Hoe maak je een cheesecake zonder eenvoudig te koken

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Maak cheesecake met verse kaas en slagroom
• Methode 2 Maak een geconcentreerde melkkaastaart
• Methode 3 Maak een Nutella-cheesecake
• Methode 4 Maak een chocoladekaastaart

In dit artikel: Maak kaas cheesecake met slagroom Een geconcentreerde melk cheesecake bereiden Maak een Nutella cheesecake Maak een chocolade cheesecake

Een no-bake cheesecake kan een heel eenvoudig dessert zijn om te maken als je tijd tekort komt en een goed vers dessert wilt. Door een minimum aan ingrediënten te gebruiken en de bereidingsmethode zoveel mogelijk te vereenvoudigen, maakt u het proces snel en gemakkelijk. Dit dessert is goed in de zomer, maar ook op elk ander moment.

stadia

Methode 1 Maak cheesecake met verse kaas en slagroom

1. 
   

   
   Werk de verzachte verse kaas met een klopper.

2. 
   

   
   Voeg slagroom en suiker toe. Goed mengen.

3. 
   

   
   Giet het mengsel op de koekjesbasis.

4. 
   

   
   Koel een uur.

Methode 2 Maak een geconcentreerde melkkaastaart

1. 
   

   
   Doe de verse kaas en gezoete gecondenseerde melk in een pothole. Werk ze tot een romige consistentie. Je kunt het met de hand doen of een elektrische mixer gebruiken (de tweede optie is de snelste).

2. 
   

   
   
   
   Voeg het citroensap en vanille toe. Goed mengen.

3. 
   

   
   Giet het mengsel op de koekjesbasis. Glad het oppervlak met een spatel of de achterkant van een lepel.

4. 
   

   
   Zet in de koelkast. Koel gedurende drie uur of tot de cheesecake stevig is.

5. 
   

   
   Serve. Voeg slagroom, rode bessen of andere vullingen toe die meestal worden geserveerd met cheesecake.

Methode 3 Maak een Nutella-cheesecake

1. 
   

   
   Doe de verse kaas in een cul-de-poule. Klop het totdat het zalig is.

2. 
   

   
   
   
   Voeg de gecondenseerde melk en de room toe. Goed mengen.

3. 
   

   
   Neem twee glazen van dit mengsel. Leg ze opzij.

4. 
   

   
   Voeg de Nutella en 125 ml slagroom toe.

5. 
   

   
   Giet het mengsel op de koekjesbasis.

6. 
   

   
   Voeg de resterende slagroom toe aan de twee mengglazen die je eerder hebt gereserveerd. Meng ze voorzichtig.

7. 
   

   
   Giet dit mengsel voorzichtig over het mengsel dat al op de koekjesbasis is uitgespreid. Gebruik de achterkant van een lepel om het oppervlak glad te maken.

8. 
   

   
   Koel voor de cheesecake om stevig te worden.

9. 
   

   
   Serve. Serveer met slagroom, verkruimelde koekjes, verse bessen of andere vullingen die je lekker vindt met de cheesecake.

Methode 4 Maak een chocoladekaastaart

1. 
   

   
   Smelt de chocoladeschilfers. Magnetron ze gedurende een minuut en ga dan indien nodig door met vijftien seconden (meng na elke slag) of smelt in een bain-marie.

2. 
   

   
   Leg de gesmolten chocolade opzij. Laat het afkoelen.

3. 
   

   
   Doe de verse kaas, de suiker en de boter in een cul-de-poule. Klop ze tot het mengsel zalig is. Doe het met de hand of met een elektrische mixer.

4. 
   

   
   Voeg beetje bij beetje de gesmolten chocolade toe. Klop langzaam of door een lage snelheid op de klopper te selecteren. Goed mengen.

5. 
   

   
   Voeg voorzichtig de slagroom toe. Het mengsel moet perfect homogeen zijn.

6. 
   

   
   Giet het mengsel op de koekjesbasis. Maak het oppervlak glad met de achterkant van een lepel of spatel.

7. 
   

   
   Zet in de koelkast. Koel gedurende drie uur of tot de cheesecake stevig is.

8. 
   

   
   Serve. Serveer met slagroom, verse bessen, geraspte chocolade of andere zoete vullingen naar keuze.
   • Dit dessert past goed bij kersen op siroop.

9. 
   

   
   Veel plezier!