Hoe fruit- en groentesappen te maken

Posted on
Schrijver: Randy Alexander
Datum Van Creatie: 26 April 2021
Updatedatum: 1 Juli- 2024
Anonim
3. Fruit fermenteren
Video: 3. Fruit fermenteren

Inhoud

In dit artikel: Maak vers groen sap Maak granaatappelsap Maak sap groene appel-koriander Maak rood sap antioxidant Maak groentesap17 Referenties

Vers fruit- en groentesap is perfect om tijdens het feest veel vitamines en voedingsstoffen binnen te krijgen. Als je een elektrische citruspers hebt, kun je sap uit allerlei ingrediënten halen om vele heerlijke mixen te maken. Probeer eens een mengsel van selderij, komkommer, appel en peer of grapefruit, sinaasappel, mandarijn, limoen en granaatappel. Voor een drankje met een beetje pep en frisheid kun je appel, selderij, boerenkool, citroen en koriander mengen. Als u van rood fruit houdt, is een mix van aardbeien en bosbessen heerlijk en rijk aan antioxidanten. Als u groenten verkiest, kan een mengsel van tomaat, selderij en wortel ook erg goed zijn.


stadia

Methode 1 Maak vers groen sap



  1. Snijd het fruit eruit. Voor dit recept heb je drie takken bleekselderij nodig, een halve grote komkommer, een middelgrote groene appel en een middelgrote peer. Het is raadzaam om ze te snijden om ze gemakkelijker in de centrifuge te plaatsen. Gebruik een scherp mes om de halve komkommer in vier te snijden en de appel en peer in acht.
    • Over het algemeen is het niet nodig om de knolselderij te snijden voordat u deze in het apparaat plaatst, maar als u wilt, kunt u de takken in verschillende stukken snijden.


  2. Maak het sap. Nadat u de ingrediënten hebt gesneden, zet u de centrifuge aan. Schuif de selderstengels en de stukjes komkommer, appel en peer na elkaar in het apparaat volgens de instructies in de instructies om een ​​mengsel van alle sappen te verkrijgen.
    • De verschillende sappen worden gemengd in de container waarin ze stromen, maar het is raadzaam om de vloeistof aan het einde met een lepel te roeren zodat de smaak perfect homogeen is.



  3. Dienen! Drink het koud of op kamertemperatuur. Als je al het sap hebt geëxtraheerd, giet je het in een glas en drink je het op kamertemperatuur. Als je wilt, kun je het in de koelkast bewaren zodat je er koud van kunt genieten.
    • Dit recept geeft ongeveer 350 ml sap. Zorg ervoor dat het glas groot genoeg is.

Methode 2 Maak granaatappelsap



  1. Pers de citrusvruchten uit. Voor dit drankje heb je twee kleine grapefruit, twee sinaasappels, twee mandarijnen en een halve limoen nodig. Voer ze een voor een in de centrifuge volgens de instructies in de gebruikershandleiding van het apparaat om alle sappen te extraheren en te mengen.
    • Roer het mengsel met een lepel om alle verschillende sappen goed te mengen.
    • Als u geen sapcentrifuge hebt, kunt u grapefruit, sinaasappels, mandarijnen en halve limoen persen met een sapcentrifuge.



  2. Haal het sap uit de granaatappels. Nadat je alle citrusvruchten hebt uitgeperst, doe je de twee granaatappels in de sapcentrifuge en verzamelt hun sap in een aparte container.


  3. Serveer het drankje. Giet het citroensap in glazen en voeg de granaatappel toe. Zodra je klaar bent met het persen van alle vruchten, verdeel je het citroensap over drie glazen. Giet vervolgens een beetje granaatappelsap in elk glas. Het zinkt naar de bodem. Serveer het drankje op kamertemperatuur.
    • Als je wilt, kun je een uur of twee in de koelkast zetten voordat je gaat mixen.

