Inhoud
In dit artikel: De zaden plantenKleine en groeiendeRecolter9 Referenties
Lima bonen zijn inheems in Midden- en Zuid-Amerika. De ideale temperatuur voor hen om te groeien ligt tussen 15,5 en 20 ° C. Dit zijn zeer voedzame en gemakkelijk te verbouwen bonen. Aarzel niet om te beginnen!
stadia
Deel 1 Plant de zaden
-
Haal wat Lima bonenzaden. Er zijn twee variëteiten: de wijnstok of de struik. De wijnstok heeft vaak een onbepaalde groei, terwijl die van de struik wordt bepaald. Dit zijn bonen die slechts één seizoen, eenmaal per jaar groeien. Ze worden jaarlijks genoemd. Ga naar een kinderdagverblijf of tuincentrum om wat te halen.- Over het algemeen worden struiken sneller volwassen. Er wordt gezegd dat het "bepaalde planten" zijn omdat ze al hun bonen in één keer vrijgeven. Het zijn struiken die tussen de 30 en 90 cm hoog worden. Als u deze bonen in een pot wilt kweken, kiest u in plaats daarvan voor de struikvariëteit, zoals de rassen Forhook of Henderson.
- "Onbepaalde" wijnstokken hebben de neiging langzamer te groeien, maar ze geven een betere oogst en zijn minder vatbaar voor ziekten. Met een voogd kan de plant tussen de 2 en 4 meter hoog worden. Als u deze variëteit kiest, plant u deze in een kleine tuin.
-
Verspreid je bonen in een zak. Neem een stuk keukenrol en wikkel de zaden erin en plaats de handdoek in een luchtdichte plastic zak. Laat de zaden een paar dagen rustig ontkiemen tot je kleine wortels en een stengel ziet. Elke boon moet een duidelijk zichtbare stengel geven. -
Begin je zaailing in een pot. Als het gebied waar je woont een kort groeiseizoen heeft, plant je zaailingen in potten ongeveer 3-4 weken voor het laatste vriesseizoen. Plant uw zaailingen in een zachte grond, tussen 2,5 en 5 cm diep. Bewaar uw potten op een vochtige, warme plaats, de temperatuur daalt niet onder 15,5 ° C en niet hoger dan 20 ° C.- Waarom geen afbreekbare papieren pot of organisch turf gebruiken? Zaailingen van dit type bonen zijn soms kwetsbaar en delicaat om te dragen, dus het is beter om een pot te gebruiken die direct in de grond kan worden geplant. Sla de plastic potten of klei over, omdat deze de groei van je planten vertragen.
Deel 2 Zaaien en groeien
-
Zaai je zaden of zaailingen tot de helft van de emps. Deze bonen komen uit Peru en geven daarom de voorkeur aan warme klimaten met temperaturen tussen 15,5 en 20 ° C gedurende het groeiseizoen. Als het weer warmer wordt, plant je je zaailingen twee tot vier weken na de laatste vorst. 'S Avonds mag de temperatuur absoluut niet onder 15,5 ° C komen. Als je in je huis bent gaan planten, plant het dan buiten of plant je zaad direct.- In gebieden met een vochtig landklimaat heeft het de voorkeur limabonen te planten tussen 20 mei en 30 juni.
- Niet te vroeg planten! Als de grond nat en koud is, zullen uw planten beschimmelen. Aan de andere kant, als het te laat is, hebben te hoge temperaturen invloed op de groei van de peulen.
-
Denk erover om het planten van je struiken te spreiden. Zoals hierboven vermeld, geven zogenaamde "bepaalde" struikvariëteiten al hun zaden in één keer af. Zo'n oogst kan teveel zijn, vooral als je je bonen niet verkoopt. Om ze te bederven, kook je ze of zet je ze in de vriezer. Je hebt tussen de 10 en 14 dagen om het te doen. Als u echter een meer progressieve oogst wilt, plant u elke nieuwe partij zaden gedurende 6-8 weken na de laatste vorst, om de twee weken. Dus je oogst zal langer zijn. -
Plant je zaailingen tussen 2,5 en 5 cm diep. Space struik bonen 10 tot 15 cm en bonen wijnstokken 20 tot 25 cm. Begraaf ze door het oog van de boon op de grond te plaatsen. Laat voor meerdere rijen bonen 60 tot 90 cm tussen hen voor gemakkelijke toegang en blokkeer hun groei niet. Kies voor een ideale plantage een vrij vruchtbare, zonnige en goed doorlatende plot. Geef de voorkeur aan licht zure grond met een pH tussen 6 en 6,8.- Vermijd grond vol stikstof en meststoffen doordrenkt met stikstof. Stikstofbemesting levert meestal veel bladeren op, maar beperkt de groei van peulen.
