Inhoud
Dit artikel is geschreven in samenwerking met onze redacteuren en gekwalificeerde onderzoekers om de juistheid en volledigheid van de inhoud te garanderen.Het content management team van onderzoekt zorgvuldig het werk van de redactie om ervoor te zorgen dat elk item voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen.
Als u op zoek bent naar een gezond, gemakkelijk en snel gerecht dat heerlijk is, zoek dan niet verder: maak tonijnpasteitjes! Je kunt ze in 15 minuten bereiden en bereiden met ingrediënten die je thuis hebt. Begin met stap 1 hieronder.
stadia
-
Open het blikje tonijn en leeg de vloeistof. Doe de tonijn in een grote kom. Crumble met een vork. -
Brood het brood om broodkruimels te verkrijgen. U kunt dit eenvoudig doen met behulp van een keukenmachine. Anders kunt u industriële broodkruimels gebruiken. -
Hak selderij en uien fijn. Zorg ervoor dat je ze heel dun hakt. Je kunt het met de hand doen of door te mixen. -
Doe alle ingrediënten in een kom. Voeg selderij, ui, ei, citroensap en zout toe aan de tonijn. Bepaal vervolgens welke extra ingrediënten u wilt toevoegen:- Voeg voor pasteitjes van kruidtonijn peterselie, dille en knoflookpoeder toe.
- Voeg voor pittige tonijnpasteitjes Dijon-mosterd, Tabasco en bieslook of gehakte groene uien toe.
- Voeg voor romige tonijnpasteitjes (om de smaak te verbeteren) champignonroomsoep en Worcester-saus toe.
- De tonijnpasteitjes zijn aanpasbaar, dus je kunt je eigen combinaties van kruiden, specerijen, groenten of andere smaken proberen!
-
Goed mengen. Gebruik een vork om alle ingrediënten te mengen tot je een consistente consistentie hebt. -
Vorm 3 of 4 pasteitjes met het tonijnmengsel. Neem ongeveer ¼ van het mengsel in je hand en rol het om een bal te vormen, gebruik dan je handpalmen om het plat te maken en een cake te vormen.- Doe hetzelfde met de rest van het mengsel en leg de pasteitjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Als je tijd hebt, laat je de pasteitjes een uur in de koelkast staan. Dit helpt hen om hun vorm te behouden tijdens het koken.
-
Verhit een kleine hoeveelheid bakolie in een koekenpan met antiaanbaklaag. Je kunt olijfolie of zonnebloemolie gebruiken, hoewel een klein stukje boter smaak toevoegt aan het gerecht. Voor gezondere pasteitjes, gebruik basis-calorie kooksprays. -
Bak de pasteitjes in hete olie goudbruin. Het duurt 3 tot 4 minuten aan elke kant. -
Serve. Serveer tonijnpasteitjes met een kwart citroen, tartaarsaus of bestrooid met een beetje dille. Je kunt de cakes ook tussen twee sneetjes brood serveren om tonijnburgers te krijgen.