Inhoud
In dit artikel: Aromatische kruiden kiezen Een plant kwekenZorg voor aromatische kruiden18 referenties
Het is een goed idee om aromatische kruiden (zoals basilicum, tijm, oregano ...) binnenshuis te kweken. Naast het decoreren van uw kleine gerechten, is het een ware traktatie voor de ogen! Zodra je de aromatische kruiden hebt gekozen die je interesseren, plant je de zaden gewoon in een zeer rijke grond of koop je zaailingen waarvan je kunt genieten. Aromatische kruiden hebben minimaal 4 tot 6 uur blootstelling aan zonlicht nodig om gezond te zijn. Zorg ervoor dat ze voldoende zonlicht krijgen.
stadia
Deel 1 De kruiden kiezen
- Laat bieslook groeien waarvan de smaak vergelijkbaar is met die van ui. Het bieslook heeft weinig verzorging nodig, zolang het tussen de 4 en 6 uur zonneschijn per dag ontvangt en zolang de temperatuur schommelt tussen 13 en 24 ° C.
- U kunt bieslook gebruiken om salades, sauzen, soepen, enz. Te versieren.
- Plant de zaden in een grond die rijk is aan voedingsstoffen.
-
Kies voor peterselie. Dit gras houdt van de zon en verdraagt vrij goed de temperatuurschommelingen. Het is gemakkelijk te ontkiemen, maar je kunt ook direct een plant kopen. Peterselie geeft nog meer smaak aan uw gerechten.- U kunt gerechten zoals kip, braadstukken, gegrilde steaks of groenten versieren met peterselie.
- Zoek een gezonde, groene peterselieplant op de kwekerij of plant uw zaad in rijke grond en plaats de pot op een plaats die goed is blootgesteld aan de zon.
-
Groei oregano. Dit aromatische kruid is rijk aan antioxidanten. Je kunt een oregano-plant kopen om binnenshuis te houden of een stekje nemen van een oregano-plant in je tuin. Plant het in goed doorlatende grond en stel het bloot aan de zon.- Oregano wordt vaak gebruikt voor pizza's, sauzen of zelfs salades.
- Neem een stek door het gezonde deel van oregano te verwijderen om in een glas vers water te leggen.
-
Kies voor tijm voor nog meer smaak. Deze plant heeft veel zon nodig (minimaal 6 tot 8 uur zonneschijn per dag of meer). Het verdraagt temperatuurschommelingen en geeft de voorkeur aan goed doorlatende grond.- Gebruik het om uw soepen, stoofschotels en sauzen te verbeteren.
- Koop een plant in een kinderdagverblijf of tuincentrum.
-
Spruit basilicumzaden. Dit aromatische kruid is iets ingewikkelder om te kweken, maar beginnen met zaden zal het gemakkelijker maken. Basilicum heeft constant warmte nodig, dus het is het beste om het niet bij een raam te plaatsen als de temperatuur 's nachts erg laag is.- Je kunt basilicum gebruiken om onder andere pesto en vele andere pastagerechten te maken.
- Houd je plant bij een raam als deze heet is en pas op voor temperatuurdalingen!
- Als je zaden op internet koopt, zorg er dan voor dat de dealer serieus is.
-
Groei rozemarijn. Je kunt gemakkelijk rozemarijn laten groeien uit een stek. Je kunt ook een plant kopen. Het is een gemakkelijke plant om te onderhouden, zolang de temperatuur tussen 7 en 21 ° C blijft en je hem een blootstelling van minstens 6 uur in de zon garandeert.- Rozemarijn verbetert je oliën of sauzen of azijn, enz.
- Snijd een deel van een rozemarijnplant en plaats deze in een kopje water om wortels te maken.
-
Kies salie voor zijn smaak en het gunstige effect op de gezondheid. Koop een salieplant op de kwekerij of neem een stek die u in potten zult laten groeien. Salie houdt van goed doorlatende grond en een goede blootstelling aan de zon. Het verdraagt zeer goed de droge lucht.- Salie is het eens met verschillende soorten vlees. Het heeft een zeer uitgesproken smaak, dus doe er niet veel aan.
- Ga naar de kwekerij om een scheut te vinden of snijd een deel van een gezonde volwassen plant die je in een glas water doet om wortels te maken.
Deel 2 Een plant kiemen
-
Koop uw zaden bij een betrouwbare dealer. Je kunt naar een kwekerij of tuincentrum bij jou in de buurt gaan om je zaden te kiezen of je kunt ze online kopen. Vaak worden deze verkocht in verpakkingen van 100!- Als de site een goede reputatie en positieve beoordelingen van zijn klanten heeft, is deze betrouwbaar.
- U kunt ook medewerkers op uw kwekerij of tuincentrum om tips vragen over online kopen.
-
Bereid een pot voor met voedingsrijke grond. Deze moet gaten hebben om het water te laten passeren. Kleipotten zijn een goede keuze, net als kleine zaailingen waarvan de geïsoleerde emmers veel zaden van verschillende planten kunnen bevatten. Vul je pot of emmers met du met goed doorlatend zaaibed.- Je vindt voedingsrijke zaden in elke tuin- of bouwmarkt.
- De zaadplaten hebben verschillende emmers. Je kunt dus tegelijkertijd zaden van verschillende planten kweken.
