Inhoud
- stadia
- Methode 1 Maak groene thee met zakjes of bladeren
- Methode 2 Maak groene thee met poeder
- Methode 3 Maak groene thee met gember
Groene thee is een heerlijk drankje met veel gezondheidsvoordelen. Als u echter niet de basistechnieken kent om het te bereiden, kan het een grassige smaak hebben of bitter of te sterk zijn. Maak je geen zorgen. Wees geduldig en leer snel hoe je perfecte groene thee maakt.
stadia
Methode 1 Maak groene thee met zakjes of bladeren
-
Bepaal de hoeveelheid. Bepaal hoeveel koppen groene thee je gaat maken. Over het algemeen heb je per theelepel water een theelepel bladeren of parels nodig. Elke kop geeft thee voor één persoon. -
Doseer de thee. Doseer de bladeren of parels volgens de vastgestelde hoeveelheden en doe ze in een zeef of een theebal. -
Warm het water op. Giet het in een ketel of steelpan gemaakt van een niet-reactief materiaal (glas of roestvrij staal) en breng het op ongeveer 80 ° C. Als je een keukenthermometer hebt, gebruik deze dan om de temperatuur te controleren. Als u er geen hebt, let dan op water om te voorkomen dat het kookt. -
Doe de thee in een kopje. Plaats de bal of het vergiet dat u hebt gevuld in een lege beker. -
Voeg het water toe. Giet het in de beker om de bladeren of theeparels onder te dompelen. -
Laat het drankje doordringen. Week thee in heet water gedurende 2 tot 3 minuten. Laat het niet langer staan, want het drankje zal een beetje bitter smaken. -
Verwijder het vergiet. Haal de zeef of theebal uit de beker. -
Drink de thee. Laat het een minuut of twee afkoelen voordat je ervan geniet. -
Goed geproefd!
Methode 2 Maak groene thee met poeder
-
Meng het poeder en het water. Als u meer dan één kopje thee bereidt, moet u de doses verdubbelen, verdrievoudigen of verviervoudigen volgens het gewenste aantal. -
Verwarm het mengsel. Giet het in een pan en kook tot het poeder op de bodem bezinkt. -
Filter de vloeistof. Giet het in een kopje door het met een vergiet te filteren. -
Garneer de thee. Voeg honing en citroenwig toe. -
Drink de thee. Serveer het zodra je klaar bent met bereiden.
Methode 3 Maak groene thee met gember
-
Bepaal de hoeveelheid. Bereken de doseringen op basis van het aantal mensen dat u wilt bedienen. Over het algemeen is een eetlepel theebladeren of parels en een kopje water nodig om voor één persoon thee te zetten. -
Doseer de thee. Doseer de bladeren of parels volgens de berekende hoeveelheden en doe ze in een zeef of een theebal met verse of poedervormige gember. -
Verwarm het water. Giet in een pan of ketel van niet-reactief materiaal (zoals glas of roestvrij staal) en breng tot ongeveer 80 ° C. Controleer de temperatuur met een keukenthermometer. Als u er geen hebt, pas dan op dat de vloeistof niet begint te koken. -
Bereid een kopje voor. Doe het vergiet of de bal met thee en gember erin. -
Voeg heet water toe. Giet het op de theeblaadjes in de beker. -
Giet de bladeren door. Laat ze 2 tot 3 minuten in heet water weken. Als je ze langer laat, neemt de drank een bittere noot. -
Verwijder de bladeren. Haal de zeef of de bal uit de beker. -
Geniet van de thee. Laat het een tijdje afkoelen voordat je het drinkt. -
Goed geproefd!
- Je kunt honing toevoegen zodat de thee beter is.
- Je kunt de smaak ook verbeteren met citroensap.
- Het wordt sterk aanbevolen om gefilterd water te gebruiken, vooral als het water in uw kraan een sterke smaak of geur heeft.
- Als de thee niet sterk genoeg is, verlengt u het brouwsel totdat de smaak u past.
- Als je veel groene thee drinkt, overweeg dan om in een heetwaterfontein te investeren. De temperatuur van het water dat eruit komt, is perfect voor dit drankje.
- Een glazen pot (een kopje voor één thee of koffiezetapparaat voor meerdere personen) zorgt ervoor dat de thee snel kan afkoelen, waardoor de bittere smaak wordt verminderd.
- Als het drankje te bitter is, voeg dan een lepel suiker toe.
- Sommige mensen verwarmen het water in de magnetron om de bereidingstijd te verkorten, maar dit wordt niet aanbevolen door theeliefhebbers.
- Dompel de theebal onder in ijswater zodra het brouwsel klaar is om bladeren of parels opnieuw te gebruiken. Afhankelijk van het type dat u gebruikt, moet u de thee minstens één keer kunnen hergebruiken.
- De ergste fout die je kunt maken, is het zetten van groene thee in te heet water. Groene en witte thee en toppen verschillen van zwarte thee omdat het water dat wordt gebruikt om ze te bereiden niet een temperatuur mag hebben van meer dan 80 tot 85 ° C.
- De tweede grootste fout is om de thee te lang te laten brouwen. Het mag niet langer dan 2 minuten tot 2 minuten in het water blijven, witte thee en toppen moeten nog minder lang doordringen. Over het algemeen is 1 min 30 voldoende.