Inhoud
In dit artikel: Laat de knoppen groeienDe tuin voorbereidenPlan de zoete aardappelenSamenvatting van het artikel6 Referenties
Als je wilt beginnen met tuinieren, zijn zoete aardappelen onderhoudsarme planten die later een royale oogst bieden dan de meeste andere groenten en fruit. Als je een kleine tuin hebt in een gematigd klimaat, kun je deze mooie koperkleurige knollen planten en voor elke gelegenheid vers geplukte zoete aardappelen uit je tuin op je tafel zetten.
stadia
Deel 1 Laat de knoppen groeien
-
Kies een zoete aardappel. Knoppen zijn kleine spruitjes die je groeit op een zoete aardappel die je al hebt. Je kunt ervoor kiezen om ze online of in een tuincentrum te kopen, maar je kunt ze ook gemakkelijk thuis kweken. Zoek een volwassen, gezond uitziende zoete aardappel in een supermarkt of in de tuin van een vriend.- De meest populaire variëteiten die u gemakkelijk in de winkel vindt, zijn de beauregardde Puerto Rico bos en de honderdjarig .
-
Zorg ervoor dat het klimaat geschikt is. Zoete aardappelen zijn tropisch en ze groeien goed in Hardiness Zones (USDA) 9, 10 en 11. Als je de knoppen zelf start, begin dan rond maart of april te ontkiemen. Knoppen moeten tussen mei en juni worden geplant. -
Bereid je aardappel voor. Zodra je een of twee zoete aardappelen in handen hebt die er gezond uitzien, leg je ze in de gootsteen en was je ze goed. Snijd vervolgens uw aardappel doormidden. Als de zoete aardappel vrij groot is, moet je deze in drie of vier snijden. -
Vul een pot met water. Om je knoppen te laten groeien, doe je je zoete aardappel half in het water, half uit het water, in een container gevuld met water. Gebruik een pot of glas met een opening die breed genoeg is om in uw aardappel te passen en vul deze met water. -
Doe je aardappel in het water. Plant 4 of 5 tandenstokers aan de zijkanten van de aardappel op gelijke afstand van het midden, zoals de spaken van het fietswiel. Doe je zoete aardappel in de pot of het met water gevulde glas, met de snijkant naar beneden, met tandenstokers die de helft van de aardappel uit het water houden door ze op de rand van de container te plaatsen.- Doe hetzelfde voor elke plak aardappel die je hebt, doe elk stuk in een andere pot.
-
Leg de aardappelstukjes warm en licht. Leg potten met zoete aardappelen in de buurt van de rand van een raam dat veel zonlicht ontvangt. -
Laat je knoppen groeien. Wacht 2 tot 4 weken zodat je toppen kleine blaadjes op de zoete aardappel kunnen produceren. -
Oogst de knoppen. Wanneer de bovenkant van je aardappel bedekt is met knoppen, trek je deze voorzichtig los door ze aan zichzelf te draaien. Ze hebben nog geen wortels en zien eruit als kleine bladeren met een korte stengel. -
Doe de knoppen in het water. Vul een ondiepe kom met een beetje water, ongeveer 3 cm of minder, afhankelijk van hoeveel knoppen je hebt. Plaats de knoppen in de kom zodat de stengel in water wordt ondergedompeld. Laat ze enkele dagen zo zitten, tot aan het einde van de stengel wortels zijn gevormd.- Voeg minstens eenmaal per dag vers water toe om de knoppen gezond te houden.
- Als een van de knoppen niet uit de wortels komt en begint te verdorren, gooi het dan weg.
-
Haal je knoppen eruit om ze te planten. Na 2 of 3 dagen moeten je knoppen wortels hebben aan het einde van de stengel. Gooi op dit punt het water uit de kom en haal je knoppen eruit om ze buiten te planten. Het is beter om ze direct in uw tuin te planten in plaats van in afzonderlijke potten om schade aan de wortels te voorkomen.
