Hoe rode kool te koken

Inhoud

• Methode 2 van 3:
  Bak de rode kool
• Methode 3 van 3:
  Sudder de rode kool
• advies
• Noodzakelijke elementen

is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 11 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.

2 Kook de kool. Vul een halve grote braadpan met water. Voeg 1 theelepel zout per liter water toe. Voeg koolkwarten toe. Breng het water aan de kook en verminder het vuur op middelhoog vuur. Kook de kool gedurende 1 uur, zonder hem te bedekken, totdat hij zacht is wanneer je hem prikt met een vork. Giet de helft van de vloeistof in de gootsteen en voeg boter en zout naar smaak toe. reclame

Methode 2 van 3:
Bak de rode kool

1. 
   

   
   1 Bereid de kool voor. Spoel de kool onder de koudwaterkraan. Verwijder de buitenste bladeren en snijd de onderkant van de kool met een mes. Snijd de helft van de kool in dunne plakjes.

2. 
   

   
   2 Kook de kool. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur. Giet 2 eetlepels extra vergine olijfolie in. Voeg een kleine gehakte ui toe. Voeg de kool toe, mix en bak 3 tot 5 minuten, tot de kool verwelkt. Giet 80 ml appelazijn in de pan. Strooi 2 eetlepels suiker over de kool en meng. Breng het mengsel op smaak met 1 theelepel mosterdzaad en peper en zout. Laat nog 10 minuten koken en serveer. reclame

Methode 3 van 3:
Sudder de rode kool

1. 
   

   
   
   
   1 Bereid de kool voor. Spoel de kool onder de koudwaterkraan. Droog de kool voorzichtig met minder. Snijd het in 6 kwarten, met een keukenmes.

2. 
   

   
   2 Kook de kool. Giet 1 of 2 cm water in een pan. Breng het water aan de kook. Voeg koolkwarten en ½ theelepel zout toe. Zet het vuur lager zodat de inhoud zachtjes kookt, dek de pan af en kook koolkwarten gedurende 8 tot 10 minuten. Draai de kwartjes om en laat ze nog 8 tot 10 minuten koken. Giet het resterende water in het hok, zet de kool op het vuur en laat het vocht verdampen. Voeg 3 tot 4 eetlepels gesmolten boter toe. Zout en peper naar smaak.

3. 
   

   
   3 Veel plezier! reclame

advies

• Rode kool wordt vaak blauw als hij wordt gekookt. Doe de azijn in het kookwater om zijn rode kleur te behouden.

reclame

Noodzakelijke elementen

• Een koekenpan
• van lessuietout
• Een mes
• Extra vierge olijfolie
• Een ognon
• Appelciderazijn
• Mosterdzaad
• zout
• peper
• boter

Ontvangen van "https://fr.m..com/index.php?title=make-cooking-red-reddy&oldid=228831"