Inhoud
In dit artikel: Met de hand met een centrifuge-mixer
Er is niets bevredigender dan een glas vers geperst sinaasappelsap. Het kan enkele minuten duren, maar de smaak is de moeite waard en wacht een beetje. Dus probeer: doe een beetje en je zult zien of je terug wilt gaan naar het sinaasappelsap in flessen! Hier is hoe het te doen:
stadia
Methode 1 Hand
- Laat de sinaasappels een beetje zacht worden. Knijp de sinaasappels voorzichtig uit of rol ze stevig met uw handpalm op een snijplank of op een tafel om ze zacht te maken.
-
Snijd de sinaasappels. Snijd de sinaasappels doormidden en verwijder de zaadjes. Als je pitloze sinaasappels wilt, gebruik dan navelsinaasappels. -
Pers de sinaasappels. Neem een halve sinaasappel en houd het stevig vast om het uit te persen, gebruik een sapcentrifuge om al het sap uit te persen. -
Voeg de pulp toe. Schraap de binnenkant van de sinaasappel met een lepel en voeg de pulp rechtstreeks aan het sap toe als je een handmatige sapcentrifuge gebruikt. Als u de voorkeur geeft aan een helder sap, laat het sap dan door het vergiet lopen voordat u het drinkt. -
Drink en geniet van een groot glas vers sinaasappelsap, per minuut geperst zoals het hoort!
Methode 2 Met een centrifuge
-
Bereid de sinaasappels voor. Schil en snijd de sinaasappels in vieren. Kleine sinaasappels of mandarijnen kunnen alleen in tweeën worden gesneden. -
Leg de stukjes sinaasappel in de "schoorsteen" van de fruitpers.- Zorg ervoor dat je een bakje plaatst om het sap op te vangen dat eruit komt!
- Merk op dat sommige juicers de hoeveelheid pulp kunnen aanpassen die wordt geëxtraheerd en met het sap wordt gemengd. Raadpleeg de instructies voor meer informatie.
Methode 3 In de blender
-
Bereid je sinaasappels voor op het mengen. Schil je sinaasappels en snijd ze in blokjes van enkele centimeters breed. Als de sinaasappels zaadjes hebben, zorg er dan voor dat je ze ook verwijdert. -
Bedien de blender één keer om de stukjes sinaasappel te hakken. Meng vervolgens langer totdat de sinaasappels zijn gepureerd. -
Proef het sap. Als het te dik en deegachtig is, voeg dan een beetje water toe. Als het te zuur is, voeg dan een beetje suiker toe volgens uw smaak. -
Bedien de mixer opnieuw. Ga door totdat het sap vloeibaar is. -
Laat een paar minuten staan en serveer!
- Probeer verschillende soorten sinaasappel om te zien welke je het liefst sap maakt. Valencia-sinaasappels hebben zaden, maar zijn erg sappig; navelsinaasappels zijn gemakkelijk te vinden, zijn vrij groot en hebben geen zaden; Cara Cara-sinaasappels zijn erg zoet en hebben een cranberry-smaak.
- Probeer de bloedsinaasappels voor een andere smaak en kleur. Ze zuigen heel goed met een pittige omelet.
- Doe geen sap in uw ogen
- Snijd jezelf niet tijdens het bereiden van de sinaasappels.
- 3 sinaasappels voor twee glazen sap
- Een mes
- Een citruspers
- Een glas
- een lepel