Inhoud
In dit artikel: Gezeefde bloem meten Gezeefde bloem meten Referenties
Hoewel veel mensen een natuurlijk talent hebben voor het bereiden van voedsel, vereist het voor de meeste mensen veel training. Bovendien zijn er een aantal vaardigheden die goede koks in de loop van de tijd opdoen en, zelfs als ze niet relevant lijken, een grote impact hebben op de kwaliteit van een afgewerkt product. Een van deze eigenschappen is het vermogen om bloem nauwkeurig te meten. Vanwege de kleine samenstelling kan de bloem in de verpakking worden beschadigd, waardoor het moeilijk is om nauwkeurig te meten. Hier is hoe je bloem kunt meten, of het nu een bloem voor meerdere doeleinden is, volkoren of het type dat is ontworpen voor broodmakers.
stadia
Methode 1 Meet gezeefde bloem
-
Verzamel je materiaal.- U hebt een maatbeker nodig (het is het beste om precies de maat te hebben die u nodig hebt), een mes met een scherpe rand, een slakom en een bloemzeef.
-
Plaats de maatbeker op de bodem van de kom.- U moet deze stappen twee keer doen als u een kopje bloem nodig hebt, maar u hebt slechts een maatbeker van een half kopje.
-
Neem bloem uit de verpakking en doe het in de zeef.- U bent vrij om te devalueren hoeveel bloem tegelijkertijd zift, omdat u alleen de bloem hoeft te meten die is gezeefd.
-
Houd de zeef boven de maatbeker in de kom en bedien het mechanisme om de bloem te zeven. -
Wacht tot de bloem naar de rand van de maatbeker zinkt wanneer gezeefd. -
Til de maatbeker voorzichtig uit de kom en houd deze met één hand boven de kom. -
Gebruik de platte kant van het mes om de bloem aan de rand van de maatbeker plat te drukken.- Werk aan één kant en steek dan alle maatbekers over.
- Maak zachte bewegingen. U wilt de bloem niet in het glas verpakken.
-
Gooi de overtollige bloem buiten de kom en doe deze terug in je meelpakket.
Methode 2 Meet niet-gezeefde bloem
-
Giet de bloem voorzichtig met een lepel in je maatbeker, terwijl je het glas over de verpakking houdt. -
Tamp de bloem met het mes.