Inhoud
In dit artikel: Zaailingen voorbereidenZaden zaaien Planzaden Samenvatting van artikel 5 Referenties
Veel mensen gebruiken peterselie om hun recepten op smaak te brengen of hun borden te versieren. Het is goed om te weten dat peterselie helpt bij het elimineren van slechte adem. Aarzel niet om het takje peterselie te kauwen dat uw gerecht garniteert aan het einde van de maaltijd! Dit gras, gemakkelijk te kweken, wordt twee keer per jaar geoogst in milde klimaten en slechts één keer in koudere klimaten.
stadia
Deel 1 Zaailingen voorbereiden
-
Kies het soort peterselie dat je wilt kweken. Er zijn twee hoofdsoorten peterselie: krullende peterselie en platbladige peterselie. De laatste is ook bekend als Italiaanse peterselie en krijgt een iets sterkere geur dan die van krullende peterselie. Houd er echter rekening mee dat beide soorten relatief subtiel zijn. Bepaal of je je eigen peterselie uit zaad wilt kweken of dat je liever bestaande zaailingen gebruikt. -
Bepaal waar u uw peterselie wilt planten. Omdat peterselie onder zeer verschillende omstandigheden goed kan groeien, kunt u het direct in uw tuin of in een pot planten. Of je het nu apart of in het midden van verschillende soorten planten plant, de plaats moet profiteren van een minimale opruimtijd overdag. Als u peterselie in potten kiest, plaatst u deze aan de rand van een raam dat gebruikmaakt van de ochtendzon. -
Bereid de aarde voor. De ideale grond voor peterselie is relatief licht, rijk aan compost, voedingsstoffen en heeft een pH tussen 6 en 7. Aarzel niet om de pH van uw land te testen en turf op te nemen als het resultaat te basic is . De perfecte mix zou bestaan uit 50% grond, gecombineerd met 50% compost voor de levering van voedingsstoffen. Wat meer is, dit soort mengsel, licht en goed geventileerd, laat de kleine wortels van peterselie zich nog gemakkelijker ontwikkelen.
Deel 2 Zaaien
-
Week je zaden in zeepwater. Vul een grote kop of kom met voldoende warm water, waaraan je een paar druppels afwasmiddel toevoegt. Zorg ervoor dat het water gewoon heet is en niet heet. Roer de zeep in het water om het volledig op te lossen. Doe al je peterseliezaden in dit mengsel en laat ze een uur weken. De temperatuur van het water, geassocieerd met de afwasvloeistof, zal bijdragen tot het iets afbreken van de schil van de zaden, waarvan bekend is dat ze bijzonder taai zijn. Dit zal hen helpen sneller te groeien dan ze zouden hebben gedaan door deze stap over te slaan. -
Spoel de zaden voordat je ze in een andere kom met water dompelt. Verwijder het zeepsop met een vergiet met een zeer fijne inslag en spoel de zaden met lauw water. Je zult alle zeepresten verwijderen, ze zijn klaar voor de volgende stap. Doe de zaden in een kom met zeer heet water (ongeveer 40 ° C) en laat ze een nacht rusten. Dit zal helpen bij het starten van het kiemproces. -
Droog de zaden. Zodra de zaden 24 uur in het water zijn geweest, haal je het water uit de zeef en leg je het op bakpapier. Ze zijn goed om te planten zodra ze helemaal droog zijn. -
Zaai je zaden binnenshuis. Om de groei van de planten te versnellen, is het mogelijk om je peterselie van tevoren in kleine potten te zaaien. Je hoeft ze alleen maar te planten op de plek die je hebt gekozen als de zaden zijn ontkiemd. Zaai hiervoor je zaden in kleine potten tussen 6 en 12 weken voor de laatste vorst die aan de emps voorafgaat. Vergeet niet om ze elke dag water te geven. De zaden zullen voldoende tijd hebben om te ontkiemen, waardoor de planten zich het beste kunnen ontwikkelen wanneer ze in grond of pot staan. Je zou zelfs bloemen kunnen hebben!
Deel 3 Plant de zaden
-
Kies je moment goed. Wacht tot de laatste vorst definitief is besteed om je zaden in je tuin te zaaien, voor het geval je niet van tevoren binnenshuis bent gekiemd. Over het algemeen leidt dit tuinders in maart of april. -
Graaf gaten of rijen. Schik rijen 25 tot 30 centimeter uit elkaar, lang genoeg om elke 7 tot 8 centimeter een zaadje te plaatsen. Lideal is het gebruik van een troffel, net als een troffel. Het is niet nodig om gaten of diepe rijen te graven: zaden of jonge scheuten mogen niet worden bedekt met meer dan 1 tot 1,5 cm grond. -
Verplant je zaden. Wacht tot de laatste vorst voorbij is om je zaailingen in de tuin te planten. Deze moeten minimaal 7 tot 8 centimeter hoog zijn. Plaats je planten 7-8 cm in rijen op een afstand van 15 cm. Je peterselie zal voldoende ruimte hebben om op zijn gemak te groeien, wat vooral voordelig zal zijn naarmate de emps vordert. -
Bestrooi met peterselie. Geef je peterselie minstens een keer per week royaal water om de ontwikkeling van de hoofdwortels te bevorderen. Breng de bewateringen tijdens bijzonder warme of droge periodes dichterbij. Als je peterselie binnenshuis kweekt, zorg er dan voor dat de grond nauwelijks vochtig is.Als u uw peterselie niet regelmatig kunt besprenkelen, kunt u overwegen een druppelsysteem te installeren. -
Wied je plot. Onkruid mengt zich gemakkelijk met peterselie. Het probleem is tweeledig: ze stelen er kostbare voedingsstoffen van en kunnen de zonnestralen blokkeren. Aarzel niet om uw peterseliepakket te mulchen om het vocht in de grond te behouden en de groei van onkruid te bemoeilijken. Verwijder duidelijk onkruid dat u tegenkomt en gooi ze weg uit uw tuin. -
Ruimte de planten. Er is een moment waarop je moet opruimen en tussen 25 en 30 cm tussen elke plant moet laten. Wanneer ze beginnen te groeien, pak je een schaar en knip je de planten die zwakker en kleiner lijken uit de grond. Je kunt deze planten elders transplanteren door gaten te maken met een kleine tuinschop. -
Voeg nieuwe voedingsstoffen toe. Bemest uw peterseliepakket eenmaal per maand met een basisbemesting. Dit zorgt voor een gestage groei gedurende het seizoen. Het is ook mogelijk om compost op uw perceel te ontspannen om te verrijken met voedingsstoffen, die het grootste goed voor uw peterselie zullen doen. -
Oogst je peterselie. Zodra uw peterselieplanten drie volledig ontwikkelde bladeren hebben, kunt u deze oogsten. Gebruik je peterselie het hele seizoen spaarzaam. Om nieuwe hergroei aan te moedigen, begint u met het oogsten van de buitenste stengels van de planten door ze net boven het maaiveld te snijden. U loopt zelfs het risico uw productie te verminderen als u alleen de bladeren van het uiteinde van de stengel snijdt. -
Om je peterselie later te gebruiken, vries je hem in of bewaar je hem in luchtdichte containers. De geur blijft relatief intens als je hem het volgende jaar gebruikt.