef je verlangens de vrije loop, slechts een paar kleine spuitjes.

5. 
   

   
   Voeg een ijsblokje toe. In sommige landen kan crushed ijs worden gekocht in de supermarkt of bij benzinestations. U bespaart echter tijd en geld door zelf ijs te stampen.
   • Als je het geluk hebt om een ​​koelkast met een crushed ice-dispenser te hebben, tel dan 12 eetlepels.
   • Wat betreft de hoeveelheid crushed ijs, vertrouw op je wens en wees niet bang om meer dan de aangegeven hoeveelheid te zetten bijvoorbeeld! Door meer gemalen ijs toe te voegen, krijgt u een dikke, dikke milkshake, waardoor de rijkdom van melk en lavocat afneemt.

Deel 2 De milkshake voorbereiden

1. 
   

   
   Doe lavocat, gemalen ijsblokje en suiker in de blenderkan en zet de motor aan. Wees voorzichtig, de chocoladesiroop past niet onmiddellijk in de samenstelling van de milkshake.
   • Snijd lavocat in de lengte doormidden. Verwijder de kern in het midden en steek het mes door het vlees en teken een dambord. U kunt het vlees gemakkelijker met een lepel of mes nemen. Wees voorzichtig, het vruchtvlees moet mooi groen zijn en geel trekken. Als het bruin is, is dit een teken dat het niet eetbaar is. Als u kleine stukken bruin vlees tegenkomt, haal ze eruit en gooi ze weg. Doe het resterende gezonde vlees in de blenderkan en gooi de huid en de lavocatkern weg.
   • Je kunt zoveel vlees implementeren als je wilt. Houd er echter rekening mee dat een halfadvocaat u genoeg te drinken geeft voor twee personen. Als je de glazen wilt decoreren met een plakje avocado, overweeg dan om een ​​kwart van het fruit opzij te zetten.

2. 
   

   
   Meng tot je een puree-puree verkrijgt, zonder stukjes. Controleer of het deksel op de pot van de mixer is geschroefd om de ramp te voorkomen wanneer u de motor bedient!
   • De bewerking kan enkele seconden of minuten duren, er is geen goed gedefinieerde mengtijd. Controleer de consistentie van uw milkshake tijdens de operatie. Aarzel niet om het deksel van de pot met één hand vast te houden om te voorkomen dat de pot wordt uitgedreven terwijl de motor draait.
   • Controleer de consistentie van de milkshake in het mengsel. Stop af en toe met mixen, ontdek de pot en meng het preparaat met een lepel. Maak van de gelegenheid gebruik om de fijnheid van het mengsel te controleren. Als je merkt dat er nog wat stukjes avocado zijn of dat het gemalen ijs niet is gesmolten, plaats je het deksel terug en meng je nog een paar seconden.
   • Of je allereerste milkshake Lavocat of niet, aarzel niet om te proeven als voorbereiding. Bovendien staat niets u in de weg om de ingrediënten aan te passen aan uw voorkeuren. Voeg meer melk toe voor een minder dikke milkshake, meer crushed ijs, ijs voor een dikker en hebzuchtig resultaat, meer avocado, suiker, enz. Ten slotte is het doel van het spel om de ingrediëntenlijst te beschouwen als een basis waarop je kunt vertrouwen om je eigen recept te maken. Met een beetje training worden je milkshakes gewoon onweerstaanbaar!

3. 
   

   
   Strooi chocoladesiroop op de zijkanten van je glazen en giet het mengsel.
   • Nogmaals, u hoeft geen chocoladesiroop toe te voegen. Dit ingrediënt kan echter een zoete, zoete, zoete dimensie toevoegen, waardoor de smaak van de milkshake wordt gebalanceerd. Bovendien zal de kleur van de siroop een aangename aanraking geven met die van het preparaat.

4. 
   

   
   Versier je glas.
   • Knip een avocado kwartier uit en leg dit op het glas. Je kunt ook een bolletje ijs of gekonfijte kersen in je glas doen voor meer gulzigheid.
   • Waarom motregen je geen daggersiroop, honing op het oppervlak van je milkshake, voeg zelfgemaakte slagroom of bom toe voor een zoete en aangename noot.
   • Als je van gedroogd fruit houdt, strooi je hazelnootpoeder over je milkshake, vooral omdat lavocat van nature een nootachtige noot heeft. Als deze milkshake bedoeld is voor jonge fijnproevers, zorg er dan voor dat de hazelnoten voldoende zijn geplet.
   • Wees vet door een beetje zout aan deze milkshake toe te voegen voor een zoet zoute drank! Aandacht, smaak als je gaat voor een evenwichtige smaak.

5. 
   

   
   Het enige wat u hoeft te doen is genieten van uw milkshake bij de lavocat! Deze drank is ideaal voor het gebruik van overblijfselen van davocat.
   • Als u nog restjes hebt, bewaar deze dan maximaal twee tot drie dagen in de koelkast. Plaats hiervoor de stukken bestrooid met citroensap in een schone container. Citroensap voorkomt dat het avocadovlees zwart wordt. Citroensap zal het vlees van de avocado waarschijnlijk slijmerig maken. Om dit te voorkomen, vervang je de citroen door een stuk dognon, dat je met lavocat in de doos doet. Met citroensap of dognon blijft uw avocado twee tot drie dagen eetbaar. Toch wordt het ten zeerste aangeraden om het avocadovlees snel te consumeren nadat het is geschild.
   • Lavocat is een vrucht die zich perfect leent voor het compostspel: zwart vlees, bruinachtig, schil en kern sluiten zich gelukkig aan bij het andere plantaardige afval!
   • Wat als je thuis een avocado kweekt? Het zal je verbazen dat de kern na drie tot vier weken kan ontkiemen. Verwijder en reinig de kern om dit te doen. Houd het met tandenstokers boven een glas water, zodat het afgeronde deel onder water komt te staan. Zodra de wortel zichtbaar begint te worden, plant je je kernel davocat!