Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 10 personen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.Hoewel amandelchocolade vaak wordt gegeten zoals het is, kan het ook worden gebruikt in recepten of om fruit of koekjes te coaten. Het is alleen nodig om de chocolade voorzichtig te smelten zonder deze te verbranden. Lees dit artikel om erachter te komen hoe.
stadia
Methode 1 van 3:
Gebruik een bain-marie
- 4 Klaar. reclame
advies
- In de keukenwinkels kun je additieven kopen die de gesmolten chocolade vloeibaar maken, waardoor het gemakkelijker wordt om te werken en het eindproduct steviger wordt.
waarschuwingen
- Breng geen water in contact met de chocolade. De twee elementen zullen niet mengen en voorkomen dat de chocolade smelt, het zal klonten maken en je moet helemaal opnieuw beginnen.
- Voeg geen chocolademelk toe in de hoop "melkchocolade" te maken of het te gebruiken als vloeibaarmakend middel. De melk is gemaakt van water en door de hitte verdampt de room en blijft het water achter dat je gesmolten chocolade zal bederven.