Inhoud
- stadia
- Methode 1 Kook ramen op het fornuis
- Methode 2 Kook de ramen in de magnetron
- Methode 3 Een waterkoker gebruiken
Ramen is een heerlijk en goedkoop gerecht dat in minder dan 5 minuten kan worden bereid. Veel mensen dienen om andere gerechten te vergezellen, zoals gemengde salades of eenvoudig, maar het is moeilijk om het beter te doen dan een kom klassieke ramen.
stadia
Methode 1 Kook ramen op het fornuis
-
Neem een grote pot. Het moet groot genoeg zijn om de hele noedels te plaatsen zonder ze te breken (maar je kunt ze breken als je dat wilt), maar klein genoeg zodat de noedels volledig in het water worden ondergedompeld. Sommige mensen eten graag ramen met bouillon in plaats van ze uit te legen. In dit geval kunt u een royale hoeveelheid water gebruiken. -
Giet water in de pan. Gebruik de gewenste hoeveelheid. Als je het niet weet, probeer dan 500 ml, maar als je meer wilt, is dit geen probleem. Je kunt het water vervangen door een andere vloeistof zoals sojasaus of bouillon, maar het water werkt ook. -
Breng het water aan de kook. Op de meeste fornuizen is het voldoende om de plaat of het gas maximaal aan te steken en te wachten tot het water kookt. Als het water tijdens het koken overloopt, verlaagt u het vuur. De volgende keer dat u ramen bereidt, weet u dat u de kachel niet volledig hoeft aan te zetten.- Zodra het water kookt, heeft de temperatuur het kookpunt bereikt en circuleert het. Als het kookt, kookt het niet echt en kan het overlopen. Aarzel niet om het vuur iets te verlagen als het water kookt.
-
Voeg de ramen toe. Dompel de noedels onder als het water kookt. Gebruik een vork om ze onder water te duwen als ze naar de oppervlakte drijven. Als je kortere en gemakkelijker te eten noedels wilt eten, kun je het blok in kleinere stukjes breken voordat je het in het water legt. Het hangt van jou af. -
Roer goed. Als je goed wilt koken en het proces wilt versnellen door te voorkomen dat rauwe noedels op het oppervlak achterblijven, roer ze dan uit elkaar. -
Wacht tot de noedels koken. Over het algemeen is de kooktijd 3 minuten, maar dit kan langer duren. Op dit punt moeten de ramen allemaal worden gescheiden en wanneer je een vork in het water steekt, moeten sommige noedels eraan blijven plakken.- De noedels worden gekookt zodra ze flexibel zijn. Als ze nog een paar minuten koken, worden ze dikker, zacht en doorzichtig. Het is mogelijk dat u deze keuken verkiest.
-
Voeg kruiden toe. Wees voorzichtig, een kleine zak bevat een zeer hoge hoeveelheid natrium. Als u gezondheidsproblemen heeft, moet u slechts een deel van de inhoud van het zakje toevoegen of zelfs helemaal niet gebruiken. -
Roer goed. Op dit punt kun je ofwel de hele inhoud van de pan (inclusief de vloeistof) in een kom gieten en de ramen als soep eten, of de noedels uitlekken en zonder bouillon eten.
Methode 2 Kook de ramen in de magnetron
-
Doe de noedels in een kom. Doe de rauwe noedels in een magnetronbestendige kom en giet op de kruiden. -
Voeg water toe. Giet 500 ml water in de kom en los zo veel mogelijk kruiden op. -
Kook de ramen. Zet de kom in de magnetron en kook de ramen op hoog vermogen gedurende 3 tot 4 minuten.- Als je voor het koken noedels hebt gebroken, moeten deze klaar zijn. Anders kan het nodig zijn om ze een moment te laten rusten waarvoor ze de vloeistof kunnen absorberen. De ramen zijn niet zo goed als ze in de magnetron worden gekookt, maar deze methode is handig voor mensen die niet in staat zijn om noedels in een pan op het fornuis te roeren.
Methode 3 Een waterkoker gebruiken
-
Gebruik kokend water. Een eenvoudige manier om ramen te bereiden is om heet water uit een koffiezetapparaat of een espressomachine te gebruiken. Dit is een goede techniek voor mensen die in een studentenkamer wonen waar ze geen magnetron mogen hebben. Doe de noedels in een kom en giet het in heet water. Laat de ramen ongeveer 3 minuten rusten en voeg dan kruiden toe.