Deel 2 De tuin voorbereiden
-
Kies een perceel van uw tuin. Zoete aardappelen groeien voornamelijk onder de grond, dus ze hebben niet veel ruimte nodig. Ze geven echter de voorkeur aan een warme omgeving, dus probeer een perceel te kiezen dat veel zonlicht ontvangt (vooral als u op noordelijke breedtegraden woont) en goed doorlatend is. -
Keer de aarde terug. Omdat het knollen zijn, zullen zoete aardappelen diep in de grond groeien. Maak het hen gemakkelijker door de grond 40 cm diep te ploegen. Houd de vloer zo luchtig en licht mogelijk en voeg indien nodig potgrond toe. -
Bereid de grond voor. Zoals met elk ander fruit of groente, krijg je een royaal gewas met voedingsrijke grond. Voeg een goede laag kunstmest toe en verwijder alle grote stenen die je daar kunt vinden. Controleer de pH van uw grond en voeg turf of houtas toe om te compenseren voor grond die te basisch of te zuur is om een neutrale pH te creëren.- U kunt pH-tests krijgen in tuincentra, op kwekerijen of in gespecialiseerde superstores.
-
Vraag naar het tijdstip van planten. Vanwege hun voorliefde voor warme temperaturen hebben zoete aardappelen een warme grond nodig om te gedijen. Wacht minimaal een maand na de meest recente vorst, vroeg in de emps, om je knoppen te planten. -
Kies een mulch. Help je zoete aardappelen in hun groei door er mulch aan toe te voegen om de hitte vast te houden. Als je in een koude omgeving bent, koop dan zwarte plastic mulch of iets dergelijks om de hitte boven de aardappelplanten te houden na het planten.
Deel 3 Plant zoete aardappelen
-
Graaf de gaten. Zoete aardappelknoppen hebben meer ruimte nodig dan andere soorten groenten, houd de gaten die je graaft 35 tot 70 cm uit elkaar. Je hoeft niet diep te graven, net genoeg om de wortels te begraven en tot 2 cm te stengel. -
Plant je knoppen. Steek elke kleine knop in de gaten die u zojuist hebt gegraven en bedek de aardstengels 2 cm vanaf hun basis. Het bladachtige deel van de aardappel begint zich te verspreiden als een klimplant, terwijl de wortels knollen produceren op 20 of 30 cm in de grond. -
Bedek met mulch. Bescherm je zoete aardappelen tegen de kou door ze te bedekken met de mulch die je hebt gekozen. Het helpt ook bij het voorkomen van onkruidgroei en vertraagt de groei van de stengels van de plant die voorkomt dat knollen zo goed mogelijk groeien. -
Geef je planten water. In het begin heeft je zoete aardappelplantage veel water nodig. Later moet u de hoeveelheid water die u hen geeft, slechts ongeveer één keer per week verminderen. Begin door ze dagelijks water te geven en dagen water te verwijderen met de voorbije weken. -
Wacht tot de knollen groeien. Zoete aardappelen duren lang voordat ze fruit geven, rijpen en klaar zijn om vroeg in de herfst te worden geoogst. Blijf ze wekelijks water geven en verwijder onkruid indien nodig om je planten gezond te houden. -
Oogst uw zoete aardappelen. Door 120 dagen na het planten te berekenen, zouden zoete aardappelen rijp moeten zijn. Als je de gelegenheid hebt om tot het laatste moment (de laatste hitte voor de vorst) te wachten om je zoete aardappelen te oogsten, krijg je grotere en smakelijkere knollen. -
Verhard je zoete aardappelen. Zoete aardappelen moeten na het oogsten worden gehard, wat een van de belangrijkste stappen is. Dit zal hen helpen om hun smaak te ontwikkelen (ze hebben niet zoveel na het uit de grond krijgen) en verharden hun huid letterlijk. Zet je zoete aardappelen op een plaats tussen 30 en 35 graden en een luchtvochtigheid van 80 tot 90% gedurende 5 tot 6 dagen. Daarna zijn ze klaar om te eten!- Overweeg het gebruik van een kleine radiator en luchtbevochtiger in een grote kast of kleine kamer om uw zoete aardappelen te harden.
-
Zet je zoete aardappelen op de rand. Een van de voordelen van deze schattige knollen is dat ze maandenlang vers en goed blijven als je ze goed bewaart. Houd zoete aardappelen bij temperaturen rond de 20 graden (wat betekent: geen koeling!) Op een luchtige en droge plaats. Bewaar zoete aardappelen nooit in een plastic zak of in een goed gesloten container.