- Voer een pH-test uit voordat u uw bonen plant als u uw grond niet kent.
-
Installeer een structuur om uw wijnstokken te ondersteunen. Om hun volledige potentieel te bereiken, hebben onbepaalde bonen een latwerk of voogd nodig. Installeer er een zodra je je zaailingen in de grond zet, zodat hun kwetsbare wortels niet worden beschadigd. Je kunt het zelfs doen voordat je gaat planten. Plant een metalen of houten paal van minstens 1,5 m hoog. De diameter ervan mag niet groter zijn dan 2,5 cm. Duw het goed zodat het goed in de grond wordt geïmplanteerd, direct naast uw plant. Nadien moet je geduld hebben en de wijnstok tijdens zijn groei naar zijn bewaker leiden, zodat hij omhoog komt.- Als uw plant eenmaal zijn omhulsel heeft "omhelsd", zal hij zijn steun opduwen en om u heen zonder dat u hem hoeft aan te zetten.
-
Let goed op de container die u gebruikt. Indien gepot, moet u een diameter van ten minste 20 tot 25 cm gebruiken en dezelfde diepte hebben. Groei slechts één struik per pot. De struikbonen passen goed in de potcultuur en als hun pot groot genoeg is, is het mogelijk om het goed te doen door ze van een voogd te voorzien. -
Geef je planten regelmatig water. De aarde moet nat blijven zonder te worden doorweekt. Geef echter niet te vaak of te veel water, anders kunt u uw jonge bonenplanten verdrinken. Houd er echter rekening mee dat ze tijdens de podontwikkeling en de bloeifase nog steeds iets meer dan 2 cm water per week nodig hebben, of het nu uit regen of regen komt. drenken. Giet geen water op zaailingen, maar eerder aan hun basis, omdat schimmels en ziekten gemakkelijk groeien op gebladerte dat permanent nat is.- Om vocht vast te houden, mulch je de basis van je planten. Dit voorkomt dat je dagelijks water geeft als de hitte binnenkomt en het onkruid minder groeit.
- Op het hoogtepunt van de zomer is vaak water geven erg belangrijk. Als het te warm is, kunnen de peulen uitdrogen en barsten.
-
Blijf weg van het ongedierte. Controleer uw planten regelmatig op ongedierte. Als die er zijn, identificeer ze dan om ze correct te behandelen en te elimineren. Boonplanten zijn kwetsbaar als het gaat om mijten, bladluizen of vlooien.- Door het ongedierte met een slang water te geven, kunnen ze er soms vanaf komen. Insecticide schuimen en kieselghur zijn ook een grote hulp bij het elimineren ervan.
Deel 3 Oogst
-
Wacht tot je planten volwassen zijn. U kunt bonenstruiken 60 tot 70 dagen na het planten oogsten en wijnstokken na 85 tot 90 dagen. Je planten zullen bloemen geven die afsterven om plaats te maken voor peulen. Voor struikbonen is de oogst uniek, terwijl als het wijnstok is, je de bonen voor een maand of twee moet plukken. -
Wacht tot je peulen vol en heldergroen zijn om te oogsten. Wees geduldig, maar niet te veel! Als je ze aan hun plant laat drogen, zijn ze erg hard en bijna niet eetbaar. Om te zien of ze klaar zijn, kies je er een die volwassen lijkt te zijn en trek je er voorzichtig aan. Als de boon gemakkelijk komt, is hij aan de muur en klaar om te worden geoogst. Als hij zich aan zijn plant vastklampt, moet je een paar extra dagen wachten.- Vergeet niet om je pods te kiezen zodra ze volwassen zijn. Als je dit doet, zullen je planten meer gaan produceren. Als je sommige peulen te hard laat, stopt de plant natuurlijk met bloeien en geeft ze peulen.
-
Droog uw bonen en bewaar ze. Bereid uw Lima-bonen voor als u ze meteen wilt koken of droog ze voor een lange opslag. De zojuist geplukte bonen kunnen twee weken in de koelkast worden bewaard.- Je kunt ze ook blancheren en vervolgens invriezen om hun houdbaarheid te verlengen.
- Als je ze shell en droogt, kun je ze lang bewaren. Je hoeft ze alleen maar op te bergen in een luchtdichte, droge en koele container. Je kunt ze daar 8 tot 10 maanden achterlaten.