Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 50 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.
2 Doseer het poeder. Doseer in een maatbeker 125 ml van uw droge mengsel en doe dit in een middelgrote steelpan. Bewaar de rest in een luchtdichte container in de koelkast.
3 Voeg de vloeistoffen toe. Giet 500 ml melk en 500 ml hele room in de pan. Verhit het mengsel op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren met een garde om aan de kook te brengen.
4 Laat het vuur zakken. Blijf het mengsel voorzichtig roeren met de garde en laat het zachtjes sudderen.
5 Snijd het vuur. Zodra de room is ingedikt, haal je deze uit het assortiment en voeg je het vanille-extract toe.
6 Filter de dessertroom. Giet het in een fijne zeef zodat het glad en zalven is. Serveer in afzonderlijke kommen of giet in een schaal van 2 liter.
6 Goed geproefd! reclame
advies
- Je kunt wat cacaopoeder of poedersuiker op de dessertcrème strooien om het te versieren wanneer je het serveert.
- Reinig uw werkbladen en kookgerei altijd om ervoor te zorgen dat er geen ingrediënten op zitten die gluten bevatten.
- Om huidvorming op het oppervlak van de crème te voorkomen, filmt u deze bij contact (plaats de plastic film direct op het oppervlak) voordat u deze koelt.
- Zorg ervoor dat je puur cacaopoeder gebruikt zonder toegevoegde suiker.
- Controleer de etiketten van de ingrediënten die u koopt om er zeker van te zijn dat ze helemaal geen gluten bevatten.
- Als je de dessertroom in een groot gerecht wilt serveren, is er geen probleem. Kleine individuele schalen zijn gewoon een presentatie-idee.
- Je kunt je droge basis voor dessertroom een maand in de koelkast bewaren.
waarschuwingen
- Kachels en kachels kunnen gevaarlijk zijn. Pas op dat u niet in de buurt van brandbaar materiaal van een warmtebron komt om het risico op een ongeval te voorkomen.
Noodzakelijke elementen
- Een gemiddelde steelpan
- Een zweep
- Kleine afzonderlijke kommen of een grote schaal met een inhoud van 2 liter
- Een cul-de-poule