Methode 3 Maak groen appel-koriandersap



  1. Snijd de appels en komkommer. Om dit sap te maken, heb je twee groene appels, twee selderstengels, twee grote boerenkoolbladeren, een middelgrote komkommer, een groot handvol verse korianderbladeren en een halve gepelde citroen nodig. Om de ingrediënten gemakkelijker in de sapcentrifuge te krijgen, snijd je elke appel in acht en komkommer in vier met een scherp mes.
    • Als je wilt, kun je ook grof gesneden kool en koriander, maar het is niet essentieel.


  2. Trek de vloeistof eruit. Pers de ingrediënten afzonderlijk. Na het snijden van de appels en komkommer, voer de ingrediënten een voor een in de centrifuge volgens de instructies in de handleiding van het apparaat. Gebruik een afzonderlijke container om elk verschillend sap op te vangen.


  3. Goed mengen. Zodra je alle sappen hebt geëxtraheerd, giet je ze in een grote maatbeker en roer je ze met een lepel zodat het mengsel perfect uniform is.
    • Als je wilt, kun je na het mengen in de koelkast bewaren.


  4. Serveer het drankje. Zodra je klaar bent met mengen, giet je het in een groot glas en drink je het op kamertemperatuur of in koude temperatuur volgens je voorkeuren.

Methode 4 Maak rood antioxidantsap



  1. Snijd de bieten. Voor dit recept heb je twee middelgrote bieten nodig, 100 g aardbeien gepeld en in tweeën gesneden en 100 g bosbessen. Snijd elke biet in vier met een scherp mes om de centrifuge gemakkelijker te laten werken.
    • Als de aardbeien erg groot zijn, kun je ze in vieren snijden.


  2. Pak de sappen uit. Plaats de bieten na het snijden in de centrifuge volgens de instructies in de gebruiksaanwijzing. Zodra je klaar bent, plaats de aardbeien en bosbessen in de pan en verzamel alle sappen in dezelfde container.
    • De vloeistoffen zullen mengen terwijl ze in de container zinken, maar het is toch raadzaam om ze aan het einde met een lepel te roeren zodat het mengsel goed homogeen is.


  3. Koel de drank. Zodra je alles goed hebt gemengd, dek je de kom af en zet je hem een ​​uur in de koelkast. Giet het drankje vervolgens in een groot glas en geniet ervan.

Methode 5 Maak groentesap



  1. Pers alle groenten uit. Om dit drankje te bereiden, heb je drie middelgrote tomaten nodig die in grote dobbelstenen worden gesneden, zeven takken selderij in stukjes gesneden ongeveer 7 of 8 cm lang, 225 g wortelen in stukjes gesneden van ongeveer 7 of 8 cm en een stuk verse mierikswortel ongeveer 5 x 0,5 cm. Doe al deze ingrediënten in de sapcentrifuge volgens de instructies in de gebruikershandleiding van het apparaat om het sap eruit te halen en in een enkele container terug te winnen.
    • Roer de inhoud van de container met een lepel om alle sappen grondig te mengen.


  2. Voeg zout en citroen toe. Nu je de sappen van de verschillende groenten hebt gemengd, giet je een kwart theelepel grof zout en twee en een halve theelepel citroensap vers in de container. Roer de drank om zout en citroen op te nemen.
    • U kunt de hoeveelheid zout en citroensap aanpassen aan uw smaak.


  3. Filter. Na het mengen van alle ingrediënten, giet de vloeistof in een grote kan en filter het met een fijne zeef. Schud het om al het sap terug te winnen door de vaste delen vast te houden.


  4. Serveer het drankje. Nadat je het groentesap hebt gefilterd, giet je het in twee glazen en verdeelt je het gelijkmatig over de twee. Garneer de rand van elk glas met een schijfje citroen en geniet van het verfrissende drankje.
    • Als je wilt, kun je een citroenwig rechtstreeks in het sap in elk glas doen als garnering.