Hoe banaanbrood in de magnetron te maken

Inhoud

• stadia
• Methode 1 Bereid het klassieke bananenbrood
• Methode 2 Bereid gezond bananenbrood
• Methode 3 Bereid het veganistische en glutenvrije banaanbrood

In dit artikel: Klassiek bananenbrood bereiden Gezond bananenbrood bereiden Veganistisch en glutenvrij bananenbrood bereiden 12 Referenties

Banaanbrood is een goed gerecht waar je van kunt genieten als ontbijt of dessert. Het maken van een brood kan voldoende tijd kosten, maar gelukkig kun je deze tijd halveren door een klein deel van de magnetron te bereiden. Zelfs als het resultaat dat je gaat krijgen, een beetje anders zal zijn dan wat je krijgt als je het bak, is het een goede manier om je verlangen om het te eten te bevredigen. Afhankelijk van de kracht van het apparaat dat u gebruikt, hebt u slechts 2 tot 3 minuten nodig om het voor te bereiden.

stadia

Methode 1 Bereid het klassieke bananenbrood

1. 
   

   
   Meng de droge ingrediënten. Met andere woorden, voeg de bloem, suiker en gist toe in één kom. Roer ze vervolgens totdat een uniform mengsel is verkregen.

2. 
   

   
   Combineer de natte ingrediënten. Meng de olie, melk en vanille-extract in een kom die in de magnetron kan komen. Voeg daarna een rijpe gepelde banaan toe die je fijnmaakt. Roer tot een glad mengsel.
   • Om het brood dat je in de finale hebt gemakkelijker te verwijderen, vet je de kom een ​​beetje in met kookspray, boter of olie.
   • Je kunt ook een grote mok in de magnetron gebruiken. Om het deeg te laten rijzen, mag het de kop niet meer dan de helft vullen.

3. 
   

   
   
   
   Meng droge ingrediënten met vochtige ingrediënten. Roer alles totdat er geen klontjes meer zijn. Verzamel het resterende deeg vaak aan de onderkant en zijkanten van de kom.

4. 
   

   
   Kook het brood ongeveer twee minuten. Stel het apparaat hiervoor in op maximaal vermogen. Je weet dat je brood klaar is wanneer een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Afhankelijk van het vermogen van de magnetron, duurt het ongeveer 2 minuten.

5. 
   

   
   Laat het brood afkoelen voordat je het serveert. Je kunt het direct in de container opeten of eerst aan tafel serveren. Om het nog meer smaak te geven, smeer je een room met chocolade en hazelnoot.

Methode 2 Bereid gezond bananenbrood

1. 
   

   
   
   
   Spray een grote mok in de magnetron van een kookspray. Dit vergemakkelijkt het verwijderen van het brood aan het einde van het koken. Als er geen spray is, gebruik dan kokosolie of een ander soort bakolie of boter.

2. 
   

   
   Meng de droge ingrediënten. Met andere woorden, doe gemalen kaneel, kokosmeel en bakpoeder in de beker. Voeg een snufje zout toe en meng met een vork of mini-garde alles om de kruiden en zout gelijkmatig in het deeg te verdelen.
   • Kokosmeel is gezond en is een perfecte vervanging voor zachte tarwebloem. Naast dat het rijk is aan vezels, biedt het een brood met een lichte en zachte consistentie vergelijkbaar met die van een cake.
   • Je kunt ook 25 g (4 eetlepels) amandelmeel gebruiken in plaats van kokosmeel. Het heeft een brood met een lichte en sponsachtige consistentie vergelijkbaar met een banketbakkersroom.

3. 
   

   
   Voeg de natte ingrediënten toe. Meet de melk en giet het in het kopje. Om het bananenbrood zoeter te maken, voeg je ahornsiroop toe, die je kunt vervangen door honing of agave nectar als deze niet beschikbaar is.

4. 
   

   
   Voeg de andere ingrediënten toe. Schil en verminder gepureerde rijpe banaan. Doe het dan in de beker. Klop een ei licht op en giet het in de container. Voeg voor een knapperiger dessert enkele gehakte noten toe.

5. 
   

   
   Roer het deeg opnieuw met een vork of lepel. Zorg ervoor dat u het vastzittende residu in de bodem en zijkanten van de kom vaak verzamelt om een ​​homogeen mengsel te verkrijgen.

6. 
   

   
   Zet het kopje in de magnetron. Bak het brood vervolgens 3 minuten op maximaal vermogen. Als het amandelmeel is dat je hebt gebruikt, kook het dan 3 minuten en een half. Weet tijdens het koken dat het deeg kan rijzen, maar leegloopt zodra de magnetron is uitgeschakeld.

7. 
   

   
   Laat je brood afkoelen voordat je het serveert. Als het op kamertemperatuur is, proef je het met een lepel of vork. Als je wilt, kun je het ook uit de beker halen en opdienen.

Methode 3 Bereid het veganistische en glutenvrije banaanbrood

1. 
   

   
   Vet een beetje in een grote magnetron mok. Gebruik een veganistische kookspray of kokosolie om het brood te verwijderen zodra het gaar is.

2. 
   

   
   Giet de gist en kokosmeel in de kop. Roer het met een vork of mini-garde.

3. 
   

   
   Voeg bruine suiker en melk toe. Gebruik amandelmelk, kokosmelk. Roer daarna het deeg opnieuw.

4. 
   

   
   Voeg banaan en walnotenboter toe. Schil een gepureerde rijpe banaan en doe deze in de beker. Voeg ook de notenboter van uw keuze toe (zoals pindakaas, amandelboter, enz.).
   • Als u allergisch bent voor noten, probeer dan sojaboter of zonnebloempitboter.

5. 
   

   
   Meng de ingrediënten met een lepel of vork. Maak het tot je een homogeen mengsel krijgt. Verzamel deegresten dat aan de zijkanten en onderkant van de beker zit.

6. 
   

   
   Kook het brood 2 ½ tot 3 minuten op maximaal vermogen. Hoe lang uw bakbrood zal duren, hangt af van de kracht van de magnetron en het type mok dat wordt gebruikt. Tijdens het koken kan het deeg rijzen, maar het loopt leeg wanneer het apparaat is uitgeschakeld.

7. 
   

   
   Geniet van je gerecht.