-
Laat wat zaadjes in de pot vallen. Plaats bij gebruik van zaaibed 2 tot 3 zaden in elk putje. Als je een grotere pot gebruikt, kun je ongeveer 5 zaden plaatsen voor het geval sommige niet groeien.- Verspreid de zaden goed zodat ze niet aan elkaar plakken.
-
Bedek de zaden met een dunne laag aarde. Bedek ze net genoeg zodat ze niet worden blootgesteld. 1 cm dikke aarde zou voldoende moeten zijn. Een dunne laag aarde beschermt de zaden en laat ze rustig ontkiemen.- Stamp niet met de aarde.
-
Zet de pot op een warme en lichte plaats. Wanneer de zaden zijn geplant, plaatst u de pot in de buurt van een warm raam dat veel licht ontvangt of in een warme kamer.- Zaden hoeven niet direct te worden blootgesteld aan kiemen.
-
Gebruik een spray om de zaden te bestrooien. Vul een spuitfles met water en besproei vervolgens de aarde. Als u niet zeker bent van de hoeveelheid water, wacht dan een uur en controleer de grond rond de zaden. Als het droog is, zou je opnieuw moeten beslaan.- Gebruik een schotel of een plastic bord onder de potten om overtollig water op te vangen.
- Gebruik een stuk plastic om de pot te bedekken en het vocht in de grond te houden.
Deel 3 Zorg voor aromatische kruiden
-
Vergeet niet een kop of schotel te zetten om het water op te vangen. Soms stroomt er water naar de beker als er teveel water is. Plaats een soort voering onder de pot om te voorkomen dat water overal lekt en bescherm het oppervlak onder uw pot.- Kies schotels gemaakt van plastic of rubber en niet van klei (deze is meer waterdoorlatend).
"Het kweken van aromatische kruiden binnenshuis kan lastig zijn, omdat je de blootstelling aan de zon en de luchtvochtigheid moet controleren. "
Bewaar uw aromaten in een warme en zonnige omgeving. Aromatische kruiden houden van temperaturen tussen 18 en 21 ° C buitenshuis en zijn bestand tegen indirecte blootstelling aan de zon. Als de temperatuur 's nachts een beetje daalt, zullen de meeste aromatische planten overleven, zolang de hitte in de vroege ochtend terugkeert.- Plaats indien mogelijk de aromatische kruiden bij een raam op het zuiden.
- Basilicum is een uitzondering. Inderdaad, hij houdt niet van het koude seizoen en zal beginnen in te storten zodra de eerste temperatuur daalt.
- Voorkom dat bladeren het glazen venster raken omdat dit erg koud of te heet kan zijn.
-
Installeer bronnen van kunstlicht om de groei te bevorderen. Als de kruiden geen 6 uur blootstelling per dag hebben, koop fluorescerende bollen reflectoren om in hoogte te fixeren. U kunt deze lampen op een afstand van 10 tot 20 cm boven de planten plaatsen om de lichttoevoer te voltooien.- U kunt deze lichten tot 12 uur per dag laten, afhankelijk van de behoeften van uw planten.
-
Wacht tot de aromatische kruiden droog zijn voordat je ze water geeft. De meeste planten hoeven niet elke dag water te krijgen. Controleer of je plant droog is en geef de grond direct water en niet de bladeren en stengels.- U kunt de mate van droogte controleren door uw vinger in de grond bij de wortels te duwen. Als het droog lijkt, is het tijd om water te geven.
- Laat geen stilstaand water in de beker, want de wortels kunnen rotten.
-
Breng vloeibare meststof aan om uw kruiden gezond te houden. Aromaten zoals kunstmest zoals vis of algenemulsies. Vermijd bij het kiezen van uw meststof die de bloei stimuleren om de vorming van nieuwe bladeren verder te bevorderen.- Lees de instructies op de verpakking om de hoeveelheid en frequentie van de toepassing te kennen.
- De meeste meststoffen worden ongeveer om de 15 dagen aangebracht.
-
Snijd je aromaten om hun groei te bevorderen. Het snoeien van de kruiden bevordert de vorming van nieuwe bladeren en daarmee hun groei. Begin bovenaan en snijd net onder het punt waar de stengel een blad ontmoet. U kunt ook met de hand bladeren.- Snijd nooit meer dan een derde van de plant.
- Gebruik een scherpe, schone schaar.
- Roteer je planten een keer per week zodat ze niet in één richting groeien.
- Bedek de schaal of schotel met steentjes en plaats uw pot erop. Dit bevordert de luchtstroom door de plant.
- Kijk op je kwekerij of op internet voor de beste manier om je kruid te kweken uit stekken, zaden of spruitjes.
- Om een plant uit een stek te laten groeien, snijdt u eenvoudig een gezonde tak van de moederplant en plaatst u deze tak in water.
- Vermijd meststoffen op de bladeren, want je zult het later consumeren.
- Vermijd te veel water geven. Overmatig water geven is het grootste risico. Zorg ervoor dat je plant water nodig heeft voordat je hem geeft.
- Bladvergeling kan een teken zijn van overmatig water geven en rotten van de wortels.
- Als je kruiden de neiging hebben om lange stelen en weinig bladeren te hebben, kan dit betekenen dat ze niet genoeg zon krijgen.