Inhoud
- stadia
- Methode 1 Bereid eenvoudige bevroren limonade
- Methode 2 Bereid ijslimonade met citroen
- Methode 3 Bereid het romige limonade-ijs voor
Als u op een warme zomerdag van iets verfijnder wilt genieten dan limonade, kunt u genieten van ijslimonade. Je kunt van alles doen. Ze zijn allemaal gemakkelijk te maken en net zo lekker om te drinken. Als je eenmaal weet hoe je ijslimonade maakt, kun je het serveren op je volgende feest of op je limonadestand om het echt uniek te maken.
stadia
Methode 1 Bereid eenvoudige bevroren limonade
-
Stapel het ijs op. Doe het ijs in een blender en meng het tot het goed gemalen is. Wees niet bang om het ijs in sneeuwbrij te veranderen. Je moet gewoon het ijs breken. Dit recept geeft je een nogal deegachtig product. Het zal niet zo soepel zijn als een smoothie. -
Maak twee kopjes limonade. Neem een karaf en twee kopjes. Vul de twee kopjes (500 milliliter) met water en giet ze in de karaf. Voeg een beetje limonadepoeder toe. De hoeveelheid limonadepoeder die u toevoegt, is afhankelijk van het merk dat u gebruikt. Over het algemeen is het raadzaam om ongeveer een eetlepel toe te voegen voor een kopje (250 milliliter) water. Roer het krachtig door met een garde tot je een homogeen mengsel hebt. -
Giet de limonade in de blender. Neem de limonade en giet het in de blender en meng het tot je een homogeen mengsel hebt of de gewenste consistentie. Het ijs zal grotendeels worden gebroken. Het zal niet helemaal glad zijn en sommige stukken zullen groter zijn dan andere, net als in een slip. -
Proef de limonade. Probeer ijslimonade te proeven en breng indien nodig enkele aanpassingen aan. Als het te zoet is, verdun het dan met een beetje water. Voeg suiker toe als het te zuur is. -
Giet de ijslimonade in verschillende grote glazen. Dit is voldoende om twee grote porties of vier kleinere porties te maken. Garneer met muntblaadjes of een schijfje citroen om een scheutje kleur toe te voegen! -
Serve.
Methode 2 Bereid ijslimonade met citroen
-
Zet een pan in de vriezer. Voordat je met je voorbereiding begint, zet je een pan van 25 cm bij 30 cm gedurende 30 minuten in een vriezer. Je zal de limonade afkoelen. Als je de pan neemt en in de vriezer plaatst, wordt het erg koud als het tijd is om de limonade te schenken. Je krijgt een min of meer glad drankje, niet helemaal als een slush, maar niet als een smoothie. -
Meng suiker, citroensap en water. Neem een karaf. Voeg een beetje suiker, citroensap en twee kopjes (500 milliliter) water toe. Bewaar de derde kop (250 ml) water voor later. Om de smaak en ure te verbeteren, voeg je ¼ theelepel citroenschil toe. Zorg ervoor dat je alle ingrediënten bij elkaar doet en zorg ervoor dat de suiker volledig oplost. -
Giet de limonade in een container. Giet in een container en zet 90 minuten in de vriezer. Vergeet niet om het om de dertig minuten te roeren. Gedurende deze tijd zul je merken dat de limonade begint te bevriezen en een pasteuze ure krijgt. Open de vriezer om de 30 minuten en gebruik een garde om te mengen. Hiermee kun je de grote stukken ijs breken die zich zullen vormen. U krijgt dus aan het einde van de operatie een soepeler drankje. -
Voeg de resterende hoeveelheid water toe en proef. Voeg terwijl je het kopje (250 ml) resterend water klopt toe en smaak. Haal de pan na 90 minuten uit de vriezer, giet de resterende hoeveelheid water erin en meng. Proeven. Voeg een beetje meer water toe als het mengsel te dik is. Als het te zuur is, voeg dan een beetje meer suiker toe. Als het te zoet is, voeg dan een beetje meer citroensap toe. -
Meng de limonade. Giet de bevroren limonade in een blender en mix tot het glad is. Meng het langzaam gedurende 20 seconden en daarna nog eens twintig seconden. Zorg ervoor dat er aan het einde van de operatie geen stukken ijs meer zijn. -
Giet de ijslimonade in grote glazen en serveer. Je krijgt aan het einde van de bereiding een hoeveelheid limonade die voldoende is voor 4 kleine porties of twee grote porties. Garneer met een vleugje citroen, een schijfje citroen of een muntblad om het chiquer te maken.
Methode 3 Bereid het romige limonade-ijs voor
-
Meng de ingrediënten in een karaf. Neem een karaf. Giet citroensap, water en suiker en meng alles samen. Roer tot suiker volledig is opgelost. Als je problemen hebt om verse citroenen te krijgen, gebruik dan in plaats van flessencitroensap ("geen" limonade). U hebt 1½ kop (375 ml) citroensap uit de fles nodig. -
Koel de limonade. Laat het 1 uur in de koelkast afkoelen. De limonade is dus koud genoeg en smelt het ijs niet als je het later toevoegt. -
Giet de limonade en het ijs in een blender. Doe 1 kop (250 milliliter) koude limonade en 4 bolletjes ijs in een blender. Bewaar de rest van de limonade. Je kunt het later gebruiken om andere porties limonade te bereiden of om andere recepten te koken. Kies voor het beste resultaat ijs van goede kwaliteit en geen bevroren desserts. -
Mix de limonade en het ijs. Meng ze tot het mengsel helemaal glad is. Zorg ervoor dat het ijs goed vermengt met de limonade. Er mogen geen sporen of wervelingen zijn. -
Giet de limonade in twee grote glazen en serveer. Gebruik nu de rest van de gekoelde limonade om meer limonade-ijs te maken. Onthoud: je hebt 4 bolletjes ijs nodig voor een kop (250 ml) bevroren limonade.- Garneer de bevroren limonade met een beetje slagroom of citroenschil om een vleugje toe te voegen.