Hoe maak je een rode fluwelen cake

Inhoud

• ingrediënten
• Voor de taart
• Voor glazuur
• stadia
• Deel 1 van 2:
  Maak de cake
• waarschuwingen
• Noodzakelijke elementen

De co-auteur van dit artikel is Mathew Rice. Mathew Rice is sinds het einde van de jaren negentig werkzaam in de banketbakkerij in de Verenigde Staten. Zijn creaties zijn te zien geweest in Food & Wine, Bon Appetit en Martha Stewart Weddings. In 2016 heeft Eater Mathew uitgeroepen tot een van de 18 beste chefs die op Instagram volgen.

Er zijn 12 referenties aangehaald in dit artikel, deze staan ​​onderaan de pagina.

Een cake "rood fluweel" is een heerlijk gebak dat geschikt is voor allerlei gelegenheden. Dit betekent niet dat zijn maken moeilijk is. Zowel indrukwekkend als smakelijk, dit indrukwekkende dessert wordt bewonderd door iedereen voor wie je het gaat doen.

ingrediënten

Voor de taart

• 100 g boter of plantaardig vet
• 300 g suiker
• 3 eieren
• 2 eetlepels cacaopoeder
• 40 g rode kleurstof
• Een theelepel zout
• 300 g bloem
• Een theelepel vanille-extract
• 250 ml wei
• Een theelepel bakpoeder
• Een eetlepel azijn

Voor glazuur

• 450 g verse kaas bij kamertemperatuur
• 400 g poedersuiker
• Een theelepel vanille-extract
• 100 g boter

stadia

Deel 1 van 2:
Maak de cake

1. 8 De cake is klaar. Goed geproefd! reclame

waarschuwingen

• Wees voorzichtig met een mes of oven.
• Bescherm uw handen met ovenwanten wanneer u warme cake en andere warme gerechten moet nemen.
• Als u het glazuur verdunt met melk die niet heel is, kan deze te vloeibaar zijn.

reclame

Noodzakelijke elementen

• Een cakevorm
• Cul-de-poule
• Gebak gebruiksvoorwerpen

Ontvangen van "https://fr.m..com/index.php?title=make-a-red-velvet-cake&oldid=255708"