Inhoud
In dit artikel: Start het kookproces Bak het spek Verwarm het spek9 Referenties
Het is mogelijk om spek in een broodroosteroven te koken, hoewel dit op het fornuis of in de magnetron kan worden gedaan. Naast dat het lekker is, laat bacon ook minder vuil achter als het ook wordt bereid. Om er te komen, moet je het eerst op een bakplaat leggen en het 10 tot 15 minuten bakken tot het zo knapperig is als je wilt. De rest kan in de vriezer worden bewaard en later worden opgewarmd.
stadia
Deel 1 Start het kookproces
-
Bekleed de bakplaat met aluminiumfolie. Verwijder eerst de kookplaat die kan worden aangepast aan de broodroosteroven. Bedek het vervolgens met een aluminium plaat. Dit maakt het schoonmaken na het koken gemakkelijker, omdat het vel eenvoudig kan worden gevouwen en weggegooid.- Gebruik perkamentpapier als u geen aluminiumfolie hebt.
-
Leg de plakjes spek op de bakplaat. Het is belangrijk dat er ruimte tussen is. In feite moet u ervoor zorgen dat ze elkaar tijdens het koken niet raken of overlappen. Verspreid ze goed op het oppervlak zodat ze volledig koken.- Zorg ervoor dat je je handen wast nadat je het rauwe spek hebt aangeraakt.
-
Plaats een bakplaat op de bodem van de oven. Gebruik een bord dat geschikt is voor uw oven. Het vet dat tijdens het koken zal druppelen, valt direct op de bakplaat, waardoor het reinigen gemakkelijker wordt. Het is inderdaad gemakkelijker om de plaat te verwijderen en te wassen dan om de bodem van de oven te reinigen.
Deel 2 Spek koken
-
Zet uw oven op 205 ° C. Lees de instructies als u niet weet hoe u dit moet doen. Wacht tot de oven volledig is verwarmd alvorens te koken. Als algemene regel ziet u een lampje aan of uit dat aangeeft dat de oven klaar is met opwarmen. -
Kook de plakjes spek 10 tot 15 minuten. Let op spek tijdens het koken. Dit duurt meestal 10 tot 15 minuten, maar als het te dun is, kan het eerder worden gekookt. Het spek vouwt en wordt een beetje knapperig voordat het klaar is.- Als je wilt dat het veel knapperiger wordt, laat het langer koken.
-
Verwijder het spek. Zodra het zo knapperig is als u wilt, haalt u het uit de broodroosteroven. Leg de papieren handdoeken op een bord en leg het spek erin met een spatel. Papieren handdoeken absorberen overtollig vet. Laat een paar minuten afkoelen voor het eten.
Deel 3 Warm het spek op
-
Bewaar de overblijfselen. Als je niet al het spek dat je hebt bereid, kunt eten, doe je de restjes in een plastic bakje en bewaar je het in de vriezer. -
Verhit het in de magnetron gedurende 20 tot 30 seconden. Spek ontdooit gemakkelijk in de magnetron. Doe het overgebleven spek in een schaal die in de oven kan en verwarm ze, zodra je klaar bent om ze op te eten. -
Breng het spek op smaak met peper en zout. Spek kan wat van zijn smaak verliezen nadat het is ingevroren. Voeg dan zout en peper toe.