Inhoud
is een wiki, wat betekent dat veel artikelen zijn geschreven door verschillende auteurs. Om dit artikel te maken, namen 13 mensen, sommige anoniem, deel aan de editie en de verbetering ervan in de loop van de tijd.Taco is een traditie met meer dan 500 jaar geschiedenis. Tegenwoordig zijn er veel soorten taco's in Mexico, maar de meest populaire zijn: taco (normale taco, met een tortilla van maïs en vlees), de taco van "canasta" (gestoomde taco met een maistortilla en vlees), de flauta (het is een krokante taco, een tortilla gerold met vlees erin en salade bovenop ... en niet binnen!) Leer de basisregels van echte taco's te verrassen je familie en vrienden Let op: dit zijn geen fastfood-taco's, maar echte taco's!
stadia
-
Koop echte tortilla's. Dit is een van de belangrijkste ingrediënten! Je hebt maistortilla's nodig. Je vindt ze in Mexicaanse supermarkten of in de schappen van de supermarkt. Je kunt ze ook zelf maken van maïsmeel als je je handen vies wilt maken. Je kunt uiteindelijk instant-poeders kopen om het tortilla-deeg te maken. -
Was en desinfecteer de groenten. -
Slice lognon. -
Snijd de koriander zo dun mogelijk. -
Grill het vlees goed tot het volledig gaar is. -
Kook de bruine bonen in een pan. Leg ze op een klein bord. -
Terwijl het vlees kookt, verwarm je de tortilla's voorzichtig in de pan, oven of magnetron. Leg de tortilla's op een bord. -
Zodra het vlees gaar is, snijd je het in kleine blokjes. -
Leg het vlees aan de ene kant van de tortilla en bedek het met de andere kant. -
Snijd de limoen in tweeën (of in vier als het groot is) en leg het op een bord. -
Breng alles op tafel zodat iedereen kan kiezen tussen lognon, koriander, bonen en lavocat. Zodra je je taco hebt gegarneerd, druk je er een scheutje limoensap op. -
Veel plezier!
- Een koekenpan, oven of magnetron om de tortilla's te verwarmen
- Een pan voor het koken / opwarmen van bonen
- Een snijplank (voor groenten)
- Een mes
- platen
- Kleine kommen (optioneel)